Ăn sữa chua nếp cẩm có béo không? Giải đáp thắc mắc của nhiều chị em

Sữa chua nếp cẩm là một món ngon kết hợp giữa sữa chua và nếp cẩm, cả hai đều rất tốt cho sức khỏe con người. Hiện nay rất nhiều chị em phụ nữ ưa chuộng và ăn sữa chua nếp cẩm để bồi bổ cơ thể. Tuy nhiên, chị em cũng băn khoăn không biết ăn cơm sữa chua có tác dụng gì đối với cơ thể hay không. Sữa chua nếp cẩm là thực phẩm phổ biến trong cuộc sống nhưng nhiều chị em băn khoăn không biết ăn sữa chua nếp cẩm có béo không và đang đi tìm câu trả lời để sử dụng sữa chua sao cho đúng cách.

Bây giờ chúng ta cùng tìm hiểu sữa chua nếp cẩm có béo không?

Sữa chua, hỗn hợp khác

Ăn sữa chua có béo không và ăn sữa chua có béo không là những câu hỏi thường gặp của các chị em muốn giảm cân. Gạo lứt là loại thực phẩm rất bổ dưỡng đã được nhân dân ta sử dụng từ xa xưa. Sự kết hợp độc đáo giữa hai nguyên liệu này đã tạo nên một món ăn vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng khiến ai cũng thích thú.

Nếu sữa chua giúp bổ sung dưỡng chất, vitamin, khoáng chất và lợi khuẩn cho hệ tiêu hóa, đường ruột thì gạo nếp cẩm giúp cung cấp chất béo, đạm, lixin, tryptophan… nhiều hơn bất kỳ loại gạo nào.

Sự phát triển của sữa chua ít béo

Để biết sữa chua có béo không chúng ta cần tìm hiểu về thành phần dinh dưỡng của món ăn này.

Đầu tiên là món xôi. Nếp cẩm là nguồn cung cấp chất đạm, các nguyên tố vi lượng, chất béo, ít đường, giàu chất xơ, vitamin (vitamin C, vitamin E…), 8 loại axit amin, chất chống oxy hóa anthocyanin và vô số chất dinh dưỡng khác.

Thứ hai là sữa chua. Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, sữa chua là nguồn thực phẩm giàu canxi, hàng tỷ lợi khuẩn có lợi cho hệ tiêu hóa, protein, lipid, glucid, vitamin và nhiều khoáng chất cần thiết cho cơ thể.

Tìm hiểu: Bà bầu ăn sữa chua có an toàn không?

Ăn sữa chua nếp cẩm có béo không?

Với những thực phẩm vừa chứa đường vừa béo trên đây, nhiều chị em cho rằng ăn sữa chua nếp cẩm sẽ bị tăng cân. Tuy nhiên, câu trả lời cho câu hỏi sữa chua nếp cẩm có béo không còn phụ thuộc vào chỉ số calo mà món ăn này cung cấp cho cơ thể.

Vậy 100g sữa chua gạo bao nhiêu calo?

Theo nghiên cứu và đánh giá của các chuyên gia dinh dưỡng, lượng calo trong sữa chua nếp cẩm không nhiều như bạn nghĩ, cung cấp mức độ dinh dưỡng tốt mà không lo béo.

Trong 100g gạo sống có 357 calo nhưng khi nấu chín thì trong 200g gạo nếp chỉ có 169 calo. Riêng với sữa chua, 100g chứa khoảng 58,8 calo. Vì vậy, trong một hũ sữa chua nếp cẩm 100g bán ngoài chợ cung cấp cho cơ thể khoảng 100 calo.

Theo nghiên cứu này, con số calo kể trên rất thấp so với nhu cầu cơ thể dung nạp nên bạn khó tăng cân nếu ăn uống hợp lý.

Không chỉ vậy, hàm lượng canxi cao trong sữa chua nếp cẩm còn ngăn chặn quá trình tích trữ chất béo, kích hoạt quá trình trao đổi chất, đốt cháy mỡ thừa nên được coi là cách giảm cân hiệu quả.

Giờ thì bạn đã biết ăn sữa chua nếp cẩm có mập chưa?

Tác dụng của sữa chua nếp cẩm

Tốt cho hệ tim mạch

Hoạt chất lovastatin và ergosterol trong men gạo nếp có khả năng tái tạo thần kinh, ngăn ngừa bệnh tim, chất xơ giúp cải thiện lượng mỡ trong cơ thể, ổn định máu, chống rối loạn mỡ máu.

Tốt cho máu

Gạo nếp cẩm còn được biết đến như một loại thuốc bổ máu bởi các chất dinh dưỡng có trong nó rất tốt cho máu.

Điều trị hệ tiêu hóa

Quá trình lên men của gạo nếp sản sinh ra các lợi khuẩn, trong đó có hàng tỷ lợi khuẩn trong sữa chua giúp cơ thể kiểm soát các chức năng của dạ dày, giúp đường ruột tiêu hóa thức ăn tốt hơn và ngăn ngừa các triệu chứng.

Phòng chống loãng xương

Sữa chua có nhiều canxi, cùng với các khoáng chất khác như phốt pho, v.v.

Giúp giảm cân

Sữa chua nếp cẩm có béo không? Nếu dùng đúng cách, sữa chua nếp cẩm không những không béo mà còn hỗ trợ giảm cân.

Lượng canxi dồi dào của món ăn này khi hấp thụ vào cơ thể sẽ giúp kích thích quá trình đốt cháy mỡ thừa, tăng cường trao đổi chất, từ đó giúp giảm cân hiệu quả.

Trang trí nó

Ăn cơm sữa chua mỗi ngày không chỉ tốt cho sức khỏe, giúp bạn duy trì một cơ thể khỏe mạnh mà còn có tác dụng làm đẹp da.

Các dưỡng chất có trong sữa chua mà chủ yếu là sữa chua giúp dưỡng ẩm cho da, tăng độ đàn hồi, làm sạch và ngăn ngừa quá trình lão hóa.

Cách ăn sữa chua nếp cẩm không lo tăng cân

Ăn vào buổi tối

Ăn cơm sữa chua vào buổi tối, sau bữa ăn chính 1-2 tiếng và trước khi đi ngủ khoảng 1 tiếng giúp cơ thể hấp thụ nhiều canxi. Ngoài ra, buổi tối là lúc độ pH trong dạ dày ở mức phù hợp (pH = 4,5) là nơi trú ngụ tốt của các lợi khuẩn trong sữa chua.

Ăn trưa

Ăn sữa chua nếp cẩm vào buổi chiều, sau khi ăn trưa 1-2 tiếng rất tốt cho cơ thể, đặc biệt với những người làm việc văn phòng hay phải tiếp xúc nhiều với máy tính có bức xạ xấu. Chế độ ăn này sẽ giúp bạn duy trì sức khỏe tốt, giảm căng thẳng và thoải mái hơn trong công việc.

Lưu ý khi ăn sữa chua nếp cẩm

Theo những gì chúng ta thấy ở trên thì ăn sữa chua gạo lứt không lo tăng cân như nhiều người vẫn nghĩ. Tuy câu hỏi này đã giải đáp thắc mắc cơm sữa chua có béo không nhưng chị em không thể ăn uống “vô tội vạ”, ăn khi đói, thích ăn khi thích.

Việc bạn ăn quá nhiều sữa chua nếp cẩm không có gì có thể gây đầy bụng, tiêu chảy, nôn mửa và tắc ruột. Ngoài ra, nếu bạn ăn nhiều và ăn khi bụng đói, lượng thức ăn dung nạp vào cơ thể sẽ rất cao, dẫn đến tình trạng tích trữ đường, chuyển hóa thành mỡ và gây béo.

Kết thúc

Sữa chua nếp cẩm có béo không? Chắc hẳn bạn đã tìm được câu trả lời cho mình. Từ việc bổ sung sữa chua mỗi ngày, bạn có thể bổ sung cơm thường xuyên để món ăn thêm ngon miệng, đồng thời tăng cường các lợi ích cho sức khỏe.

Bạn thấy bài viết Ăn sữa chua nếp cẩm có béo không? Giải đáp thắc mắc của nhiều chị em có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Ăn sữa chua nếp cẩm có béo không? Giải đáp thắc mắc của nhiều chị em bên dưới để Trường TH Đông Phương Yên có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: daihocdaivietsaigon.edu.vn của Trường TH Đông Phương Yên

Nhớ để nguồn bài viết này: Ăn sữa chua nếp cẩm có béo không? Giải đáp thắc mắc của nhiều chị em của website daihocdaivietsaigon.edu.vn

Chuyên mục: Kinh nghiệm hay