Cách làm gân bò hầm khoai tây cà rốt mềm thơm bổ dưỡng

Thịt bò và khoai tây đều phổ biến và có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau. Chỉ với một vài cú nhấp chuột, bạn có thể tùy chỉnh nó theo ý thích của mình. Và thịt bò hầm khoai tây là một công thức bạn có thể kể tên.

Đây không chỉ là món ăn ngon, bổ dưỡng mà cách làm thịt bò khoai tây cũng không hề khó. Sự kết hợp hoàn hảo giữa khoai tây khô, mát và thịt bò thịnh soạn tạo nên món súp thân thiện với gia đình.

Khám phá công thức nấu ăn dễ dàng và nhanh chóng với tôi.

Xem thêm: Gầu bò chế biến món gì ngon?

Chuẩn bị nguyên liệu

Để nấu canh gân bò khoai tây ngon và đẹp mắt bạn cần chuẩn bị những gì? Tìm hiểu những thực phẩm nên chọn và đi chợ chọn loại tươi, ngon, sạch, an toàn: – Thịt bò: 500g – Khoai tây: 3 củ – Cà rốt: 1 củ – Cà chua: 3 quả – Gừng: 1 củ – Hành lá, rau mùi – Tất cả gia vị: nước mắm, gia vị, bột ngọt, ngũ vị hương, tiêu

Bò hầm khoai tây không phải là món ăn duy nhất thể hiện sự trưởng thành trong chế độ ăn kiêng. Nhưng trên hết, hãy quan tâm đến sức khỏe của mọi người trong gia đình thân yêu của bạn. Vì vậy, để tự tay chuẩn bị những bữa ăn ngon và tốt cho sức khỏe, bạn cũng cần đặc biệt chú ý đến khâu lựa chọn nguyên liệu. Bạn nên ưu tiên những nhà cung cấp thực phẩm uy tín, đảm bảo nguyên liệu sạch, tươi và an toàn.

Xem thêm: Cách làm gân bò cháy tỏi

công cụ sản xuất

gia súc tùy chỉnh

– Gân bò khi mua về bạn chần qua nước muối pha loãng. Sau đó cho lên bếp đun sôi khoảng 5-7 phút với vài lát gừng, chút muối, vài nhánh sả. – Sau đó bạn vớt ra để nguội rồi thái miếng vừa ăn. Ướp thịt bò cùng các loại gia vị trong 20-30 phút: ½ thìa hạt nêm, ½ thìa đường, ½ thìa bột ngọt, ½ thìa tiêu, ½ thìa nước tương.

Chuẩn bị các nguyên liệu khác

– Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch và cắt miếng vừa ăn. – Cà rốt cũng làm tương tự, đập dập và cắt miếng cỡ bằng khoai tây. – Cà chua bỏ cuống, rửa sạch cắt bằng quả, bổ múi cau – Gừng tươi gọt vỏ, rửa sạch, thái khúc. – Hành lá, rau mùi cắt gốc, rửa sạch, thái nhỏ.

Cách làm thịt bò khoai tây

Bước 1: Đặt chảo lên bếp, đun nóng một ít dầu ăn rồi cho gân bò đã ướp vào xào chín tới. Khi bắt đầu xào nhớ đảo đều tay và đun lửa to để gân bò chín nhanh mà không bị dai. Xào xong, bạn cho gân bò ra một bát khác.

Bước 2: Dùng chảo chịu nhiệt, cho chút dầu ăn rồi cho cà chua vào xào nhanh tay. Xào trong 2-3 phút cho đến khi cà chua nhuyễn thành nước sốt. Tiếp theo cho cà rốt và khoai tây vào xào cùng.

Bước 3: Cho hỗn hợp gân bò, cà rốt, khoai tây, cà chua đã chuẩn bị ở trên vào nồi áp suất, ninh nhừ. Nếu không có nồi áp suất, bạn có thể dùng nồi áp suất để hầm khoai.

Bước 4: Thêm nước, nêm nếm gia vị rồi đợi gân bò mềm là có thể thưởng thức ngay. Khi ăn nên cho thêm hành lá và rau mùi để món ăn có mùi thơm.

Món canh gân bò khoai tây đã hoàn thành

Từng miếng thịt bò mềm, thấm vị, kết hợp với khoai lang, cà rốt tạo nên một bữa ăn tuyệt vời. Thành phẩm món ăn sau khi sơ chế như sau: – Nguyên liệu mềm, khi ăn tan trong miệng. – Món canh này thơm, mát lạ miệng.

Xem thêm: Cách làm bò viên, ếch viên

Kết thúc

Như vậy là mình đã chia sẻ đến các bạn cách làm món thịt bò hầm khoai tây rồi. Đây là món ăn ngon, bổ dưỡng, mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho cơ thể. Còn gì tuyệt vời hơn khi được một mình vào bếp nấu những bữa ăn ngon cho gia đình đúng không nào? Thực phẩm làm nhiều hơn là chỉ giữ cho một gia đình ấm áp và hạnh phúc. Nó còn giúp các bà nội trợ trổ tài nấu nướng của mình. Đừng quên theo dõi món ngon mỗi ngày để cùng mình khám phá những công thức mới nhé.

Bạn thấy bài viết Cách làm gân bò hầm khoai tây cà rốt mềm thơm bổ dưỡng có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách làm gân bò hầm khoai tây cà rốt mềm thơm bổ dưỡng bên dưới để Trường TH Đông Phương Yên có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: daihocdaivietsaigon.edu.vn của Trường TH Đông Phương Yên

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm gân bò hầm khoai tây cà rốt mềm thơm bổ dưỡng của website daihocdaivietsaigon.edu.vn

Chuyên mục: Kinh nghiệm hay