Cách làm gà kho coca đẫm sốt, ngon lạ miệng nhìn là thèm ngay

Thịt gà là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng mang lại sức khỏe tốt. Các chuyên gia dinh dưỡng cũng khẳng định, thịt gà rất giàu chất đạm, chất béo, các vitamin và khoáng chất thiết yếu như canxi, sắt, phốt pho… Cách làm gà kho coca thơm ngon đậm đà là sự lựa chọn yêu thích của nhiều chị em phụ nữ.

Nghe thì hay nhưng không phải ai cũng biết cách làm gà coca đúng cách. Trường ĐH Đại Việt Sài Gòn xin mời các bạn bắt tay vào làm món ăn này để thay đổi khẩu vị món ăn nhé.

Đĩa gà ngâm nước sốt coca làm xao xuyến thực khách

Chuẩn bị nguyên liệu

• Cánh gà: 500g
• Coca: 330ml (1 lon)
• Nước tương: 3 muỗng canh
• Rượu trắng: 2 muỗng canh
• Gừng: 1 củ nhỏ
• Hành tím: 2 củ
• Hành lá: 2 cây
• Vừng trắng rang: 50g
• Dầu ăn: 2 muỗng canh
• muối muối
• Một số hương vị phổ biến

Nguyên liệu cần có để làm món ăn

công cụ sản xuất

Khi làm gà Coke, bạn có thể sử dụng cả con gà hoặc bất kỳ phần nào của nó. Trong bài viết hôm nay mình sẽ làm món cánh gà to, các bạn tham khảo cách làm trong thực tế nhé.

Do đó, sau khi mua cánh gà về, bạn rửa sạch và loại bỏ hết lông còn sót lại. Sau đó dùng muối để khử mùi tanh. Sau đó rửa sạch dưới vòi nước chảy cho đến khi sạch hoàn toàn rồi để khô.

Chuẩn bị nguyên liệu cho món ăn

Cũng giống như các món ăn cay khác, bạn cũng cho thêm gia vị vào cánh gà để món ăn thêm thơm ngon. Công thức ướp thịt đơn giản như sau: 1 thìa nước mắm, 1 thìa xì dầu, 1 thìa rượu trắng, 1 thìa dầu hào, một chút tiêu.

Với thức ăn thừa, bạn có thể sơ chế một cách đơn giản. Hành tím và tỏi bóc vỏ, rửa sạch và thái nhỏ. Hành tây cắt bỏ cuống, rửa sạch, thái nhỏ. Gọt vỏ gừng, gọt vỏ và thái nhỏ.

Cách làm gà kho coca thơm ngon

Bước 1: Đầu tiên, bạn bắc chảo lên bếp, cho 2 thìa dầu ăn vào đun nóng. Khi dầu nóng, thêm gừng và hành tây và chiên cho đến khi có mùi thơm.

Bước 2: Tiếp theo, bạn cho thịt gà vào chiên vàng đều các mặt. Khi cánh gà có màu vàng nâu, cho than cốc vào 1/2 miếng thịt rồi hạ nhỏ lửa, đậy vung.

Cách làm gà kho coca cực dễ ai cũng có thể làm được

Bước 3: Thỉnh thoảng bạn mở nắp vung để hứng bọt khí giúp nước muối trong hơn. Đun lửa nhỏ trong khoảng 15-20 phút, khi chín cho 1 thìa xì dầu vào khuấy đều. Cuối cùng, bày món ăn ra đĩa, rắc vừng rang và hành lá lên trên rồi thưởng thức.

Công thức làm gà coca tưởng chừng như đơn giản nhưng cũng cần một chút khéo léo để tạo nên hương vị đúng điệu. Khi kho không cho thêm đường vì đã có vị ngọt gắt.

Công thức nấu ăn Coke gà om

Món gà kho coca là một sự kết hợp, màu nâu đẹp mắt khiến bạn phải chảy nước miếng. Món này ăn lúc còn nóng đảm bảo sẽ dậy mùi rất tuyệt.

Từng chiếc cánh gà được nhúng trong nước sốt thơm lừng mùi vừng rang, mềm ngon, càng ăn càng cuốn. Món này ăn chơi hay ăn với cơm nóng cũng rất ngon. Nếu muốn món ăn thêm đậm đà thì nhớ cho thêm ớt băm.

Kết thúc

Cách làm gà kho coca thơm ngon, độc đáo thật dễ phải không nào? Chỉ với 30 phút cùng thịt gà và gia vị đơn giản, bạn đã có một đĩa thành phẩm thơm ngon khó cưỡng. Rồi tôi thấy chỉ chênh lệch một chút thôi cũng đủ để cả nhà có nhà mới. Mọi người hãy ghi nhớ điều này và từ từ.

Bạn thấy bài viết Cách làm gà kho coca đẫm sốt, ngon lạ miệng nhìn là thèm ngay có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách làm gà kho coca đẫm sốt, ngon lạ miệng nhìn là thèm ngay bên dưới để Trường TH Đông Phương Yên có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: daihocdaivietsaigon.edu.vn của Trường TH Đông Phương Yên

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm gà kho coca đẫm sốt, ngon lạ miệng nhìn là thèm ngay của website daihocdaivietsaigon.edu.vn

Chuyên mục: Kinh nghiệm hay