Cách làm thịt bò xào súp lơ vừa ngon vừa đẹp mắt rất đơn giản cho bữa cơm

Cách nấu súp lơ thịt bò chắc hẳn nhiều người đã biết. Bạn có thể chế biến món ăn này theo nhiều cách khác nhau, từ đơn giản đến phức tạp tùy theo khẩu vị và nguyên liệu sẵn có.

Tuy nhiên, nhiều chị em không biết cách chế biến món ăn này sao cho ngon và đẹp mắt. Nhiều phụ nữ phàn nàn rằng những gì họ làm không giống với những gì người khác làm mà không biết tại sao. Vậy hãy cùng tham khảo công thức làm thịt bò nướng súp lơ dưới đây để xem bạn đã thực hiện đúng chưa nhé!

Cách làm súp lơ hầm

Với hướng dẫn làm súp lơ hầm thịt bò với các nguyên liệu khác nhau dưới đây, bạn sẽ có một món ăn đẹp mắt và ngon miệng:

Chuẩn bị nguyên liệu

• Thịt bò: 300gr
• Súp lơ trắng: 1/4 cây
• Bông cải xanh: 1/4 cây
• Cà rốt: 1 củ nhỏ
• Hành tây: 1/4 củ
• Tỏi: nửa củ
• Hành lá
• Gia vị: dầu ăn, bột nêm, tiêu đen

Bí quyết cho thịt bò nướng và súp lơ

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Rửa sơ thịt bò với nước lạnh để loại bỏ chất bẩn. Sau đó, ngâm chúng trong nước muối từ 4 đến 8 phút để thịt bò bớt mùi. Rửa sạch với nước và cắt thành lát mỏng vừa ăn.

Bông cải xanh và súp lơ trắng cắt miếng lớn. Sau đó rửa sạch dưới vòi nước chảy.

Hành tây bóc vỏ, rửa lại với nước sạch rồi cắt múi cau.

Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, gọt vỏ và cắt thành lát mỏng.

Tỏi bóc vỏ, rửa sạch, đập dập, băm nhuyễn.

Rửa hành lá và cắt chúng thành miếng nhỏ.

Bước 2: Nấu thịt bò

Sau khi cắt, để ráo nước và trộn với một ít bột năng, dầu ăn, tiêu xay và nửa củ tỏi băm nhỏ. Ướp từ 5 đến 7 phút cho thịt bò ngấm gia vị. Không nấu lâu khiến thịt bò bị ra nước và tốn thời gian chắt bỏ nước trong quá trình xào.

Bước 3: Trộn thịt bò

Đun nóng 2 hoặc 3 thìa dầu ăn trên lửa lớn, sau đó cho thịt bò đã ướp gia vị vào đảo đều. Đảo đều khoảng 3 đến 5 phút cho thịt bò chín thì tắt bếp, vớt thịt bò ra đĩa riêng.

Bước 4: Trộn các nguyên liệu khác

Thêm 2 muỗng canh dầu vào chảo. Làm nóng và thêm tỏi và chiên cho đến khi vàng nâu.

Cho cà rốt vào nấu đến khi cà rốt gần chín thì cho súp lơ xanh, súp lơ trắng vào. cùng một hòn đảo. Chú ý xào với lửa lớn để bông cải chín và giòn.

Tiếp đến cho hành tây vào, đảo đều khoảng 1 đến 2 phút thì trút thịt bò đã xào trước đó vào. Thêm gia vị cho vừa ăn.

Nấu khoảng 3 phút cho các nguyên liệu chín đều, rắc hành lá thái nhỏ và tiêu rồi tắt bếp.

Tham khảo công thức nấu súp thịt bò: https://daihocdaivietsaigon.edu.vn/thit-bo-nau-sup/

Kết thúc với món súp lơ xào thịt bò

Múc súp lơ bò nướng ra tô và thưởng thức cùng cơm nóng để cảm nhận trọn vẹn hương vị của món ăn.

Đánh giá: Cách làm bò nướng dứa thơm ngon tại nhà

Sử dụng thịt bò nướng và súp lơ

Súp lơ trắng và bông cải xanh rất bổ dưỡng. Các loại rau này rất giàu khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Các chất như đồng, sắt, kali, mangan… trong súp lơ có thể giúp ích cho các enzym trong cơ thể. Chúng giúp bồi bổ xương, máu, huyết áp, mắt… của con người tốt hơn.

Và thịt bò có hàm lượng protein cao và dẫn đầu là thực phẩm phổ biến nhất trong chế độ ăn uống hàng ngày. Sự kết hợp thịt bò và súp lơ trong món súp lơ xào này là một sự bổ sung tuyệt vời cho chế độ ăn uống của các thành viên.

Tham khảo món bò kho ngon nhất: https://daihocdaivietsaigon.edu.vn/cach-nau-bo-kho/

Kết thúc

Trên đây là công thức nấu súp lơ bò kho với nhiều cách kết hợp. Khi ăn thức ăn này, nó sẽ quan tâm đến sản phẩm mà nó tạo ra. Hương vị của món thịt bò xào súp lơ cũng rất độc đáo và đẹp mắt. Đừng quên món ăn này trong bữa cơm hàng ngày của gia đình bạn nhé. Đừng quên theo dõi chuyên mục Hôm nay ăn gì để cập nhật những công thức mới nhất nhé.

Bạn thấy bài viết Cách làm thịt bò xào súp lơ vừa ngon vừa đẹp mắt rất đơn giản cho bữa cơm có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách làm thịt bò xào súp lơ vừa ngon vừa đẹp mắt rất đơn giản cho bữa cơm bên dưới để Trường TH Đông Phương Yên có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: daihocdaivietsaigon.edu.vn của Trường TH Đông Phương Yên

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm thịt bò xào súp lơ vừa ngon vừa đẹp mắt rất đơn giản cho bữa cơm của website daihocdaivietsaigon.edu.vn

Chuyên mục: Kinh nghiệm hay