Cách làm sò huyết xào tỏi thơm ngon hấp dẫn, ăn là ghiền

So với các loại sò ốc, cá huyết là loại hàu bổ dưỡng nhất vì chứa nhiều vi chất hữu ích như kẽm, omega3, đạm, magie và nhiều loại vitamin như vitamin A, C, B1. , B2… tu huyết xào tỏi là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng được nhiều người yêu thích, đặc biệt là các bạn trẻ.

Vậy khi làm món huyết dừa xào tỏi cần chuẩn bị những gì và cách làm huyết dừa xào tỏi như thế nào để món huyết dừa xào tỏi được ngon và đẹp mắt, hãy cùng nhau tìm hiểu nhé.

Chọn mua máy xét nghiệm máu mới nhất

Để có món sò huyết cháy tỏi thơm ngon, quan trọng nhất là phải chọn được những con sò huyết tươi ngon. Dưới đây là một hướng dẫn nhỏ cho bạn về cách chọn xét nghiệm máu đơn giản:

• Bạn cần chọn những trái dừa còn nguyên quả để mang lại sự tươi ngon cho món ăn. Thông thường những con sò há miệng hoặc thè lưỡi là sò sống. Ngoài ra, đối với những con nghêu có miệng kín, bạn có thể dùng tay tách miệng nghêu ra để xem và ngửi, nếu không có mùi hôi thì chắc chắn là nghêu còn sống.
• Anh ta nên chọn máu của cuộc sống trong nước muối để có hương vị tốt hơn.
• Không chọn đầu nhỏ vì khi sơ chế sò sẽ bị teo lại, ăn không ngon, không chọn đầu to vì thường dai. Vì vậy, tốt hơn là chọn một vài con hàu.

Chuẩn bị nguyên liệu

• Trọng lượng máu: 1 kg
• Tỏi: 3 củ
• ớt :3
• Xà lách: 50g
• Bơ thực vật: 80 gam
• Đường: 1 muỗng cà phê
• Nước mắm: 2 muỗng cà phê
• Bột nêm: 2 muỗng cà phê
• sa tế: 2 muỗng cà phê
• Tiêu: 1 muỗng cà phê

Cách làm món huyết xào tỏi thơm ngon

Để làm được món huyết tỏi tẩm gia vị thơm ngon, bạn cần thực hiện theo các bước sau:

Bước 1: Làm sạch gà trống

Bạn đem phần đầu ốc còn máu ngâm vào chậu nước muối loãng hoặc nước vo gạo có pha chút vôi trong khoảng 1 đến 2 tiếng, khi ốc nhả hết bùn đất bên trong thì dùng bàn chải cạo sạch lớp bùn đất bám trên mai ốc rồi vớt ra. rửa no. nhiều lần bằng nước sạch.

Sau khi bạn đã làm sạch các cục máu đông, hãy lấy chúng ra để ráo nước và kích hoạt khởi động nhanh.

2: Chuẩn bị gia vị

Trong khi chờ sò nhả bùn, bạn tiếp tục sơ chế tỏi. Đầu tiên bạn cần bóc vỏ tỏi và đập dập tỏi. Bạn có thể dùng máy xay để xay nhuyễn tỏi một cách nhanh chóng.

Sau khi chuẩn bị xong 5 thìa tỏi băm, chúng ta chuyển sang bước tiếp theo, đó là xào tỏi.

Bạn dùng một chảo sạch cho dầu ăn vào, khi dầu nóng thì cho tỏi băm vào phi cho đến khi tỏi hơi chuyển sang màu vàng và có mùi thơm. Nhớ đừng để tỏi quá vàng nếu không sẽ bị cháy khi nấu với tép tỏi.

Bước 3: Trộn máu với tỏi

Tỏi vừa thơm thì cho ngọn huyết vào chảo đảo đều với tỏi rồi nêm thêm đường, muối, gia vị, bột ngọt, sa tế cho vừa ăn.

Lưu ý, bạn phải đảo nhanh và đều tay để hàu chín đều, gia vị thấm đều vào hàu và không chiên lâu khiến hàu bị nhạt khi ăn.

Bước 4: Ghi ra đĩa và thưởng thức

Khi mì chín thì tắt bếp và bày ra đĩa để thưởng thức. Bạn có thể bày mẹo xào huyết với tỏi với ít rau răm, chanh, vài lá ớt và một chút ớt để món ăn thêm đẹp mắt.

Nhớ ăn dừa khi còn nóng để thưởng thức hương vị tuyệt vời của tỏi phi và tránh mùi tanh khiến bạn chán ăn.

Để đáp ứng nhu cầu của các thành viên trong gia đình, bạn có thể nấu thêm nước chấm với chanh và hạt tiêu.

Chú ý khi làm huyết chiên tỏi

Bạn có thể ăn nho vào bất kỳ bữa ăn nào trong ngày, kể cả bữa sáng hoặc bữa tối. Đặc biệt, hạ đường huyết rất tốt cho người giảm cân, phục hồi sức khỏe.

Mách nhỏ cho bạn, nếu thưởng thức mà khó mở vỏ, bạn có thể dùng nĩa chọc vào giữa vỏ để tách dừa ra.

Kết thúc

Sau khi nắm được bí quyết, bạn có cảm thấy công thức làm món dồi huyết xào tỏi chưa bao giờ dễ dàng đến thế? Ngoài kén tỏi, Trường ĐH Đại Việt Sài Gòn còn mang đến cho bạn nhiều món ngon khác từ kén huyết, đừng bỏ lỡ nhé. Vào bếp ngay để trổ tài nấu nướng của bạn trong căn bếp xinh xinh này nhé.

Bạn thấy bài viết Cách làm sò huyết xào tỏi thơm ngon hấp dẫn, ăn là ghiền có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách làm sò huyết xào tỏi thơm ngon hấp dẫn, ăn là ghiền bên dưới để Trường TH Đông Phương Yên có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: daihocdaivietsaigon.edu.vn của Trường TH Đông Phương Yên

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm sò huyết xào tỏi thơm ngon hấp dẫn, ăn là ghiền của website daihocdaivietsaigon.edu.vn

Chuyên mục: Kinh nghiệm hay