Cách làm trứng cút rim mắm hao cơm – đảm bảo ăn là ghiền ngay

Trứng cút từ lâu đã là thực phẩm bổ dưỡng, có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon. Tất nhiên không thể không kể đến trứng cút và nước mắm. Thứ duy nhất là trứng cút, cùng với nước mắm ngon và gia vị đi kèm. Bạn sẽ có một món ăn vô cùng hấp dẫn, không ai nỡ từ chối.

Cách làm món trứng cút chiên nước mắm rất dễ. Hương vị mặn, ngọt, chua kích thích vị giác khiến ai ăn cũng ghiền. Còn chờ gì nữa mà không lưu lại công thức này ngay.

Trứng cút chiên nước mắm như thế này rất ngon

Chuẩn bị nguyên liệu

• Trứng cút: 30 quả
• Bột mì: 2 muỗng canh
• Tỏi băm: 2 muỗng canh
• Ớt xay: 1 quả
• Tương ớt: 2 muỗng canh
• Dầu ăn: 200ml
• Nước mắm: 2 muỗng canh
• Tất cả gia vị: gia vị, tiêu, đường, bột ngọt

Nguyên liệu làm món chim cút rim nước mắm ngon

công cụ sản xuất

Với món trứng cút chiên nước mắm, quy trình sơ chế hay chế biến cũng vô cùng đơn giản. Chỉ mất khoảng 25 phút và món ăn của bạn đã sẵn sàng.

Trứng cút khi mua về bạn đem rửa sạch với nước. Sau đó bắc nồi lên bếp, thêm một thìa cà phê muối rồi cho trứng vào đun trong 8 phút với lửa lớn. Khi trứng chín vớt ra khỏi nước lạnh, đánh tan.

Bước đầu chuẩn bị nguyên liệu nhanh, sạch và an toàn

Mách bạn: Cách làm trứng cút lộn ngon đúng kiểu mẹ nấu

Cách làm trứng cút chiên nước mắm ngon nhất

Bước 1: Trứng gà rửa sạch cho vào tô, sau đó thêm 2 thìa bột mì vào trộn đều. Nếu không có bột mì và muốn chiên trứng không dầu, bạn có thể dùng khăn giấy thấm bớt nước trong trứng cút.

Bước 2: Bắc nồi lên bếp, cho 200ml dầu ăn vào đun nóng. Khi dầu nóng, cho trứng cút vào chiên vàng đều các mặt. Khi trứng chín thì vớt ra để ráo dầu.

Bước 3: Đổ 2 thìa dầu ăn vào chảo dầu chiên trứng, để lửa lớn rồi cho tỏi băm vào phi thơm. Sau đó, thêm 2 thìa nước mắm, 2 thìa đường, 1 thìa gia vị, 2 thìa nước lọc, 2 thìa tương ớt và một chút tiêu, ớt băm vào khuấy đều.

Cách làm trứng cút chiên nước mắm

Bước 4: Đun sôi hỗn hợp nước mắm, cho trứng cút đã chiên vào đảo trên lửa nhỏ cho ngấm gia vị. Cuối cùng, bạn chỉ cần nêm nếm thêm gia vị cho vừa miệng, tắt bếp và thưởng thức lần nữa.

Những quả trứng cút béo ngậy, thơm ngon và có màu đẹp mắt. Đặc biệt lâu lâu đổi món cho cả nhà ăn với cơm nóng thì ngon tuyệt.

Mô tả: Cách làm cơm chiên kim chi và trứng ốp la Hàn Quốc ngon

Hoàn thành với trứng cút và nước mắm

Chả cá trứng cút thành phẩm có màu sắc tươi sáng, mùi thơm dịu nhẹ. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được nước chấm có đủ vị chua, cay, mặn, ngọt. Trứng cút cứng bên ngoài, béo trong lòng đỏ. Nó không chỉ là một bát cơm mà bạn có thể làm để thưởng thức những lúc rảnh rỗi.

Tada, đây là kết thúc của một bữa ăn ngon, hoàn hảo

Tùy theo khẩu vị của các thành viên trong gia đình mà bạn có thể linh hoạt điều chỉnh lượng gia vị để món ăn thêm ngon.

Chọn trứng cút nên biết

Trứng tươi rất giàu chất dinh dưỡng nhưng trứng để lâu ngoài môi trường sẽ rất nhanh hỏng. Dù có chọn kỹ bạn cũng sẽ mua phải trứng hư, trứng thối. Vì sự an toàn tuyệt đối cho sức khỏe của gia đình bạn, bạn cần lưu ý một số điểm sau:

Chọn những quả trứng có vỏ màu đen, không tì vết và còn nguyên vẹn. Nếu bạn cầm chắc tay, khi lắc không có tiếng kêu và có một lớp phấn trắng nghĩa là trứng còn tươi.

Bạn có thể soi trứng dưới đèn để biết trứng còn tươi hay không. Vì vậy, những quả ít khoảng trống, trong suốt và có thể nhìn thấy trứng bên trong đảm bảo là trứng ngon.

Còn quả nhẵn, sờ vào có mùi thối, khi lắc trứng thì không nên mua.

Kết thúc

Vì vậy, mình đã chia sẻ đến các bạn cách làm món trứng cút chiên thơm ngon, béo ngậy. Khi hoàn thành, bạn có thể rắc thêm một chút tiêu, ớt băm hoặc hành lá để món ăn thêm đẹp mắt. Thành phẩm rất ngon, và thật lãng phí thời gian để quảng bá hương vị như vậy. Thử ngay đi, đảm bảo ăn một miếng là mê luôn.

Bạn thấy bài viết Cách làm trứng cút rim mắm hao cơm – đảm bảo ăn là ghiền ngay có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách làm trứng cút rim mắm hao cơm – đảm bảo ăn là ghiền ngay bên dưới để Trường TH Đông Phương Yên có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: daihocdaivietsaigon.edu.vn của Trường TH Đông Phương Yên

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm trứng cút rim mắm hao cơm – đảm bảo ăn là ghiền ngay của website daihocdaivietsaigon.edu.vn

Chuyên mục: Kinh nghiệm hay