Thịt thỏ làm món gì ngon? Món ngon từ thịt thỏ hấp dẫn bạn ít để ý

Bên cạnh những thực phẩm quen thuộc như thịt lợn, thịt bò, thịt bê… thì thịt thỏ là một trong những món ăn lạ miệng và hấp dẫn nhất. Đối với những người yêu thích món ăn này, luôn có một câu hỏi chung: thịt thỏ làm bằng gì? Bữa nào chán quá thì chuyển sang 8 món ngon từ thỏ dưới đây, đảm bảo không ai dứt ra được!

Cách chọn thịt thỏ ngon nhất

Để có được hương vị thơm ngon nhất không thể bỏ qua khâu chọn thịt thỏ tươi ngon theo từng món ăn.

– Bạn nên chọn những miếng thịt thỏ có da xám, đều màu, không bị xám. Nếu dùng tay ấn nhẹ thấy thịt ổn định, không có mùi lạ.

Bạn chọn phần thịt có thớ dày và săn chắc. Cẩn thận không mua những miếng thịt mỏng, mềm khi chạm vào, đông lạnh hoặc có màu khác thường.

Còn tùy theo cách chế biến và món chiên, xào mà bạn chọn thịt thỏ non hay thỏ trưởng thành thì thịt mềm, ngon và rất thơm. Còn món om hay giả cầy, bạn chọn thỏ già, khi nấu mới ngon.

Món ngon từ thịt thỏ

Khi đã biết cách chọn thịt thỏ tốt cho sức khỏe, đã đến lúc bạn bắt tay vào chế biến những món ăn ngon từ thỏ rồi đấy!

Món thịt thỏ hấp

Đứng đầu danh sách thịt thỏ làm món gì chính là món ăn này. Thịt thỏ nóng hổi được coi là món ăn đẹp mắt bởi giữ được trọn vẹn hương vị của thịt tươi, thơm. Từng miếng thịt mềm, thấm đẫm gia vị của lá chanh, ăn là ghiền. Cách này rất đơn giản, bạn rửa thịt thỏ với rượu trắng để loại bỏ mùi hôi. Sau đó ướp thịt với các loại gia vị như muối, bột ngọt, tiêu, lá chanh thái nhỏ, sả đập dập. Sau đó, bạn đợi cho gia vị ngấm thì cho vào nồi hấp chín.

Bạn có thể tham khảo cách làm thỏ quay tại đây.

thịt thỏ chiên

Thay vì gà rán, bạn có thể thử biến tấu công thức món ngon từ thỏ rán nhé. Chỉ cần thêm các nguyên liệu quen thuộc như gừng, sả, hành tím, tỏi và đặc biệt là một chút nước dừa, hương vị đảm bảo sẽ tươi ngon đến bất ngờ. Bạn cũng nêm thỏ. Sau đó, cho dầu ăn vào chảo, phi thơm hành tỏi rồi cho thịt thỏ vào xào săn rồi cho nốt phần còn lại vào. Như vậy, thịt thỏ vừa mềm vừa thơm, quyện với vị béo ngậy của nước cốt dừa, ăn với bún hoặc cơm nóng đều ngon.

Tham khảo cách làm thỏ nướng tại đây.

thịt thỏ nướng

Tiếp tục danh sách các món ăn từ thịt thỏ phải kể đến món thỏ quay. Với món thịt thỏ nướng, bạn có thể cảm nhận từng miếng thịt giòn rụm bên ngoài và mềm ngọt bên trong. Đặc biệt hương vị không sợ bị khô mà đậm đà với các nguyên liệu khác nhau. Bạn vẫn chuẩn bị sả, ớt, tỏi ngâm, hành tím và nước mắm, đường, muối, tiêu, chanh để rửa với thịt thỏ. Sau đó, bạn có thể nấu trong một lò nướng khác, sử dụng than hoặc nồi chiên không khí. Khi thịt chín, bày ra đĩa, trang trí với hành phi và ăn kèm với rau sống. Món này chấm với muối tiêu chanh cũng rất ngon. Bí quyết nướng thịt thỏ cũng có tại NGONaz.

thịt thỏ nướng

Nếu bạn vẫn muốn thịt thỏ làm món gì ngon thì có thể nghĩ món thịt thỏ chiên hoặc xào là phù hợp nhất. Bạn chỉ cần chuẩn bị bột mì, trứng vịt, mè rang để làm vỏ chiên. Khi ăn nhớ cho thêm gừng, tỏi, ớt băm nếu muốn dậy mùi. Thịt thỏ bạn rửa sạch, thái miếng mỏng rồi cho các nguyên liệu trên vào xào khoảng 15-20 phút. Sau đó nhúng thịt vào trứng, bột mì và mè nướng và chiên cho đến khi vàng nâu. Ôi, chỉ nhìn màu vàng thôi đã thấy dễ chịu quá. Món này ăn kèm với một ít rau xanh, gỏi và chấm nước mắm tỏi ớt thì còn gì bằng. Nếu bạn đang tìm kiếm một công thức cho thỏ nướng, hãy xem nó ở đây.

thịt thỏ nướng

Thịt thỏ xào lăn là món ngon được chế biến từ thịt thỏ mà bạn không nên bỏ qua. Nhớ cho thêm ít dừa nạo cho thơm. Bí quyết rất đơn giản. Bạn chỉ cần rửa sạch thịt thỏ rồi cho các loại gia vị như tiêu, hành băm, húng quế vào ướp cùng. Sau đó bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn hoặc dầu ăn vào đun nóng rồi cho thịt thỏ vào. Nhớ để lửa nhỏ, đậy vung để thịt thỏ chín đều. Bạn quay trong vòng 15 phút thì rưới nước cốt dừa lên trên để thịt có màu vàng óng và mùi thơm dịu nhẹ. Có thể kể đến cách ướp và cách làm món thịt thỏ rang muối.

Thịt thỏ nấu giả cầy

Nghe nói thịt thỏ nấu giả cầy nhưng làm cũng không khó. Thịt thỏ rửa sạch, chặt miếng nhỏ rồi ướp với sả băm, bột ngọt, muối, đường, sa tế, ngũ vị hương, nước mắm, bột cà ri rồi để 30 phút rồi đun nóng dầu ăn trong chảo. nồi, tỏi nhanh chóng và thêm thịt thỏ để bắt đầu nhanh chóng. Sau đó, cho nước vào, nấu khoảng 10 phút thì cho sữa tươi vào và lắc đều. Đợi đến khi thịt chín mềm thì bạn vớt ra là có thể thưởng thức ngay món thịt thỏ thơm ngon rồi nhé!

Xem thêm: Cách làm thịt thỏ cầy

Thịt thỏ nướng rau má

Trong số các món ngon từ thịt thỏ, có lẽ món thịt thỏ xào rau muống là lạ miệng nhất. Thịt thỏ bạn cũng làm sạch, rửa sạch cùng với măng tây, chanh, ớt, hành băm và chút muối, ngũ vị hương đun sôi 30 phút thì bạn đổ dầu ăn vào chảo, phi thơm hành tỏi băm rồi cho vào. Thịt thỏ, đảo nhanh tay cho đến khi thịt chín, có màu vàng thì cho rau má đã rửa sạch vào. Thêm gia vị và thưởng thức ngay. Vị mặn ngọt của thịt thỏ hòa cùng vị chua thanh mát của rau má mang đến một hương vị hoàn toàn mới!

Comment: Cách làm thỏ quay rau má ngon mà ít người biết

thỏ rang muối

Ai đã từng ăn thịt thỏ rang muối sẽ không bao giờ quên được hương vị tuyệt vời của nó. Đầu tiên bạn chuẩn bị các nguyên liệu như hành, tỏi, sả băm nhỏ, lá chanh, lòng đỏ trứng gà. Về nguyên liệu làm muối phải có thóc, gạo, đậu, muối. Khi đốt hỗn hợp muối trên thì ép. Thịt thỏ sau khi làm sạch sẽ được tẩm ướp gia vị. Sau đó cho dầu ăn vào chảo, cho sả và lá chanh vào xào thơm thì vớt ra. Sau đó, bạn lăn thịt xông khói qua bột năng, chiên trên chảo. Tiếp theo, bạn cho thịt thỏ vào một nồi khác, trộn đều thịt thỏ với muối, sả, lá chanh. Giờ thì bạn có thể thưởng thức món ăn này rồi!

Xem thêm: Cách làm thỏ rang muối

Ăn thịt thỏ có tốt không?

Trong số các loại thịt thì thịt thỏ có vẻ không được ưa chuộng lắm nên không biết ăn thịt thỏ có tốt không? Trên thực tế, thịt thỏ đã xuất hiện ở nhiều châu lục khác, nhưng ở châu Á, phải đến những năm 1900, loài thỏ này mới được biết đến và được nuôi với số lượng nhỏ trong nhiều gia đình. Theo nghiên cứu, thịt thỏ tốt cho sức khỏe hơn thịt gà, thịt bò… mà ai cũng ăn được, kể cả người bị bệnh dạ dày.

Comment: Loại thịt thỏ ghét nhất nên tránh vì lý do sức khỏe

Thịt thỏ cung cấp lượng Omega 3 gấp 3 lần thịt thông thường và không có chất béo bão hòa. Không chỉ vậy, lượng vitamin B dồi dào như B1, B2… còn có tác dụng bảo vệ hệ thần kinh, giúp cơ bắp phát triển đúng chuẩn.

Với lecithin, thịt thỏ có thể ngăn ngừa xơ vữa động mạch và hỗ trợ những người mắc bệnh thận.

Nếu bạn đang muốn giảm cân hoặc mới ốm dậy thì thịt thỏ ít béo, nhiều đạm, dễ tiêu hóa… nên ăn không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn bổ dưỡng.

Tham khảo: Giá thỏ thịt bao nhiêu tiền 1kg hiện nay?

Kết thúc

Bạn có biết loại thịt thỏ mà tôi mô tả ở trên là gì không? Nếu đang tìm khẩu vị mới cho cả nhà, bạn có thể chuyển ngay sang món thịt thỏ thơm ngon. Dù là món chiên, áp chảo, nướng hay làm món nào cũng sẽ được mọi người yêu thích. Đừng quên theo dõi chuyên mục Món ăn mỗi ngày để cập nhật những công thức mới nhất nhé. Chúc chị em may mắn!

Bạn thấy bài viết Thịt thỏ làm món gì ngon? Món ngon từ thịt thỏ hấp dẫn bạn ít để ý có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Thịt thỏ làm món gì ngon? Món ngon từ thịt thỏ hấp dẫn bạn ít để ý bên dưới để Trường TH Đông Phương Yên có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: daihocdaivietsaigon.edu.vn của Trường TH Đông Phương Yên

Nhớ để nguồn bài viết này: Thịt thỏ làm món gì ngon? Món ngon từ thịt thỏ hấp dẫn bạn ít để ý của website daihocdaivietsaigon.edu.vn

Chuyên mục: Kinh nghiệm hay