Đặc sản Hậu Giang với nhiều món ăn ngon và làm quà đặc biệt

Nhắc đến Hậu Giang, chúng ta không chỉ nghĩ đến miền sông nước trù phú của miền Tây Nam Bộ mà còn nghĩ đến sự thú vị đặc biệt của Hậu Giang nơi đây. Ai đã từng đến xứ này đều biết, phải mất cả ngày trời mới liệt kê hết những món ngon vật lạ mà thiên nhiên đã ban tặng cho người dân Hậu Giang, cũng như những món ăn ngon. nguyên liệu quen thuộc và đơn giản.

Cùng du lịch Hậu Giang với nhiều món ngon, quà đặc sản nhé!

Xem thêm: Khám phá nghệ thuật Vũng Tàu

Đặc sản Hậu Giang làm quà

Nếu có dịp về Hậu Giang, bạn hãy tranh thủ mua về làm quà cho mình hoặc mua tinh bột nghệ Hậu Giang về làm quà cho bạn bè, người thân bởi nơi trù phú này có nhiều thứ nổi tiếng đậm đà. giữa những người ở đây.

Bánh canh chả cá Hậu Giang

Cá trê là loài cá phổ biến ở miền Tây Nam Bộ. Nhưng khi đến Hậu Giang, bạn nên thưởng thức món cườm hải sản nơi đây. Ngò Hậu Giang rửa sạch, cắt nhẹ vài đường, rắc chanh, ớt và gia vị rồi chiên ngập dầu, rất ngon.

Ngoài ra, bạn cũng có thể mua bê thui về làm quà. Loại chả cá này có hương vị đặc trưng, ​​khác hẳn với các loại chả cá khác.

Tất cả tốt nhất

Bồ công anh là loại rau dân dã có ở một số vùng miền Tây Nam Bộ, trong đó có Hậu Giang. Về tên gọi của những trang web này, tất nhiên chúng tôi đều cảm thấy lạ lẫm vì lần đầu tiên nghe thấy.

Là loại rau thuộc họ dương xỉ, có thân mảnh, ngọn cong. Trái cây được người dân địa phương hái và chế biến theo nhiều cách khác nhau như nấu với nước mắm hoặc xào tỏi.

Những loại rau thơm ngon mang đậm không khí Hậu Giang này luôn được xem là loại rau thiết yếu trong bữa cơm gia đình. Vì vậy, khi đến Hậu Giang, bạn nhớ mua một ít rau rừng về ăn thử hoặc làm quà cho bà, mẹ nhé.

Xem thêm: Ăn gì ở Mũi Né

cá khô

Nhắc đến Hậu Giang làm quà đặc sản cho người miền Tây không thể không nhắc đến khô chuồng. Nếu ai đến xứ sở này mà không mang vài bịch khô cá sặc về làm quà thì thật đáng tiếc bởi món ăn này nổi tiếng thơm ngon, bổ dưỡng.

Nếu muốn thưởng thức cá tươi, bạn nên đến Hậu Giang vào khoảng tháng 9 âm lịch hàng năm, bởi đó là thời điểm cá nhiều nhất, cá mùa này cũng béo và nhiều trứng.

Cá tự nhiên ở Hậu Giang có thịt chắc, dai, thơm và rất ngọt. Dù được chế biến như thế nào, luộc, nướng hay sấy khô, nó vẫn giữ được hương vị tuyệt vời.

Không chỉ thơm ngon, khổ qua còn mang đến nhiều công dụng quý cho sức khỏe con người, hỗ trợ chống lão hóa, kháng viêm, bổ thận tráng dương, dưỡng huyết, dưỡng huyết hiệu quả. Vì vậy, nếu ai đó nhận được món quà khô cá của bạn, chắc chắn họ sẽ rất vui.

Bưởi Năm Roi Phú Hữu

Về miền Tây không thể không nhắc đến các loại trái cây thơm ngon, đa dạng. Miền Tây được xem là vựa trái cây lớn nhất cả nước nên đi đến đâu bạn cũng có thể “rinh” trái cây về.

Đặc biệt đối với Hậu Giang, ngoài các loại trái cây nổi tiếng, vùng đất này còn được biết đến với bưởi Năm Roi Phú Hữu với chất lượng đã được khẳng định từ lâu.

Loại bưởi này không có hạt, nho to và chắc, múi nho không ngọt, có vị thanh mát khiến người ăn rất thích thú. Tuy nhiên, nếu ăn bưởi Năm Roi ở Hậu Giang, bạn nhớ nêm ít muối hoặc tiêu cho vừa ăn.

Dứa (Dứa) Cầu Đúc

Dứa là loại trái cây phổ biến trong cuộc sống. Hương vị khóm Cầu Đúc độc đáo ở Hậu Giang đã trở nên nổi tiếng và được nhiều người yêu thích. Không chỉ vậy, loại dứa này rất ít xơ, ăn rất ngọt và giòn, đặc biệt khi quả to gấp 3 lần dứa bình thường ở các vùng khác.

Dứa Cầu Đúc ở đây có thể nặng tới 2-3kg là chuyện bình thường nên bạn đừng quá ngạc nhiên.

Quýt Hậu Giang

Ngoài bưởi Năm Roi Phú Hữu hay khóm Cầu Đúc, khi đến Hậu Giang, bạn còn được thưởng thức những trái quýt thơm ngon. Quýt ở đây là loại quýt được nhiều người ưa chuộng vì vỏ căng bóng, múi quýt có vị ngọt dịu chứ không nhạt như nhiều loại quýt khác bán ngoài chợ. Đặc biệt, quýt có thể giữ tươi lâu nên được nhiều du khách chọn mua về làm quà cho bạn bè, người thân.

Trên đây là 6 đặc sản Hậu Giang làm quà lưu niệm nổi tiếng rất được ưa chuộng khi ghé thăm miền Tây Nam Bộ. Dù món đặc sản nào ý nghĩa và đậm đà hương vị quê hương Hậu Giang, bạn cứ thoải mái lựa chọn.

Xem thêm: Điểm du lịch miền Tây sông nước

Ăn gì ở Hậu Giang?

Một câu hỏi mà nhiều người đặt ra khi ghé thăm Hậu Giang là nên ăn gì để cảm nhận được “không khí trong lành” nơi đây. Ngoài các món ăn như bê thui, bê thui, cào cào, cá nục hay thưởng thức các loại trái cây nổi tiếng như bưởi, quýt đường, khóm Cầu Đúc… cũng được nghe nhiều. .

Dưới đây là một số ý tưởng tuyệt vời cho bạn!

một cảnh

Mụn – một cái tên nghe rất lạ mà ai cũng thích thú. Món ăn này được làm từ thịt lợn rừng, sau khi được làm nóng với các loại gia vị thông thường, sau đó đem nướng trên những tảng đá, phiến đá. Sức nóng của đá và đá duy trì lâu sẽ làm thịt chín từ từ và tự nhiên.

Món đặc sản Hậu Giang này đã nổi tiếng gần xa từ lâu và ai đến đây cũng không quên thưởng thức tô nước đá dân dã với những miếng thịt heo rừng thơm ngon đi trên đá sỏi và làn khói mỏng bốc lên nghi ngút. mùi hôi.

Cháo Tắc

Đối với người dân Hậu Giang, được thưởng thức một tô cháo lòng Cái Tắc vào mỗi buổi sáng là “mãn nguyện”. Khi du khách đến đây, chỉ cần một lần ăn miếng lòng Cái Tắc có mùi thơm dịu, màu ngà đẹp mắt với màu đỏ của vài miếng ớt, màu xanh của các loại rau thơm sẽ khiến du khách không thể nào quên.

Nghêu xào dừa

Ốc lông là một trong những loại ốc có thể tìm thấy ở vùng ven biển hoặc trong rừng ngập mặn. Loại ốc này có vẻ ngoài xấu xí nhưng khi ăn lại rất ngon, rất thơm, béo ngậy và chứa nhiều chất dinh dưỡng.

Người Hậu Giang ăn ốc theo một cách rất đặc biệt, không chỉ ăn ốc mà họ còn ăn ốc xào dừa và chút tiêu. Mùi thơm của dầu dừa và chút cay nhẹ của ớt sẽ tạo cho món ăn có độ đậm đà và béo ngậy.

Vào những ngày mưa se lạnh ở miền Nam, nếu được ngồi thưởng thức một đĩa nghêu xào dừa nóng hổi – đặc sản của Hậu Giang thì thật tuyệt phải không nào!

Bánh xèo bông điên điển

Bánh xèo là món bánh nổi tiếng mà bạn có thể ăn ở bất cứ đâu dù là Nam, Trung hay Bắc. Tuy nhiên khi đến Hậu Giang bạn sẽ được ăn món bánh xèo rất đặc biệt. Đặc sản này đến từ phần được trộn với hoa ban, mùi thơm ngào ngạt, khi ăn cảm nhận được vị đặc biệt, dân dã.

Cá da trơn

Ngoài cá, hải sản cũng được dùng để chế biến thành nhiều món ăn phổ biến ở Hậu Giang. Loại cá này nhìn giống cá lăng nhưng thịt rất ngon và chắc.

Cho dù bạn đang ăn hải sản, hải sản hay bất kỳ món ăn nào khác được chế biến từ loại cá này, bạn sẽ bị “ấn tượng” bởi hương vị và mùi thơm của nó.

Xem thêm: Khám phá đặc sản Phan Thiết ngon để mang về làm quà

Kết thúc

Đặc sản Hậu Giang với nhiều món ngon và quà độc đáo đang chờ bạn. Nếu muốn đi đâu đó, bạn có thể chọn Hậu Giang làm điểm đến, bởi khi đến đây, bạn sẽ được trải nghiệm mọi thứ theo cách riêng của mình, từ cảnh đẹp, văn hóa, lịch sử, đến ẩm thực.

Bạn thấy bài viết Đặc sản Hậu Giang với nhiều món ăn ngon và làm quà đặc biệt có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Đặc sản Hậu Giang với nhiều món ăn ngon và làm quà đặc biệt bên dưới để Trường TH Đông Phương Yên có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: daihocdaivietsaigon.edu.vn của Trường TH Đông Phương Yên

Nhớ để nguồn bài viết này: Đặc sản Hậu Giang với nhiều món ăn ngon và làm quà đặc biệt của website daihocdaivietsaigon.edu.vn

Chuyên mục: Kinh nghiệm hay