Cách làm gỏi gà xoài xanh chua ngọt, chống ngán cực kỳ dễ dàng

Trong ẩm thực Việt Nam, gỏi là món nguội, dễ ăn và phù hợp nhất với bữa ăn của hầu hết mọi người. Sự kết hợp của các nguyên liệu, thấm đẫm nước sốt salad phù hợp sẽ tạo nên hương vị tuyệt vời. Một ví dụ điển hình là món gỏi xoài xanh. Món ăn đậm đà hương vị thịt gà mềm, ngọt của xoài hòa quyện cùng các loại rau xanh. Công thức làm salad gà xanh nhìn vậy thôi nhưng chế biến rất dễ dàng và nhanh chóng. Chỉ với vài bước là bạn đã có ngay một bát gỏi để chiêu đãi cả nhà. Bạn đang chần chừ đổi món sao không thử ngay nhỉ?

Nộm gà xanh thơm ngon, bổ dưỡng đổi bữa hàng ngày cho gia đình. Theo em ra chợ chuẩn bị nguyên liệu đã chuẩn bị.

Nộm gà xoài xanh chua chua ngọt ngọt cực ngon

Chuẩn bị nguyên liệu

• Thịt gà ta: 500g
• Xoài xanh: 1 quả lớn
• Cà rốt: 1 miếng
• Xà lách: 1 bó
• Đậu phộng rang: 2 muỗng canh
• Gừng: 1 củ nhỏ
• Giấm: 1 muỗng canh
• Tỏi: 3 tép
• Ớt: 1 quả
• Một số hương vị phổ biến

Thành phần quan trọng nhất của món ăn

công cụ sản xuất

Thịt gà khi mua về bạn rửa sạch, dùng muối hoặc chanh chà xát bên ngoài miếng thịt để khử mùi hôi. Sau đó rửa lại bằng nước sạch và lau khô. Tiếp tục bắc nồi lên bếp, cho nước, 1 củ gừng băm nhỏ, 1 củ hành tím đập dập và 1 thìa muối vào đun sôi gà.

Thịt gà luộc chín, chặt miếng (bạn có thể mua thịt lườn hoặc thịt đùi)

Khi gà chín vớt ra cho vào tô nước đá lạnh cho gà ngấm gia vị. Cuối cùng, chặt gà thành miếng vừa ăn.

Với lá cẩm, bạn sơ chế đơn giản như sau:

Bước đầu tiên để chuẩn bị món salad

Gọt vỏ và rửa xoài và cà rốt. Để món gỏi bớt đắng, bạn hãy cho xoài và cà rốt vào tủ lạnh sau khi bào. Rau răm nhặt lá non, tươi, rửa sạch, thái khúc nhỏ. Tỏi bóc vỏ, bỏ cuống, rửa sạch rồi băm nhuyễn.

Cách làm gỏi gà xoài chua ngọt

Bước 1: Đầu tiên bạn cần pha nước trộn gỏi. Công thức pha chế như sau: 1 thìa nhỏ giấm, 1 thìa nhỏ đường, 1 thìa nhỏ bột canh, 1 thìa nhỏ nước mắm và tỏi, ớt băm nhỏ, trộn đều.

Bước 2: Cho tất cả các nguyên liệu đã sơ chế gồm thịt gà, xoài xanh, cà rốt, rau răm, dấm bỗng vào tô. Sau đó cho nước trộn gỏi vào trộn đều, trộn nhẹ tay cho các nguyên liệu thấm gia vị.

Cách làm gỏi xoài xanh rau củ

Bước 3: Nêm nếm lại cho vừa miệng, bày salad ra đĩa, rắc một ít hạt dẻ rang lên trên và thưởng thức.

Món gỏi gà xoài xanh rau củ không chỉ thơm ngon, bổ dưỡng mà còn kích thích ăn ngon miệng và thanh nhiệt rất tốt. Ngày nắng nóng mà ăn món này thì phải biết

Hoàn thành món gỏi gà xoài xanh

Vậy là bạn đã biết cách làm gỏi gà xoài xanh đơn giản rồi. Món ăn không chỉ ngon mà còn nhanh. Nhìn bát gỏi gà xanh mướt là muốn ăn ngay.

Đĩa salad đã hoàn thành, rắc thêm ít hạt rang lên, ngon tuyệt.

Khi thưởng thức, bạn có thể cảm nhận được thịt gà mềm ngon, đậu phộng thơm bùi, xoài chua ngọt thấm đẫm gia vị đúng điệu. Đặc biệt, món gỏi xoài xanh đảm bảo ăn mãi không chán, không lo tăng cân. Món này nếu dùng làm món nhậu cho cánh mày râu thì ai cũng thích.

Tham khảo: Cách làm gỏi gà hành tây thơm ngon, ăn no không lo tăng cân

Kết thúc

Như vậy là mình đã chia sẻ với các bạn cách làm gỏi gà xoài xanh thơm ngon, bổ dưỡng. Món salad cay ngọt này rất dễ làm, càng ăn càng thấy ngon. Chúng tôi hy vọng bài viết này đã cung cấp cho bạn một số công thức nấu ăn ngon để bổ sung ngay vào thực đơn gia đình bạn. Chúc chị em may mắn. Và đừng quên chia sẻ với bạn cách làm gỏi cuốn thành phẩm dưới đây nhé.

Bạn thấy bài viết Cách làm gỏi gà xoài xanh chua ngọt, chống ngán cực kỳ dễ dàng có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách làm gỏi gà xoài xanh chua ngọt, chống ngán cực kỳ dễ dàng bên dưới để Trường TH Đông Phương Yên có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: daihocdaivietsaigon.edu.vn của Trường TH Đông Phương Yên

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm gỏi gà xoài xanh chua ngọt, chống ngán cực kỳ dễ dàng của website daihocdaivietsaigon.edu.vn

Chuyên mục: Kinh nghiệm hay