Cách làm dầu gấc [Làm dầu gấc cho bé] đơn giản tại nhà an toàn vệ sinh

Các loại dầu thực vật khác như dầu gấc hiện đang nhận được sự quan tâm của nhiều chị em phụ nữ. Dầu gấc có tác dụng tốt đối với sức khỏe con người và sắc đẹp của chị em phụ nữ. Trong đó, dầu gấc là sự lựa chọn bổ dưỡng không thể bỏ qua để con bạn có thể chống lại các món ngọt. Ngoài ra, quy trình làm dầu gấc cho bé cũng rất đơn giản nên bạn có thể thực hiện tại nhà để đảm bảo an toàn và vệ sinh.

Dầu gấc có nhiều công dụng tốt nhưng không phải chị em nào cũng bị thuyết phục khi tìm mua dầu gấc trên thị trường. Nguyên nhân là do quy trình chế biến không đảm bảo vệ sinh, trong các sản phẩm dầu gấc có tạp chất khiến các sản phẩm này không mang lại hiệu quả như mong muốn.

Vì vậy, làm thế nào bạn có thể khắc phục vấn đề này? Thay vì vất vả tìm kiếm sản phẩm tốt, bạn có thể tự làm dầu gấc tại nhà. Các cách làm dầu gấc dưới đây rất đơn giản và 100% từ thiên nhiên. Bạn có thể yên tâm sử dụng cho mọi nhu cầu của mình và của người thân.

-> Xem thêm: Cách chọn lê ngon [Chọn bơ booth, chọn bơ 034]

Cách nấu dầu gấc tại nhà

Với mỗi loại sản phẩm gấc khô hay gấc tươi sẽ có cách làm dầu gấc khác nhau. Đối với những bạn có thể mua được quả gấc tươi thì cách nấu dầu gấc tại nhà là tốt nhất.

Chuẩn bị nguyên liệu

• Gấc tươi: 2 quả
• Rượu trắng: 450ml
• Một cái đàn organ.

Cách làm dầu gấc tại nhà

Với các nguyên liệu đã sẵn sàng, hãy làm theo các bước dưới đây để làm dầu gấc ngay lập tức.

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Gấc bổ đôi rồi lấy phần thịt gấc bên trong ra. Cho thịt gấc vào tủ lạnh 30 phút để thịt gấc mềm ra, chuẩn bị cho bước tách hạt.

Khi tách thịt gấc, dùng dao tách lấy phần hạt màu đen bên trong, chỉ lấy phần thịt gấc và lớp màng mỏng màu vàng bên ngoài.

Bước 2: Rót rượu

Cho thịt gấc ướt cùng với rượu trắng đã chuẩn bị. Dùng kẹp hoặc bao tay trộn đều để rượu ngấm vào thịt gấc.

Để lại trong ba giờ ở một nơi mát mẻ.

Bước 3: Đun sôi hỗn hợp

Đặt một cái nồi lớn lên bếp. Cho hỗn hợp thịt gấc ngâm rượu vào nồi, đun lửa nhỏ. Do đó, phần rượu còn lại trong thịt gấc sẽ bốc hơi.

Nấu khoảng 30 phút cho đến khi thịt gấc chuyển từ màu đỏ sẫm sang màu nâu, dầu gấc tiết ra nhiều thì dừng lại.

Bước 4: Lọc bỏ dầu gấc

Để hỗn hợp nguội. Dùng dụng cụ lọc lấy phần dầu gấc chiết xuất được trong lọ thủy tinh và đậy nắp lại.

Bảo quản dầu gấc tại nhà

Sau khi làm dầu gấc, để nguội rồi cho vào lọ hoặc chai thủy tinh tối màu. Giữ ấm dầu gấc. Tránh tiếp xúc với ánh sáng mặt trời hoặc tủ lạnh. Với cách này bạn có thể dùng dần trong một năm.

Tham khảo: Tác dụng của quả gấc đối với sức khỏe con người

Cách làm dầu gấc sạch an toàn cho bé

Dầu gấc cho bé là loại dầu giàu dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của trẻ nhỏ. Cách làm dầu gấc cho bé ăn dặm rất đơn giản và dễ làm.

Chuẩn bị nguyên liệu

• Gấc chín: 2 quả
• Dầu thực vật
• Chiếc nồi này có đáy rất sâu
• Một cái đàn organ.
• một chai thủy tinh

Công thức dầu gấc cho bé

Hãy vào bếp và làm theo hướng dẫn dưới đây để hoàn thành quá trình nấu dầu gấc cho con bạn nhé.

Bước 1: Sơ chế quả gấc

Gấc bổ đôi rồi dùng thìa múc toàn bộ phần thịt gấc cho vào tô lớn. Loại bỏ phần dính màu vàng giữa quả gấc và cùi gấc vì đây là phần giàu dinh dưỡng nhất của quả gấc.

Cho bát nước gấc vừa cạo vào tủ lạnh. Để khoảng 20 đến 30 phút cho hạt gấc mềm ra, bạn sẽ dễ dàng thực hiện các bước tiếp theo.

Gắp quả gấc ra đĩa, dùng dao rạch một đường xuyên qua quả gấc. Tách thịt gấc, tách hạt gấc. Đặt thịt và hạt sang một bên.

Bước 2: Luộc thịt

Đặt một chiếc nồi dày đã chuẩn bị sẵn dưới bếp. Thịt gấc để riêng vào nồi, thêm 4 thìa dầu thực vật, đun lửa nhỏ. Khi hỗn hợp trong nồi sôi lên, bạn thấy màu đỏ của dầu gấc từ từ biến mất, hòa với dầu thực vật.

Để lửa liu riu liên tục trong vòng 30 đến 40 phút rồi tắt bếp. Lưu ý trong quá trình đun bạn phải luôn để ý nồi dầu gấc, không nên để lửa quá to sẽ khiến nồi gấc bị hỏng do nhiệt.

Bước 3: Chuẩn bị dầu

Sau khi đun sôi, tiếp tục lọc bã bằng dầu gấc và một miếng vải sạch. Dầu gấc sẽ được lọc. Đây chính là phần dầu gấc mà bạn muốn.

Để dầu nguội bớt rồi cho vào lọ thủy tinh, đậy kín nắp, bảo quản trong tủ lạnh dùng cho bé ăn dặm.

Đánh giá: Lợi ích sức khỏe của hạt gấc

Sử dụng dầu gấc thế nào cho đúng?

Dầu gấc có rất nhiều công dụng như nấu ăn hay dưỡng da. Vậy dầu gấc có những công dụng gì trong từng ứng dụng, hãy cùng tìm hiểu dưới đây nhé.

Dùng dầu gấc dưỡng da

Dầu gấc có tác dụng dưỡng da, chống lão hóa giúp da luôn tươi trẻ, mịn màng. Bạn sử dụng phương pháp này:

Pha 1 thìa dầu gấc + 1 thìa sữa tươi.

Ngâm mặt nạ giấy trong hỗn hợp 3 phút rồi đắp lên mặt 20 phút để các dưỡng chất trong dầu gấc và sữa thấm sâu vào da mặt. Sau đó rửa sạch mặt với nước ấm.

Dầu gấc trị mụn, giảm thâm

Ngoài công dụng dưỡng da, dầu gấc còn được dùng để trị mụn, giảm thâm nám, giúp đều màu da. Làm như sau:

Rửa sạch da để chăm sóc đúng cách.

Lấy một lượng dầu gấc vừa đủ, thoa đều và massage trên da trong vài phút để các dưỡng chất thấm sâu vào da.

Để nó trong 20 phút và sau đó rửa sạch bằng nước.

Dùng dầu gấc nấu cháo cho bé

Dầu gấc chứa nhiều vitamin A, vitamin E, Omega 3 và Omega 6, các axit béo… Giúp trẻ tăng cân, tăng chiều cao và trí não tốt hơn.

Dầu gấc có thể trộn trực tiếp thành bột hoặc cao sệt rồi cho bé ăn. Mỗi lần chỉ nên cho một lượng nhỏ súp, tránh cho quá nhiều khiến món ăn bị ngấy và khiến bé không thích ăn.

Cụ thể: Khoảng một tuần nên cho trẻ dùng dầu gấc từ 2-3 lần. Mỗi lần pha khoảng 5ml vào bột, cháo hoặc súp, nước canh cho trẻ ăn. Dùng dầu gấc quá nhiều có thể khiến cơ thể bé bị thừa vitamin A, từ đó gây ra nhiều tác dụng phụ tiêu cực khác.

Kết thúc

Hy vọng bài viết cách làm dầu gấc hữu ích với bạn. Thật dễ dàng để làm những hũ dầu gấc không chất bảo quản, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho chính bạn, gia đình và con cái phải không nào? Hoặc tận dụng khi mùa gấc chín để dùng quanh năm nhé!

Bạn thấy bài viết Cách làm dầu gấc [Làm dầu gấc cho bé] đơn giản tại nhà an toàn vệ sinh có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách làm dầu gấc [Làm dầu gấc cho bé] đơn giản tại nhà an toàn vệ sinh bên dưới để Trường TH Đông Phương Yên có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: daihocdaivietsaigon.edu.vn của Trường TH Đông Phương Yên

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm dầu gấc [Làm dầu gấc cho bé] đơn giản tại nhà an toàn vệ sinh của website daihocdaivietsaigon.edu.vn

Chuyên mục: Kinh nghiệm hay