Giá ốc bươu vàng bao nhiêu tiền 1kg hiện nay?

Ốc bươu vàng là loài ốc nổi tiếng ở Việt Nam Ốc bươu vàng là loài ốc lạ, du nhập vào Việt Nam cách đây 80 năm. Có thời gian, ốc bươu vàng phá hoại mùa màng khiến người nông dân rất khó khăn. Nhiều người thắc mắc loài ốc bươu vàng này có độc hay không? Có ăn được không, giá ốc bươu vàng bao nhiêu tiền 1kg hiện nay? Tôi có nên giữ con ốc bươu vàng này không? Những câu hỏi về ốc bươu vàng sẽ được Trường ĐH Đại Việt Sài Gòn giải đáp trong bài viết dưới đây.

Đặc điểm của ốc bươu vàng

Nhìn bên ngoài, mọi người có thể dễ nhầm lẫn ốc bươu vàng với ốc bình thường, chúng có hình dáng tròn trịa, thân có chân, trên đầu có 2 cặp xúc tu, một dài một ngắn.

Chân của ốc bươu vàng nằm dưới bụng, khi nó di chuyển, đầu và chân của ốc sẽ thò ra ngoài. Vỏ của ốc bươu vàng cũng giống như các loài ốc khác, rất cứng và dày, có tác dụng che chở khi gặp nguy hiểm.

Môi trường sống của ốc bươu vàng rất đa dạng, từ bùn, ao, mương… vào ban đêm chúng thường bò đi kiếm ăn, thức ăn ưa thích của chúng là lúa, cỏ, bèo hay bất kỳ loại ốc nào. Nước.

Ốc bươu vàng sinh sản nhanh và mạnh vào mùa mưa, sau 7 ngày trứng nở thành ốc bươu vàng.

-> Sách: Ốc bươu vàng có ăn được không?

Giá ốc bươu vàng bao nhiêu tiền một kg hiện nay?

Những năm gần đây, nhu cầu sử dụng ốc bươu vàng của người dân tăng cao nên giá ốc bươu vàng cũng tăng theo nhưng không đắt lắm so với các loại ốc khác. Cụ thể, giá ốc bươu vàng như sau:

Giá ốc bươu vàng loại lớn: khoảng 50.000đ – 60.000đ/kg

Giá ốc bươu vàng loại nhỏ: từ 30.000đ – 40.000đ/kg

Nếu bạn mua ốc bươu vàng ở đại lý thì giá sẽ rẻ hơn.

Bạn có thể mua ốc bươu vàng ở đâu?

Ốc bươu vàng được bán nhiều nhất và phổ biến ở các chợ, bạn có thể tìm thấy các loại ốc thơm ngon khác nhau tại đây. Ngoài ra, giá ốc bươu vàng trên thị trường rẻ chứ không rẻ như mua ở các cửa hàng cá cảnh.

Nếu bắt ốc bươu vàng ngoài đồng để ăn cần lưu ý: nông dân thường xuyên phun thuốc trừ sâu, diệt cỏ trên ruộng lúa, nếu ăn phải ốc bươu vàng bắt ngoài ruộng sẽ gây hại nặng.

Cách chọn ốc bươu vàng ngon

Ốc bươu vàng là nguyên liệu để chế biến nhiều món ăn ngon như ốc bươu vàng hấp sả, ốc bươu vàng xào me, ốc bươu vàng xào bơ tỏi, ốc bươu vàng xào hành,… nếu chế biến theo công thức nào của Ndi. , bạn cũng nên biết những mẹo chọn hàu khi mua.

– Khi đi mua ốc bươu vàng, bạn không nên chọn những con đang nổi trên mặt nước, bởi đó là những con ốc đã chết.

– Ốc bươu vàng tươi có mùi tanh tự nhiên, không có mùi hăng hay mùi hóa chất.

– Bạn có thể kiểm tra ốc bươu vàng còn sống hay không bằng cách sờ vào phần thịt ốc chui ra, nếu thấy trong tức là ốc còn sống.

– Không chọn những con ốc bươu vàng đã bị dập, vỡ vỏ ngoài.

Không ăn các loại động vật có vỏ đã chết trước khi chế biến vì chúng có thể sinh ra độc tố gây hại cho sức khỏe con người.

Kinh nghiệm sơ chế chế biến ốc bươu vàng

Vì loại ốc này sống ở đồng ruộng, tuy không nhiễm bệnh nhưng bên trong vẫn có chất bẩn, bùn, cát. Trước khi tiến hành chế biến, bạn cần rửa sạch sò lông để đảm bảo món ăn khi chế biến được thơm ngon. Mình xin chia sẻ với các bạn một số mẹo sơ chế ốc bươu vàng nhanh và sạch.

Có thể dùng nước vo gạo, hạt tiêu hoặc sắt ướt với ốc bươu vàng trong vòng 3-4 giờ, lúc này ốc sẽ há miệng nhả chất bẩn bên trong ra ngoài. Sau khi ốc ướt, bạn vớt ốc ra, rửa dưới vòi nước khoảng 2 lần rồi xếp ốc theo ý muốn.

-> Sách: Thức ăn nào là tốt nhất cho ốc bươu vàng?

Nuôi ốc bươu vàng, nên hay không?

Ai cũng biết ốc bươu vàng là một vấn nạn nghiêm trọng trong việc phá hoại lúa và hoa màu của bà con nông dân. Ở Việt Nam, một số nơi cũng có luật xử phạt người nuôi ốc bươu vàng nên ở nước ta chưa có tiền lệ nuôi ốc bươu vàng. Mặt khác, ở Hàn Quốc và Đài Loan, việc nuôi ốc bươu vàng rất phổ biến, chúng được nuôi và sử dụng như nhiều loại ốc nổi tiếng khác. Đài Loan hàng năm thu hoạch khoảng 500 tấn ốc bươu vàng. Được biết, tại hai nước này, giá ốc bươu vàng rất đắt, khoảng 70.000 – 80.000 đồng/kg. Ở nước ta ốc bươu vàng không được nuôi và nhà nước cũng không khuyến khích nuôi loài ốc này.

Kết thúc

Ốc bươu vàng là sản phẩm của nhiều món ăn ngon và tốt cho sức khỏe, giá ốc bươu vàng rất rẻ, không đắt như các loại ốc quý hiếm khác. Vì ốc bươu vàng sinh sản tốt ở Việt Nam nên chúng sinh sản rất nhanh. Ở các vùng nông thôn, bạn có thể ra đồng bắt được hàng tấn ốc bươu vàng mà không cần mua. Nhìn chung, ốc bươu vàng cũng có rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe con người, bạn có thể dùng 1-2 con mỗi tuần. Sau đây thay đổi giá 1kg ốc bươu vàng hôm nay? Hi vọng sẽ giúp ích cho các bạn trong những biến động giá của thị trường thường xuyên xảy ra.

Bạn thấy bài viết Giá ốc bươu vàng bao nhiêu tiền 1kg hiện nay? có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Giá ốc bươu vàng bao nhiêu tiền 1kg hiện nay? bên dưới để Trường TH Đông Phương Yên có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: daihocdaivietsaigon.edu.vn của Trường TH Đông Phương Yên

Nhớ để nguồn bài viết này: Giá ốc bươu vàng bao nhiêu tiền 1kg hiện nay? của website daihocdaivietsaigon.edu.vn

Chuyên mục: Kinh nghiệm hay