3 Cách làm ức gà sốt cam hương vị ngon thơm phức miễn chê

Từ lâu, thịt gà được rất nhiều người lựa chọn, đặc biệt là những người có kế hoạch giảm cân, giảm cân hoặc có chế độ ăn kiêng riêng. Nguyên liệu chính là ức gà, bạn có nhiều cách chế biến như ức gà chiên, súp gà chua ngọt,… Còn ức gà sốt cam thì sao? Đảm bảo hương vị thơm ngon sẽ làm hài lòng cả gia đình. Dưới đây là 3 cách làm ức gà sốt cam thơm ngon mà các bạn gái có thể cùng học hỏi nhé!

Cách làm ức gà màu cam đơn giản

Mùi thơm nhẹ của tinh dầu, vị hơi ngọt và đắng của cam khiến món ức gà sốt cam thường rất ngon. Nếu bạn không tin, hãy thử nó.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 300g ức gà
• 2 quả cam
• 3 tép tỏi
• 1 mẩu gừng nhỏ

gia vị:

• 1 muỗng canh nước tương
• 2 muỗng canh giấm
• gia vị
• mè trắng
• Dầu ăn

Cách làm ức gà sốt cam đơn giản

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

– Đầu tiên là ức gà, bạn lột da, rửa sạch với nước muối cho hết mùi hôi. Tiếp theo, để ráo nước và chặt gà thành miếng vừa ăn.

– Cam rửa sạch, vắt lấy nước cốt

– Với tỏi, gừng bóc vỏ. Còn vỏ cam thì nạo

Bước 2: Ướp ức gà

– Bạn cho nước cam, giấm, xì dầu trộn với tỏi và gừng

– Sau đó, bạn cho thịt gà vào đảo đều trong 20 phút cho thịt thấm gia vị.

Bước 3: Hoàn thành món ức gà sốt cam

– Bạn đổ dầu ăn vào chảo, đun nóng. Bước tiếp theo là chiên cho đến khi ức gà có màu cánh gián. Sau đó, bạn thêm nước sốt.

– Anh chị đun khoảng 10 phút đến khi ức gà chín mềm, rắc hạt điều trắng và hành lá lên trên. Cuối cùng bày ức gà sốt cam ra đĩa và dùng với cơm nóng.

Cách làm ức gà sốt cam mật ong

Nếu bạn đang có ý định giảm cân hay có một thực đơn ăn kiêng lành mạnh thì ức gà sốt cam mật ong là món không thể bỏ qua. Phương pháp này dễ đến mức bạn có thể học nó ngay lập tức.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 400g ức gà
• 1 nồi

Phần gia vị:

• 1 muỗng canh dầu hào
• 1 muỗng cà phê mật ong
• 1 muỗng cà phê đường
• 1 nhúm muối
• 1 muỗng canh gia vị
• 1 muỗng canh dầu ăn
• 1 hạt tiêu nhỏ
• 1 ít mè rang

Cách làm ức gà sốt cam mật ong

Bước 1: Sơ chế ức gà

– Với ức gà, bạn rửa sạch với chút muối để khử mùi tanh của cá, nhớ bỏ da. Sau đó rửa sạch, để ráo và cắt miếng vừa ăn.

Tiếp đến, bạn trộn ức gà với một ít muối, tiêu, gia vị. Trộn ức gà với gia vị. Sau đó cho vào tủ lạnh khoảng 20 phút cho ngấm.

Bước 2: Sơ chế cam

– Với cam, rửa sạch, cắt đôi quả cam, vắt lấy nước cốt, bỏ hạt, để riêng.

Bước 3: Ướp ức gà

– Bạn bắc chảo lên bếp, cho một ít dầu ăn vào, chiên đến khi gà chín vàng đều hai mặt.

Bước 4: Làm nước sốt

– Trong khi vẫn ở nồi cũ, bạn cho nước cam đã xay nhuyễn vào cùng với một thìa đường, một thìa mật ong và một thìa đường. Khuấy cho đến khi hòa tan và nấu trên lửa nhỏ cho đến khi hỗn hợp mịn. Nêm nếm gia vị.

Bước 5: Hoàn thành món ức gà sốt cam mật ong

– Cho ngô đã hòa với một ít nước vào, khuấy đều cho bột tan hết.

– Sau đó cho hỗn hợp sốt vào, đun sôi đến khi dung dịch đặc lại.

– Bạn cho ức gà đã chiên vào nồi nước cam mật ong đang đun trên lửa lớn cho đến khi nước sốt quyện đều với thịt.

Cuối cùng món ức gà cam mật ong thơm ngon đã hoàn thành, nhìn phát thèm luôn.

Cách làm ức gà sốt cam bằng nồi chiên không dầu

Nồi chiên không dầu được rất nhiều chị em phụ nữ ưa chuộng bởi tính tiện dụng và hương vị thơm ngon. Hãy thử làm ức gà sốt cam với công thức này.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 500g ức gà
• 1 quả cam
• bột mì
• 1 muỗng canh mè trắng
• 10g hành tỏi băm nhỏ
• Rau ăn kèm: Xà lách, cà chua bi

Phần gia vị:

• 1 muỗng cà phê muối
• 1 muỗng canh nước tương
• 1 muỗng canh dầu hào
• 1 muỗng canh dầu ô liu
• 1 muỗng canh gia vị
• ½ thìa cà phê tiêu

Cách làm ức gà màu cam bằng nồi chiên không dầu

Bước 1: Sơ chế ức gà

Với ức gà, bạn mua về rửa sạch với nước muối. Nếu ngon bạn có thể bóp với chút gừng hoặc rượu trắng để khử mùi hôi. Sau đó rửa lại bằng nước sạch và để khô.

Sau đó cắt thịt thành những miếng vuông vừa ăn. Sau đó, ướp thịt với một ít muối, tiêu và dầu hào. Để khoảng 30 phút cho ngấm gia vị.

Bước 2: Đặt ức gà

– Bạn cho ức gà vào nồi không dầu, để ráo dầu ăn trên thịt.

Sau đó cho gà vào nồi chiên ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 25 phút, chiên lần lượt các mặt.

Bước 3: Hoàn thành món ức gà sốt cam

– Bạn vắt một quả cam để lấy nước cốt. Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào xào thơm với ít hành tỏi băm.

– Tiếp theo cho nước cam vào nồi. Nêm thêm chút nước tương, hạt nêm, muối, tiêu và mật ong cho đẹp mắt. Đợi hỗn hợp sôi thì cho một ít bột sắn dây đã khử vào đun đến khi hỗn hợp đặc lại thì tắt bếp.

– Đợi gà nướng xong, cho ức gà vào nồi sốt cam, để lửa nhỏ và đảo nhanh tay trong 1-2 phút cho gà thấm sốt.

– Cuối cùng, bạn cho xà lách, cà chua bi rửa sạch, cắt miếng vừa ăn rồi cho ức gà sốt cam lên trên, rắc mè rang lên trên và thưởng thức ngay.

Kết thúc

Bạn thấy đấy, 3 cách làm ức gà sốt cam trên đây rất dễ thực hiện. Các chị em muốn đồng thời thể hiện tài năng của mình để lấy lòng người thân. Mục món ăn mỗi ngày của nhóm là nơi chia sẻ nhiều công thức nấu ăn khác nhau, từ món chay, món tốt cho sức khỏe, bánh, canh đến món ăn vặt, mỗi ngày nhóm đều cập nhật món mới. Hãy nghĩ về việc ăn uống ngày hôm nay.

Bạn thấy bài viết 3 Cách làm ức gà sốt cam hương vị ngon thơm phức miễn chê có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về 3 Cách làm ức gà sốt cam hương vị ngon thơm phức miễn chê bên dưới để Trường TH Đông Phương Yên có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: daihocdaivietsaigon.edu.vn của Trường TH Đông Phương Yên

Nhớ để nguồn bài viết này: 3 Cách làm ức gà sốt cam hương vị ngon thơm phức miễn chê của website daihocdaivietsaigon.edu.vn

Chuyên mục: Kinh nghiệm hay