Cách làm cánh gà kho coca ngon độc lạ cả nhà ai cũng khen

Cánh gà kho coca là món ăn quen thuộc với mọi người, nhưng bạn đã từng nghe đến cách làm cánh gà kho coca chưa? Thời gian gần đây, công thức làm cánh gà coca đang “nổi như cồn” trên mạng xã hội, từ tiktok cho đến facebook… ai nấy đều truyền tai nhau công thức của món ăn độc lạ này. Cách làm cánh gà chiên giòn bọc coca mặn ngọt ai mà không thích.

Mình làm thử món này cho cả nhà thưởng thức, ai cũng xuýt xoa, mấy đứa ngấu nghiến ăn hết cánh gà, chưa kể nước sốt nấu cơm.

> Tham khảo: Cánh gà tươi giá bao nhiêu?

Chọn mua cánh gà để tiết kiệm coca

Cánh gà làm bằng coca nên thơm ngon, nhiều thịt và tươi nên thành phẩm sẽ hấp dẫn người thưởng thức. Kiểm tra giá cánh gà hiện tại để biết thêm thông tin về giá cả thị trường.

– Nên mua cánh gà có bán ở các siêu thị, cửa hàng thực phẩm nổi tiếng để không mua phải cánh gà không rõ nguồn gốc.

– Đối với cánh gà khô, bạn cần xem lớp đá dăm bao quanh cánh gà có dày không, nếu dày là cánh dài, nếu mỏng là cánh tươi, nhớ lắng nghe. cho đến ngày hết hạn.

– Đối với cánh gà tươi, bạn nên chọn những cánh có kích thước đều nhau, không có vết cắt bên ngoài.

– Cánh gà phải có màu sáng, không bị ám mùi hóa chất, nấm mốc hay mùi hôi.

– Nếu không ở gần cửa hàng, bạn có thể mua cánh ở chợ, nhưng phải chọn nơi uy tín để an toàn.

– Không nên chọn cánh nhỏ, khi cất vào kho sẽ khô héo trông không đẹp mắt.

Quan trọng

• Cánh gà: 6-8 miếng
• Cocacola: 1 lon
• Sả, gừng, ớt
• bột chiên giòn
• Các gia vị cần thiết khác: muối, rượu trắng, dầu hào, gia vị, đường, tiêu…

Cách làm cánh gà hấp Coca-Cola

Cùng vào bếp xem hai nguyên liệu cánh gà và coca sẽ kết hợp với nhau như thế nào để tạo nên món ăn đặc biệt này nhé, cánh gà coca giữ lạnh như thế nào nhỉ?

Bước 1: Ướp cánh gà

Cũng như bao món ăn khác, khâu nêm nếm gia vị luôn rất quan trọng bởi nó rất quan trọng trong việc tạo nên hương vị của món ăn, đặc biệt là đối với món cánh gà này.

Khi mua cánh gà về, bạn rửa sạch cánh gà với một ít rượu trắng để khử mùi hôi, sau đó cắt những đường xung quanh cánh để cánh không bị căng.

Dùng tỏi, sả, gừng băm nhỏ, thêm tiêu, đường, tương ớt, chút muối, dầu hào, vụn bánh mì… tất cả trộn đều với cánh gà, cho vào ngăn mát tủ lạnh nấu khoảng 1-2 tiếng.

Ai thích ăn mà cay thì thêm ớt + nước mắm tươi, nhưng nhà mình đông con nên cho ít thôi.

Bước 2: Cắt cánh gà và coca

Trước khi nấu nhớ lấy gà ra khỏi tủ lạnh để gà bớt lạnh và chín nhanh hơn.

Bắc nồi lên bếp, cho dầu ăn vào, cho lần lượt từng cánh gà vào chiên vàng đều 2 mặt, đổ coca xuống (nếu nhiều thì bớt dầu) coca ngập mặt gà, đổ coca vào (nếu nhiều thì bớt dầu). giữ lửa nhỏ. lửa trong 30-45 phút.

> Hướng dẫn: Cách làm món đùi gà chiên bơ tỏi thơm ngon

VIDEO cách làm cánh gà hấp coca

Để các bạn dễ tư duy mình để video cách làm cánh gà coca bên dưới để các bạn tham khảo nhé. Nguồn video: Youtube – Bếp Xưa

Xong với cánh gà và coca

Cho cánh gà ra đĩa, món này ăn với cơm rất ngon và có thể dùng làm món ăn vặt.

Kết thúc

Làm cánh gà bằng coca thơm ngon. Cánh gà và coca cola là 2 thứ tưởng chừng không ăn nhập với nhau nhưng trong món ăn này lại rất ăn ý. Món ăn thu hút sự chú ý của mọi người, tăng sự thú vị từ tên gọi đến hương vị. Hãy tạm gác lại những cách chế biến gà truyền thống như cánh gà kho gừng, kho tiêu, tiềm thuốc bắc, hãy cùng sáng tạo một món ăn mới để mâm cơm gia đình thêm tươi mới, hấp dẫn. Đừng quên theo dõi chuyên mục Hôm nay ăn gì để cập nhật những công thức mới nhất nhé. Chúc may mắn!

Bạn thấy bài viết Cách làm cánh gà kho coca ngon độc lạ cả nhà ai cũng khen có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách làm cánh gà kho coca ngon độc lạ cả nhà ai cũng khen bên dưới để Trường TH Đông Phương Yên có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: daihocdaivietsaigon.edu.vn của Trường TH Đông Phương Yên

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm cánh gà kho coca ngon độc lạ cả nhà ai cũng khen của website daihocdaivietsaigon.edu.vn

Chuyên mục: Kinh nghiệm hay