Cháo mực nấu với rau gì ngon nhất? Cách nấu cháo mực đủ dinh dưỡng

Nếu muốn con ăn được nhiều món hải sản hơn thì cháo mực là lựa chọn tốt nhất. Nhưng nhiều người thắc mắc mực xào rau gì là món ngon và nổi tiếng nhất. Chúng tôi đã tổng hợp những món ăn hấp dẫn sau đây, bạn đừng bỏ lỡ nhé. Đảm bảo con bạn sẽ thích thú khi ăn, ăn sạch mọi thứ trong vài phút.

Giá trị dinh dưỡng chả mực

Mực rất giàu protein và khoáng chất như riboflavin, vitamin B12, đồng, selen và đặc biệt là canxi. Những thực phẩm này cùng với rau củ có thể tăng cường hệ thống miễn dịch, hệ thống cơ và xương và tâm trạng tốt.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, mẹ nên cho con ăn món cháo này từ 10 tháng tuổi. Đây là thời điểm thích hợp để dạ dày bé làm quen dần với những món ăn mới giàu dinh dưỡng.

Nếu bạn đang băn khoăn không biết cháo mực với rau gì ngon thì đừng lo vì những thông tin dưới đây đủ để các mẹ chuẩn bị cho con mỗi tuần.

Mực nấu với rau gì?

Cháo ô mai nấu cháo

Cháo mực nấu mồng tơi có hương vị tươi mát, được bổ sung đường tự nhiên, vitamin và khoáng chất rất tốt cho sức khỏe của bé.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 30g mực tươi
• 30g muối
• 1 nắm lá rau mùi
• 1 chén mì ống trắng nấu chín
• Dầu ô liu
• Súp cá

Cách làm mực vị dưa hấu

Bước 1: Đầu tiên với thịt, bạn rửa sạch, thái miếng nhỏ hoặc cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Sau đó ướp với chút nước mắm cho thấm vị.

– Bước 2: Với mướp, bạn gọt vỏ, rửa sạch rồi thái miếng nhỏ. Rau mồng tơi cũng rửa sạch, thái nhỏ.

Bước 3: Bắc nồi lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng. Thêm hành tây xắt nhỏ, thêm thịt và xào. Sau đó thêm dưa hấu và rau bina vào trộn nhanh.

Bước 4: Tiếp theo, cho tô bánh phở vào nồi, nấu cùng với hỗn hợp trên. Nếu đặc thì cho thêm nước. Sau đó tắt bếp và cho ra bát.

Mực xào rau củ, ăn nóng

Cải bó xôi rất giàu vitamin A và C giúp cải thiện quá trình trao đổi chất, đào thải độc tố, cải thiện thị lực, chống táo bón và bồi bổ cơ thể. Nếu bạn đang thắc mắc cách làm mực nướng rau củ ngon thì đừng bỏ qua công thức dưới đây nhé.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 20g mực tươi
• 1 nắm nhỏ rau mồng tơi
• 1 chén bột mì trắng
• Dầu ăn, nước mắm, hạt nêm

Cách làm lẩu mực rau củ

– Bước 1: Đầu tiên với mực, bạn rửa sạch rồi để ráo nước. Nó có thể được bổ sung với nước mắm.

– Bước 2: Với rau muống, bạn đem rửa sạch với nước muối loãng rồi rửa sạch, để ráo nước. Sau đó xay nhuyễn hoặc xay nhuyễn.

Bước 3: Cho dầu ăn vào nồi, thêm gia vị và hành khô băm nhỏ. Thêm thịt và khuấy nhanh.

Bước 4: Tiếp theo, bạn đổ hỗn hợp đã xay vào nồi, thêm rau muống và thịt vào trộn đều. Nếu nó quá dày, thêm một chút nước. Nấu cho mềm rồi vớt ra.

Mực nướng cà chua, hành tây

Cà chua, hành tây kết hợp với phần thịt này mang đến hương vị ngọt ngào, đậm đà khó cưỡng. Không chỉ vậy, tất cả những thực phẩm này đều giàu vitamin A, C, K và chất xơ giúp tiêu hóa tốt.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 30g mực tươi
• cà chua
• 10g hành tây
• 1 chén bột mì trắng
• Dầu ăn, gia vị

Cách làm bánh mực với cà chua và hành tây

Bước 1: Đầu tiên với thịt, bạn đem rửa sạch rồi thái miếng vừa ăn. Với cà chua, bạn rửa sạch, bỏ hạt, thái chỉ. Với hành tây, bóc vỏ và băm nhỏ.

Bước 2: Cho dầu ăn vào chảo. Băm nhỏ hành tây và sau đó là cà chua. Sau đó thêm mực vào cuối.

Bước 3: Bạn cho hỗn hợp đã nấu vào nồi, sau đó cho hỗn hợp vừa xào ở trên vào nấu cùng. Nêm nếm gia vị rồi tắt bếp.

Mực xào su hào, cà rốt

Cà rốt là một loại thực phẩm phổ biến mà trẻ em ăn. Chị em kết hợp món cá này với su hào, cà rốt giúp trẻ sáng mắt, tăng sức đề kháng, chống viêm và chống táo bón.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 30g mực tươi
• 20g cà rốt
• 10g muối
• 1 chén bột mì trắng
• Dầu ăn, gia vị

Cách làm mực su hào cà rốt

– Bước 1: Đầu tiên với cà rốt, su hào, bạn gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng vừa ăn rồi nấu chín. Với bệnh viêm khớp, bạn rửa sạch rồi xay mịn.

Bước 2: Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm hành tím băm. Sau đó thêm mực. Đảm bảo nhiệt đủ cao để nấu thịt mà không tốn nước và nhai. Sau đó, cho thịt, cà rốt, su hào vào máy xay, xay nhuyễn.

Bước 3: Đợi khi hỗn hợp lòng trắng trứng gần chín thì cho các nguyên liệu vào. Trộn đều và nêm nếm cho vừa ăn. Sau đó bắc xuống.

Một đĩa cỏ và nấm

Nếu bạn nghĩ rằng rau có thể nấu với mực, bạn có thể thử với nấm, rất ngon và bổ dưỡng. Cỏ nấm rất giàu đạm và vitamin, rất tốt cho tim mạch và hệ bài tiết của trẻ.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 20g mực tươi
• 30 g nấm cỏ
• 1 chén bột mì trắng
• Dầu ăn, nước mắm, hạt nêm

Cách làm mực xào nấm

– Bước 1: Đầu tiên với nấm đông cô, bạn đem nấm đông cô gọt vỏ rồi rửa lại bằng nước sạch. Ngâm chúng trong nước muối và để ráo nước. Để ráo nước và cắt thành từng miếng nhỏ.

Bước 2: Với thịt, bạn đem rửa sạch rồi xay nhỏ.

Bước 3: Bắc nồi lên bếp, cho một ít dầu ăn vào và phi thơm hành tím băm nhỏ. Thêm mực và nấm vào xào chung. Nếu trẻ còn nhỏ, bạn có thể trộn hỗn hợp này.

Bước 4: Khi cháo gần chín thì cho nấm đông cô vào. Nêm nếm gia vị rồi tắt bếp.

Kết thúc

Có rất nhiều thực phẩm kết hợp với mực để tạo nên một hỗn hợp thơm ngon. Bạn không cần phải băn khoăn mực nấu món gì nữa mà hãy học ngay công thức đơn giản trên nhé!

Bạn thấy bài viết Cháo mực nấu với rau gì ngon nhất? Cách nấu cháo mực đủ dinh dưỡng có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cháo mực nấu với rau gì ngon nhất? Cách nấu cháo mực đủ dinh dưỡng bên dưới để Trường TH Đông Phương Yên có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: daihocdaivietsaigon.edu.vn của Trường TH Đông Phương Yên

Nhớ để nguồn bài viết này: Cháo mực nấu với rau gì ngon nhất? Cách nấu cháo mực đủ dinh dưỡng của website daihocdaivietsaigon.edu.vn

Chuyên mục: Kinh nghiệm hay