Món ngon đặc sản Phan Thiết vừa ăn ngon vừa mang về làm quà

Phan Thiết là tỉnh lỵ của tỉnh Bình Thuận, điểm cuối của duyên hải Nam Trung Bộ, nơi được mệnh danh là điểm du lịch nổi tiếng nhất, đó là Mũi Né. Phan Thiết được rất nhiều du khách ghé thăm nhưng không phải ai cũng biết những nét độc đáo của Phan Thiết.

Vậy ăn gì ở Phan Thiết? Và nên mua đặc sản gì ở Phan Thiết về làm quà cho gia đình, bạn bè khi ghé thăm nơi đây? Hãy cùng Trường ĐH Đại Việt Sài Gòn tìm hiểu và khám phá bãi biển trải dài với những cồn cát trắng rộng tràn ngập nắng và gió này nhé!

Xem thêm: Ăn gì ở Mũi Né

Ăn gì ở Phan Thiết?

Đến Phan Thiết, nhiều người không chỉ nghĩ đến tắm biển hay tìm cơ hội, mà trải nghiệm ẩm thực đa dạng ở đây là một mục tiêu “khủng khiếp”. Vậy ăn gì ở Phan Thiết?

Bánh Căn Phan Thiết

Đến Phan Thiết mà không ăn bánh căn thì thật đáng tiếc. Loại bánh này được làm từ bột gạo và có kích thước nhỏ, tương tự như bánh khọt, nhưng hương vị bánh khác hẳn do bột “nướng” khác với bột “chiên” của bánh khọt.

Sau khi nướng, hai chiếc bánh được đặt vào nhau và cho hành lá cắt nhỏ vào giữa, sau đó cho vào bát và rưới thật nhiều nước sốt lên trên. Bánh căn ngon hay không phụ thuộc chủ yếu vào nước chấm và có nhiều loại khác nhau, có thể là nước mắm pha, nước mắm cay hay thậm chí là nước mắm luộc.

Dù là loại mắm nào thì bánh căn Phan Thiết cũng luôn mang đến cho người ăn một hương vị khó quên.

Bánh xèo Phan Thiết

Bánh xèo có thể tìm thấy ở nhiều nơi trên đất nước Việt Nam nhưng bánh xèo Phan Thiết vẫn có một sức hút riêng đối với du khách thập phương.

Bánh xèo ở đây tuy đơn giản nhưng ngon đến mức được nâng lên thành một cái tên riêng, dùng để phục vụ những bữa tiệc lớn chứ không chỉ để ăn “đơn giản” như bánh xèo ở những nơi khác.

bánh tráng

Bánh tráng dẻo ở Phan Thiết chủ yếu được bán ở các quán. Bánh được làm từ bánh tráng dẻo, bên trong là trứng cút, nước mắm, dầu ăn. Tất cả kết hợp với nhau rất đẹp mắt cho thực khách.

súp bánh mì

Nếu bạn còn đang băn khoăn không biết ăn gì ở Phan Thiết thì hãy thử món bánh chưng. Bánh canh Phan Thiết luôn mang một hương vị rất riêng mà không nơi nào có được.

Sợi bánh phở ở đây giòn, xốp chứ không bị dính như bánh chưng ở những nơi khác. Một bát bánh canh nóng hổi nhâm nhi cùng bánh mì nóng hổi thì thật tuyệt phải không nào!

Xem thêm: Đặc sản Bạc Liêu ai cũng nên thưởng thức hơn một lần để nhớ mãi

Mì Quảng Phan Thiết

Mì Quảng vốn là món ăn đặc sản của Quảng Nam, nhưng khi đến Phan Thiết, nó đã được biến tấu giúp người thưởng thức có cảm giác lạ miệng. Món Quảng ở đây có nhiều nước mắm, mắm ngọt và ngoài sợi mỳ trắng còn có sợi mỳ nhỏ màu vàng ăn kèm.

Bánh Canh Bò Cay Phan Thiết

Bún bò đen Phan Thiết hấp dẫn thực khách gần xa bởi hương vị của nước dùng và các loại rau sống ăn kèm không giống với món bún bò ở bất kỳ nơi nào khác. Ai đã từng thưởng thức đặc sản Phan Thiết cũng nhận xét bún bò ở đây có vị khác bún bò ngoài Bắc, không đậm đà như bún trong Nam và đỡ ngấy hơn bún bò Huế.

Món này khi ăn bạn vừa ăn vừa nhai, đậm đà gia vị, đậm đà của thịt bò, rồi húp từng thìa nước mắm ngọt ngọt, cắn chút huyết mềm và nhai mớ rau răm xanh mướt, vì hơi bùi. chua, hơi cay. . Hương vị cay, nó cảm thấy tuyệt vời.

bánh vạc

Bánh quai vạc ở Phan Thiết hơi giống với món bánh bột lọc nổi tiếng ở Huế. Bánh mỏng, mềm, ngọt và giòn, nhân tôm bên trong và vị nước mắm đậm đà. Người dân địa phương không chỉ ăn bánh quai vạc mà còn có thể ăn kèm với bánh mì hoặc chấm với nước mắm tỏi ớt để tăng thêm hương vị.

chảo nóng Phan Thiết

Ăn gì ở Phan Thiết? Lẩu thả là một trong những món ngon mà bạn không thể bỏ qua khi đến vùng biển này. Nước lẩu được làm từ ô mai, ô mai, nấm linh chi được ninh nhừ sau khi đã lọc xương kỹ. Cùng với cá là muôn vàn thứ khác như thịt luộc, trứng tráng, rau sống, dưa leo, xoài xanh… được trang trí bắt mắt bằng những chấm chuối chát rồi bao quanh đĩa cá như một bông hoa khoe sắc.

Ăn đến đâu, bạn cho nguyên liệu vào nồi nước dùng đang sôi. Nếu thích món này, bạn nên rủ nhiều bạn bè cùng ăn và giao lưu.

Xem thêm: Khám phá đặc sản Bến Tre thưởng thức món ngon

gỏi cá Phan Thiết

Gỏi cá là món hải sản được rất nhiều người yêu thích. Đặc biệt tại Phan Thiết, món gỏi cá ở đây được đánh giá là loại hải sản bổ dưỡng và thơm ngon nhất. Khi ăn cảm nhận được vị ngọt của cá, vị thơm của các loại rau, vị béo của bánh tráng mè và dậy mùi của nước mắm.

cá lồi

Cá dầu lồi là món ăn được chế biến từ cá lồi, một loại cá thường xuất hiện nhiều nhất ở Phan Thiết vào các tháng 7, 8, 9 âm lịch hàng năm.

Cá lồi có thể chế biến thành nhiều món như nướng, nướng, chiên, kho mắm chua….

Tôm Biển Phan Thiết

Tôm biển Phan Thiết rất nổi tiếng với hương vị thơm ngon và nhiều chất dinh dưỡng. Người dân nơi đây có thể chế biến các loại tôm biển như tôm thẻ, tôm càng xanh, tôm thẻ, tôm càng, cốc, ghẹ, tôm hùm, ghẹ bạc… thành nhiều món ăn ngon và tốt cho sức khỏe. , tôm nấu nước cốt dừa, gỏi tôm, tôm nấu gừng, tôm rang, lẩu tôm, tôm sốt chua cay, tôm nấu muối ớt…

răng mực

Nếu thắc mắc ăn gì ở Phan Thiết và câu trả lời là ăn răng mực, hẳn nhiên nhiều người sẽ vô cùng bất ngờ, thậm chí ngỡ ngàng trước món ăn lạ chưa từng thấy này.

Mọi người ăn rất nhiều thịt từ những con vật này, nhưng chỉ một số ít người nghĩ rằng có răng gấu trúc trên thế giới. Tuy nhiên, ở Phan Thiết lại có một món ăn như vậy. Nếu như trước đây, răng mực thường bị vứt đi trong quá trình chế biến thì nay răng mực đã trở thành món ăn đặc sản ở Phan Thiết mà ai cũng muốn thử đầu tiên mỗi khi đặt chân đến xứ sở này.

Các món chế biến từ dong

Nhắc đến Phan Thiết, người ta không thể không nhắc đến hình ảnh của loài Dông, một loài bò sát sống trên những cồn cát, sa mạc cát của nắng gió Bình Thuận.

Hình ảnh: Internet

Bão đã trở thành một hiện tượng rất đặc biệt trên thế giới này. Người ta có thể chế biến dong thành nhiều món ngon như dong nướng, gỏi dong, dong xào chanh ớt, dong nấu dưa hồng… Món nào cũng ngon, lạ và khó quên.

Xem thêm: Món ngon, lạ ở Tây Bắc nhất định phải ăn khi đi

Mực trứng Phan Thiết

Không chỉ ăn răng mực, người Phan Thiết còn có món mực trứng nổi tiếng gần xa. Miếng thịt cừu hình thoi màu trắng sữa trông không mấy bắt mắt nhưng khi được làm nóng và thưởng thức ngay lại đánh thức hương vị tuyệt vời, đủ sức mê hoặc mọi thực khách.

Bún cá ngừ Phan Thiết

Biển Phan Thiết không thiếu hải sản, đặc biệt là cá ngừ đại dương. Chính vì sự đa dạng và phong phú như vậy nên cá ngừ cũng được con người chế biến theo nhiều cách khác nhau. Không chỉ nướng, chiên hay nấu canh, cá ngừ còn có thể chế biến thành món cá ngừ rất được ưa chuộng.

Giờ thì bạn không còn băn khoăn ăn gì ở Phan Thiết rồi phải không nào! Những món ngon nổi tiếng bình dân của Phan Thiết trên đây có lẽ cũng đủ khiến bạn dành nhiều thời gian hơn để khám phá và trải nghiệm những món ngon nơi đây.

Đặc sản Phan Thiết làm quà

Đến với Phan Thiết, bạn không chỉ được ngắm cảnh đẹp, được ăn những món ăn ngon lạ thường mà còn có nhiều thứ “ngon lạ thường” để mua về làm quà cho gia đình, bạn bè. Có lẽ vì thế mà nhiều người chọn Phan Thiết là điểm đến. Nào, cùng khám phá những đặc sản Phan Thiết làm quà đáng mua nhé!

nước mắm phan thiết

Bánh canh chả cá Phan Thiết là món bánh canh chả cá “người lớn” nổi tiếng khắp thế giới. Nước mắm ở đây khác với nước mắm nổi tiếng ở những nơi khác bởi có màu vàng rơm (nếu làm từ cá cơm) và màu nâu nhạt (nếu làm từ cá nục), nước mắm luôn trong. Rất thơm vì hàm lượng đạm cao.

thanh long

Thanh long không có nhưng thanh long Phan Thiết ngọt, vỏ mỏng, mùi thơm, không hạt và ngọt hơn thanh long trồng ở các vùng khác. Sở dĩ vùng đất này có được cây thanh long đặc biệt như vậy bởi được mẹ thiên nhiên ban tặng những đặc điểm khí hậu, thổ nhưỡng phù hợp nhất cho sự sinh trưởng của loại cây ăn trái này.

Bánh cốm xanh

Đến Phan Thiết mà không mua cốm về làm quà là một điều thiếu sót. Thức quà này được làm từ gạo lứt sau đó sên với đường trộn với dứa và gừng mang đến vị ngọt thanh khác biệt so với các loại hạt khác.

mực nắng

Nhiều người đến Phan Thiết cũng mua hải sản về làm quà. Ngoài cua, ghẹ Huỳnh Đế thì mực là món quà được nhiều người lựa chọn.

Cá chạch lá to được phơi khô một nắng Bình Thuận để giữ được hương vị tự nhiên và vị mặn của biển. Bạn có thể dùng mực để chế biến nhiều món ăn ngon, đặc biệt là những món chiên trên bếp than tỏa mùi thơm khó cưỡng.

Bánh tráng Phan Thiết

Bánh Ré là loại bánh nhìn có vẻ đơn giản nhưng thực chất công đoạn làm và làm ra nó đòi hỏi sự kỳ công và khéo léo của người thợ.

Nguyên liệu dùng cho món bánh này là khoai tây hoặc bột sắn, nhưng phải chọn loại khoai mới, không nhỏ cũng không to. Sau đó, người làm bánh phải thực hiện 6 công đoạn khác nhau, mỗi công đoạn cần 6 người thợ khác nhau để làm ra những chiếc bánh thơm ngon, đạt tiêu chuẩn nhất.

Đặc sản Phan Thiết làm quà thì rất nhiều, nhưng trên đây là những đặc sản nổi tiếng nhất mà mọi người không nên bỏ qua khi đến xứ biển này. Chúng tôi hy vọng bạn sẽ chọn được những món quà ưng ý nhất cho mình và bạn bè, người thân.

Xem thêm: Đặc sản Thái Nguyên ngon ăn về làm quà ý nghĩa

Kết thúc

Đến với Phan Thiết, ngoài niềm vui được khám phá một địa danh xinh đẹp ở một đất nước mới, bạn cũng đừng quên trải nghiệm những địa điểm du lịch Phan Thiết nổi tiếng gần xa để không phải hối tiếc khi kết thúc chuyến đi nhé. .

Bạn thấy bài viết Món ngon đặc sản Phan Thiết vừa ăn ngon vừa mang về làm quà có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Món ngon đặc sản Phan Thiết vừa ăn ngon vừa mang về làm quà bên dưới để Trường TH Đông Phương Yên có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: daihocdaivietsaigon.edu.vn của Trường TH Đông Phương Yên

Nhớ để nguồn bài viết này: Món ngon đặc sản Phan Thiết vừa ăn ngon vừa mang về làm quà của website daihocdaivietsaigon.edu.vn

Chuyên mục: Kinh nghiệm hay