Nấm rơm xào gì ngon? 5 món nấm rơm xào hấp dẫn bạn nên thử

Nấm là một trong những loại thực phẩm nổi tiếng giàu dinh dưỡng của người Việt Nam. Công thức đơn giản và dân dã này có thể dễ dàng biến tấu thành nhiều món ăn ngon và đẹp mắt. Đừng chỉ khuyến khích các chuyên gia dinh dưỡng. Nhưng món ăn chế biến từ nấm hương rừng cũng có hương vị rất đặc biệt. Sáng ra chợ mua nấm tươi, không biết nấm cỏ xào ngon thế nào. Mời các bạn xem 5 món ngon từ nấm cỏ – Trường ĐH Đại Việt Sài Gòn muốn nói đến ngay sau đây.

Các chuyên gia y tế khuyên dùng nấm hoang dã vì giá trị dinh dưỡng của chúng

Nấm là gì?

Nấm cỏ còn được gọi là nấm gạo, nấm cỏ, nấm đông cô, nấm Tàu. Tên khoa học là Volvariella Volvacea, thuộc họ Pluteaceae. Đây là loại nấm mọc tự nhiên trong môi trường ẩm ướt. Vì vậy, các nước khu vực Đông Á và Đông Nam Á có khí hậu nóng ẩm là mùa nấm ăn phát triển tốt nhất.

Đó là lý do tại sao loại nấm này được gọi là nấm cỏ vì khi được trồng, nó phát triển tốt trên rơm rạ. Cũng có nhiều nơi gọi là nấm Trung Quốc vì nguồn gốc sáng chế xuất phát từ đất nước tỷ dân này.

Các chuyên gia dinh dưỡng đã khẳng định rằng một chế độ ăn uống lành mạnh được khuyến khích cho tất cả mọi người

Hầu hết thời gian nấm cỏ giống như ngón chân cái. Nấm tươi chủ yếu được bán ở châu Á, trong khi các nước khác có thể sử dụng nấm đóng hộp hoặc nấm khô. Nói thêm về hình thái, đây là loại nấm kỵ khí, sinh trưởng và phát triển theo đàn. Môi trường ẩm thấp là môi trường hoàn hảo để loại nấm này phát triển trên lá mục, gỗ mục, mùn cưa, cỏ,… Đặc biệt nấm có thể trồng quanh năm. Do đó, bạn có thể bổ sung nấm rơm vào thực đơn của gia đình mình mỗi khi đến mùa.

TOP 5 món ngon từ nấm tốt cho sức khỏe

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, nấm hoang dã là thực phẩm lành mạnh nhất. Đặc biệt, loại nấm này còn được coi như một vị thuốc rất hữu hiệu trong việc điều trị bệnh. Cụ thể như béo phì, xơ vữa động mạch, cao huyết áp, tiểu đường,… Vì vậy mọi người hãy bổ sung nấm vào thực đơn của gia đình mình nhé.

Chỉ cần một chút chuẩn bị là bạn có ngay món chiên ngon

Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng nấm rất giàu protein, chất béo và khoáng chất như canxi, magie, sắt, phốt pho, vitamin A, B1, B2, C,… Đồng thời, ông cũng cho biết 5 điều tuyệt vời sau đây.

Bò Xào Nấm

Nấm mèo xào thịt bò là một món ăn vô cùng đẹp mắt, độc đáo và khác biệt. Và quan trọng nhất, ai cũng có thể làm được. Đặc biệt với món ăn này, bạn có thể biến tấu theo nhiều cách. Mỗi công thức mang đến một hương vị thơm ngon khó cưỡng.

Món ăn là sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt bò và nấm

Từng miếng thịt bò mềm thơm ngon tự nhiên kết hợp với các loại nấm thấm gia vị đảm bảo ăn là ghiền ngay. Món ăn là sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu. Khi ăn với cơm nóng hoặc bún đều ngon vô cùng. Nhớ rắc thêm chút tiêu để món ăn thêm thơm, đỡ ngấy.

Nấm Xào Trứng

Tiếp tục phục vụ món chiên ngon cho cả nhà ăn cơm. Món ăn là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị mềm, ngọt và cay của nấm rừng. Kết hợp với vị béo nhẹ của trứng tốt cho sức khỏe. Các nàng thêm ít hành lá, vài lát ớt cay vào đảm bảo dùng rất đưa cơm.

Nấm chiên trứng hay ốp la đều ngon

Một bữa ăn siêu nhanh chỉ với vài lần xịt nhưng hương vị thì không đùa được đâu. Nếu bạn đang băn khoăn không biết món nấm xào nào ngon cho cả nhà thì đây chính là công thức trên cả mong đợi.

Nấm Xào Tỏi

Kết hợp với mùi thơm của tỏi nướng, nấm cỏ ngọt tạo nên một món ăn đẹp mắt. Đặc biệt, đây là bữa có thể ăn no nếu có rau tráng miệng. Bạn chỉ cần chuyển sang ăn chay là sẽ có những bữa chay ngon miệng cho cả nhà.

Nấm xào tỏi là món ăn ngon, dễ làm

Chỉ sau vài bước, món nấm xào tỏi đã có mùi thơm hấp dẫn. Gia đảm bảo chỉ cần ngửi thôi cũng chảy nước miếng rồi. Lấy một ít nấm nấu với tỏi, múc một thìa nhuyễn, ăn với cơm hoặc bún.

Nấm chiên giòn

Nấm chiên giòn hoặc chiên giòn là một gợi ý hay mà bạn nên hướng tới. Không cần chuẩn bị nhiều gia vị, cũng không cần chuẩn bị gì phức tạp. Bạn chỉ cần chuẩn bị nấm, bánh mì vàng giòn là xong.

Thay món ăn bằng nấm xào

Từng chiếc nấm được chiên vàng đều các mặt và giòn bên ngoài. Bên trong nấm vẫn giữ được hương vị tự nhiên. Đặc biệt chấm với tương ớt cay cay thì ngon tuyệt.

Với nấm chiên, bạn có thể chấm với tương cà và sốt mayonnaise. Hoặc phục vụ nó với một món salad ngon.

Nấm xào sả ớt

Chẳng cần lo nấm xào có ngon không khi bạn đã biết ý tưởng xào nấm với nước mắm ớt chanh rồi. Một bữa ăn đông khô dễ dàng chỉ cần vài bước là bạn đã hoàn thành. Mẫu mã của món nấm xào sả ớt bắt mắt, nhiều màu sắc.

Món nấm xào sả ớt thơm ngon, hấp dẫn

Người dùng chỉ cần gắp một miếng cho vào miệng là cảm nhận được hương thơm nồng của chanh và tiêu. Còn chờ gì nữa mà không thực hiện ngay công thức?

Tham khảo: Bò kho nấm gì ngon nhất?

Kết thúc

Như vậy là mình đã giúp các bạn giải đáp thắc mắc nấm cỏ xào gì rồi đó. Giàu chất dinh dưỡng nên đây là món ăn được nhiều chị em ưa chuộng. Đặc biệt nếu gia đình nào chuẩn bị mâm cơm chay thì đừng bỏ qua nấm mèo rừng nhé. Đảm bảo những món này dù chay hay cay đều dễ nấu, thơm ngon và rất hấp dẫn.

Bạn thấy bài viết Nấm rơm xào gì ngon? 5 món nấm rơm xào hấp dẫn bạn nên thử có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Nấm rơm xào gì ngon? 5 món nấm rơm xào hấp dẫn bạn nên thử bên dưới để Trường TH Đông Phương Yên có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: daihocdaivietsaigon.edu.vn của Trường TH Đông Phương Yên

Nhớ để nguồn bài viết này: Nấm rơm xào gì ngon? 5 món nấm rơm xào hấp dẫn bạn nên thử của website daihocdaivietsaigon.edu.vn

Chuyên mục: Kinh nghiệm hay