Thịt băm bao nhiêu calo? Thịt băm làm món gì ngon và bổ dưỡng nhất?

Thịt lợn từ lâu đã trở thành thực phẩm tốt cho sức khỏe và phổ biến trong nhiều hộ gia đình. Đây không chỉ là món ăn tốt cho sức khỏe mà còn có nhiều cách chế biến thành nhiều món ăn đẹp mắt. Vậy bạn đã bao giờ thắc mắc thịt bằm bao nhiêu calo chưa? Hay ăn mỡ lợn bằm hay không? Nấu gì với thịt băm? Bài viết hôm nay Trường ĐH Đại Việt Sài Gòn cùng bạn giải đáp chi tiết những thắc mắc này.

Là nguyên liệu nổi tiếng làm được nhiều món ngon

Có bao nhiêu calo trong thịt băm?

Thịt băm thường là tên gọi của thịt lợn đã được cắt nhỏ hoặc làm sạch. Đây là loại thịt đỏ cung cấp các chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể, được nhiều người yêu thích. Nghiên cứu cũng cho thấy chế độ ăn của thịt lợn rất phong phú. Vậy có bao nhiêu calo trong thịt băm?

Các nhà dinh dưỡng học đã chỉ ra rằng trong mỗi 100g thịt băm (thịt lợn nạc) có chứa khoảng 297 calo. Trong đó, thành phần chính của thức ăn là protein, vitamin và khoáng chất có lợi cho cơ thể. Đặc biệt hàm lượng protein cao rất tốt cho việc xây dựng cơ bắp chắc khỏe. Vì vậy, bổ sung thịt băm vào khẩu phần ăn hàng ngày đóng vai trò quan trọng. Đây không phải là thực phẩm duy nhất đáp ứng nhu cầu hàng ngày của mọi người. Đồng thời cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng để cơ thể có năng lượng hoạt động và phát triển.

Ăn thịt bằm có béo không?

Cứ 100 g thịt nạc vai (nạc) chứa 297 calo, dễ dàng nhận thấy đây là loại thịt có lượng calo không cao lắm, protein cũng cao nên ăn thịt băm đúng cách sẽ không bị béo. Thực tế nó rất tốt cho sự phát triển của cơ bắp, hệ tim mạch, tuần hoàn,…

Thịt bằm không béo mà còn bổ dưỡng cho cơ thể

Ăn thịt băm với thịt nạc còn giúp người dùng có cảm giác no lâu, giảm cảm giác đói và thèm ăn. Nếu bạn đang trong quá trình kiểm soát cân nặng, hay muốn có một cơ thể khỏe mạnh thì thịt bằm từ thịt lợn nạc là tốt nhất.

Lợi ích sức khỏe của thịt băm

Ăn thịt bằm không chỉ béo mà còn rất tốt cho cơ thể. Nghiên cứu khoa học cũng khẳng định, bổ sung thịt băm vào chế độ ăn hàng ngày mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể. Trong đó, có thể kể đến như: Tăng cường cơ bắp, tăng sức đề kháng, cải thiện trí nhớ, chống trầm cảm hay phòng chống ung thư, tim mạch…

Ngoài ra, các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng, ăn thịt lợn nạc điều độ còn có tác dụng chữa ho và táo bón. Theo các chuyên gia, không nên ăn quá 300-500g thịt lợn mỗi tuần. Để có vóc dáng và sức khỏe tốt hơn, hãy bổ sung thịt lợn và rau xanh. Đồng thời, ăn đủ carbs và tập thể dục phù hợp.

Thịt băm có làm bữa ăn ngon nhất không?

Thịt băm có thể kết hợp với nhiều nguyên liệu, gia vị để tạo nên nhiều món ăn ngon. Ngoài ra, quy trình sản xuất rất đơn giản, không phức tạp hay đòi hỏi công đoạn phức tạp nào cả. Nếu bạn đang nghĩ về việc nấu ăn ngày hôm nay, hãy thực hiện ba công thức nấu ăn sau:

Cách làm thịt kho mặn ngon

Thịt xá xíu mặn ngọt khó cưỡng

Nguyên liệu

Để chế biến món thịt bằm thơm ngon, chuẩn vị, bạn hãy chuẩn bị những món sau:

• thịt xay: 300 g
• Hành tím bằm: 2 muỗng canh
• Tỏi băm: 1 muỗng canh
• Sốt sả: 1 muỗng canh
• Các hương liệu thông dụng: dầu ăn, gia vị, nước mắm, bột ngọt, đường, tiêu

Cách làm thịt muối

Bước 1: Đầu tiên, bạn cần ướp thịt băm để món ăn thấm đều gia vị. Bạn cho thịt xay vào tô, sau đó thêm thìa nước mắm, thìa đường, thìa dầu hào, thìa hạt nêm, thìa bột ngọt, một chút tiêu rồi trộn đều.

Bước 2: Đặt chảo lên bếp, cho 2 thìa dầu ăn vào đun nóng. Khi dầu nóng, thêm tỏi băm và sả và xào cho đến khi có mùi thơm.

Cách làm thịt bằm không khó chút nào

Bước 3: Khi các nguyên liệu đã vàng và có mùi thơm thì cho thịt băm vào đảo đều trên lửa nhỏ. Bạn đang xào cho đến khi thịt chín. Bây giờ chỉ cần nêm nếm lại gia vị, thêm chút hạt tiêu rắc lên trên và thưởng thức.

Cách làm ngô xào thịt bằm thơm ngon

Thành phẩm là món ngô chiên thịt bằm đẹp mắt

Nguyên liệu

Với món bắp xào thịt bằm, nguyên liệu cũng vô cùng đơn giản, dễ kiếm mà lại tốt. Nhớ đi chợ sớm để mua thịt tươi và thực phẩm.

• thịt xay: 300 g
• Hạt bắp: 2/3 chén
• Hành tím bằm: 2 muỗng canh
• Tỏi băm: 1 muỗng canh
• hành lá xắt nhỏ
• Gia vị thường dùng: dầu ăn, nước mắm, dầu hào, đường, gia vị, tiêu, bột ngọt

Cách làm món thịt băm

Bước 1: Tương tự như cách chiên thịt ngon, bạn cũng sơ chế thịt heo như mình đã hướng dẫn ở trên.

Bước 2: Đặt chảo lên bếp, cho một thìa dầu ăn vào đun nóng. Khi dầu bắt đầu nóng, cho hành và tỏi băm vào phi thơm. Sau đó cho thịt xay vào xào đến khi thịt chín và mở miệng thì cho ngô vào đảo đều.

Bước 3: Nêm nếm lại gia vị rồi cho hành lá vào đảo đều vài lần rồi tắt bếp. Bước cuối cùng, bạn chỉ cần cho chả ra đĩa, trang trí một chút và thưởng thức.

Món này ăn với cơm nóng rất ngon

Do đó, món thịt chiên thơm ngon, đậm đà và đầy hương vị. Nhìn món ngon thế này ai lại quan tâm thịt bằm bao nhiêu calo cơ chứ?

Cách làm thịt bằm sốt cà chua ngon như ngoài tiệm

Bạn đã biết cách chế biến món ngon từ cà chua thịt bằm chưa?

Nguyên liệu

Tiếp theo là công thức làm món thịt bằm chắc chắn ai cũng sẽ thích. Sự kết hợp giữa thịt bằm và cà chua chắc chắn sẽ mang đến hương vị đẹp mắt rất lạ. Để chế biến món ăn này, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• thịt xay: 300 g
• Hành tím bằm: 2 muỗng canh
• Mộc nhĩ băm nhỏ: bát
• Cà chua: 2 (thái nhỏ)
• hành lá xắt nhỏ
• Các hương liệu thông dụng: dầu ăn, nước mắm, gia vị, đường, bột ngọt, tiêu

Cách làm thịt bằm sốt cà chua

Bước 1: Đầu tiên, bạn cho thịt đã xào chín vào tô, thêm mộc nhĩ và 1 thìa hành tím băm vào trộn đều. Sau đó ướp gia vị như công thức mình đã chia sẻ.

Bước 2: Đặt chảo lên bếp, cho một thìa dầu ăn vào đun nóng. Khi dầu bắt đầu nóng, thêm hẹ băm nhỏ còn lại và chiên cho đến khi có mùi thơm. Sau đó thêm cà chua và nấu cho đến khi mềm.

Bước 3: Cho thịt đã xào vào đảo ở lửa vừa rồi thêm nửa bát con nước lọc. Nhớ đảo đều tay để thịt chín tới, không quá mềm. Bây giờ nêm nếm lại gia vị, rắc ít hành lá và tiêu xay lên trên và thưởng thức.

Hoàn thành món thịt bằm sốt cà thơm ngon

Nhìn đơn giản nhưng bát thịt bằm sốt cà chua khi ăn với cơm nóng sẽ rất ngon. Nhớ chiêu đãi cả nhà cùng một lúc nhé.

Kết thúc

Như vậy, mình đã giải đáp thắc mắc thịt bằm bao nhiêu calo cho bạn rồi. Cùng với đó là 3 công thức chế biến thịt bằm cực ngon và nhanh chóng. Ba món này nếu kết hợp với cơm nóng thì phải nói là bay luôn. Chúc chị em may mắn. Và hãy tiếp tục theo dõi Trường ĐH Đại Việt Sài Gòn để biết thêm nhiều công thức khác nhé.

Bạn thấy bài viết Thịt băm bao nhiêu calo? Thịt băm làm món gì ngon và bổ dưỡng nhất? có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Thịt băm bao nhiêu calo? Thịt băm làm món gì ngon và bổ dưỡng nhất? bên dưới để Trường TH Đông Phương Yên có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: daihocdaivietsaigon.edu.vn của Trường TH Đông Phương Yên

Nhớ để nguồn bài viết này: Thịt băm bao nhiêu calo? Thịt băm làm món gì ngon và bổ dưỡng nhất? của website daihocdaivietsaigon.edu.vn

Chuyên mục: Kinh nghiệm hay