Tác dụng của trứng gà đối với sức khỏe sẽ khiến bạn phải bất ngờ

Trứng gà chắc hẳn là món ăn không còn quá xa lạ với mọi người. Mình tin chắc rằng gia đình nào cũng sẽ có món ăn này trong tủ lạnh. Mỗi quả trứng chứa nhiều chất dinh dưỡng mà có thể các loại thực phẩm khác không có. Vì vậy, trứng gà còn được các chuyên gia gọi với cái tên mỹ miều là “siêu thực phẩm” của thực phẩm bởi những tác dụng tuyệt vời của nó. Lợi ích của việc ăn trứng là gì? Tác dụng của trứng gà là gì? Ăn lòng trắng trứng có tốt không? Hãy cùng Trường ĐH Đại Việt Sài Gòn giải đáp tất cả qua bài viết dưới đây nhé!

Trứng gà mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người

Lợi ích của việc ăn trứng là gì?

Ăn nhiều trứng có tốt không? Hãy tìm câu trả lời ở bài viết trước. Và hôm nay tôi sẽ tiết lộ một số kết quả của trứng gà. Nhiều người không biết, trong mỗi quả trứng có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng mà có thể các loại thực phẩm khác không có. Nếu ăn trứng đầy đủ và đúng cách, bạn sẽ nhận được những lợi ích sức khỏe này.

Cung cấp dưỡng chất cho cơ thể

Trứng là nguồn cung cấp protein tuyệt vời cho cơ thể. Trong 100g trứng sẽ có khoảng 13g protein. Ngoài ra, trứng còn chứa nhiều axit amin cần thiết cho cơ thể con người.

Nó giúp tăng cholesterol HDL

Điều quan trọng nhất của trứng là giúp tăng lượng cholesterol tốt trong cơ thể. Những người có cholesterol HDL cao có nguy cơ mắc bệnh tim hoặc đột quỵ thấp hơn. Ăn trứng là một cách tuyệt vời để cung cấp HDL một cách đơn giản và tiết kiệm chi phí.

Theo kết quả của một nghiên cứu khác, ăn hai quả trứng mỗi ngày trong tuần tiếp theo giúp tăng 10% lượng cholesterol tốt. Những lợi ích sức khỏe tuyệt vời của trứng là gì.

Nó hỗ trợ các tế bào khỏe mạnh

Choline là một chất dinh dưỡng quan trọng trong cơ thể mà ít người biết đến. Nó tham gia vào việc sản xuất các tế bào khỏe mạnh. Nó cũng tạo ra các phân tử tín hiệu trong não cùng với nhiều chức năng khác. Nếu cơ thể thiếu choline thường gây ra nhiều triệu chứng nguy hiểm. Trong khi đó, trứng là nguồn cung cấp choline tuyệt vời, ăn mỗi ngày giúp bảo vệ hệ miễn dịch, tăng sức đề kháng cho cơ thể.

Nó chứa chất chống oxy hóa tốt cho mắt

Tác dụng của trứng gà phải kể đến là tác dụng bổ ích cho mắt. Trứng chứa hai chất chống oxy hóa là lutein và zeaxanthin. Đây là những chất chống oxy hóa tích tụ trong võng mạc của mắt. Nếu bạn ăn đủ lutein và zeaxanthin, bạn có thể giảm nguy cơ đục thủy tinh thể hoặc các bệnh về mắt phổ biến khác khi có tuổi. Ngoài ra, trong trứng còn chứa nhiều vitamin A rất có lợi cho mắt.

Chúng giúp giảm nguy cơ cholesterol cao

Trứng, đặc biệt là trứng thả rông, rất giàu axit béo Omega 3, giúp giảm mức chất béo trung tính trong cơ thể. Nhờ đó, có thể ngăn ngừa nguy cơ máu nhiễm mỡ và các bệnh về tim mạch. Theo Heathline, bạn có thể giảm 17-19% mức chất béo trung tính nếu ăn năm quả trứng thả rông mỗi tuần và ăn chúng trong ba tuần liên tiếp.

Giảm cân

Trứng cũng giúp giảm cân. Nếu bạn kết hợp chế độ ăn ít calo với trứng mỗi sáng để giảm cân, kết quả có thể tăng gấp đôi. Ngoài ra, ăn sáng với trứng sẽ giúp bạn có cảm giác no lâu, giảm lượng thức ăn sử dụng trong ngày mà vẫn đủ năng lượng để làm việc hiệu quả.

Một số lưu ý khi ăn trứng

• Ăn trứng luộc. Ăn trứng sống thường xuyên sẽ khiến bạn khó tiêu hóa và dễ mắc bệnh vì trứng sống có thể chứa mầm bệnh.

• Không ăn quá nhiều trứng. Người lớn chỉ nên ăn từ 3 đến 4 quả trứng trong một tuần. Trẻ từ 1 đến 5 tuổi nên ăn hai quả mỗi tuần. Trẻ 6 tháng tuổi nên ăn ½ quả trứng mỗi bữa.

• Không nhúng ngay vào nước lạnh sau khi luộc vì khi đó vi khuẩn dễ xâm nhập vào trứng.
• Tốt hơn là nên ăn trứng từ gà (gà thả rông) hơn là trứng từ gà công nghiệp.

Ăn trứng sống có tốt cho sức khỏe như mọi người vẫn nghĩ? Tìm ra ngay bây giờ.

Lợi ích của việc ăn lòng trắng trứng là gì?

Hiện nay, có nhiều ý kiến ​​cho rằng lòng trắng trứng vô tác dụng, chỉ nên ăn lòng đỏ trứng. Tuy nhiên, quan điểm đó là sai lầm vì trứng trắng và trứng đỏ chứa lượng protein như nhau. Vậy lợi ích của việc ăn lòng trắng trứng là gì? Hãy cùng điểm qua những lợi ích của lòng trắng trứng như:

Lòng trắng trứng rất ít calo

Lòng trắng trứng chứa ít calo giúp bạn giảm cân đúng cách mà vẫn đủ chất dinh dưỡng. Đây là lý do tại sao lòng trắng trứng luôn có trong thực đơn của những người ăn kiêng hoặc ăn kiêng.

giàu canxi

Lòng trắng trứng cũng rất tốt cho xương khớp và giúp điều hòa nhịp tim,… Nếu bạn chưa biết thì lòng trắng trứng rất giàu canxi. Đặc biệt, trong 100g lòng trắng trứng gà có chứa 19mg canxi.

tránh ung thư

Đây có lẽ là điều ít người biết nhất về công dụng của lòng trắng trứng. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, lòng trắng trứng chứa nhiều anbumin và selen. Những thứ này giúp bảo vệ cơ thể bạn, ngăn chặn sự tấn công của các tế bào nguy hiểm.

Ngoài ra, lòng trắng trứng còn có nhiều tác dụng tích cực đối với sức khỏe như hỗ trợ điện giải, cung cấp vitamin, hạ huyết áp,…

Bạn có thể làm bánh bông lan, bánh quy, bánh ngọt… từ lòng trắng trứng để tạo nên nhiều món ăn đa dạng cho gia đình.

Tuy nhiên, bạn lưu ý không nên ăn quá nhiều lòng trắng trứng. Vì bạn có thể bị táo bón, viêm nhiễm, mề đay,… nếu ăn quá nhiều. Vì vậy, ăn cả lòng đỏ và lòng trắng sẽ tốt hơn vì cả hai đều tốt cho sức khỏe, nên ăn 3 lần/tuần.

Kết thúc

Với những lợi ích sức khỏe của trứng kể trên, danh hiệu “siêu thực phẩm” của trứng quả không ngoa. Vì vậy, trứng nên là thực phẩm thường xuyên có mặt trong mâm cơm của gia đình bạn. Tuy nhiên, nếu bạn không có lòng đỏ trứng, hãy tham khảo ý kiến ​​của chuyên gia dinh dưỡng để tìm được dịch vụ tốt nhất nhé!

Bạn thấy bài viết Tác dụng của trứng gà đối với sức khỏe sẽ khiến bạn phải bất ngờ có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Tác dụng của trứng gà đối với sức khỏe sẽ khiến bạn phải bất ngờ bên dưới để Trường TH Đông Phương Yên có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: daihocdaivietsaigon.edu.vn của Trường TH Đông Phương Yên

Nhớ để nguồn bài viết này: Tác dụng của trứng gà đối với sức khỏe sẽ khiến bạn phải bất ngờ của website daihocdaivietsaigon.edu.vn

Chuyên mục: Kinh nghiệm hay