Cách làm salad dầu giấm ngon mê mẩn từ người dùng

Cách làm salad dầu giấm là món salad dễ làm trong các loại salad khác nhau, tuy nhiên bạn cần học cách làm món ngon này tại nhà.

Salad là một trong những món ăn phổ biến nhất. Thêm món salad ngon vào bữa cơm gia đình sẽ giúp bạn đổi món, đổi khẩu vị cho cả nhà và khiến món ăn ngon miệng hơn. Có rất nhiều món salad khác nhau, tùy thuộc vào nguyên liệu sử dụng, tỷ lệ trộn lẫn và cách kết hợp các nguyên liệu, gia vị sẽ mang đến những trải nghiệm khác nhau với món ăn này.

Nếu bạn là người yêu thích món salad thì ngay bây giờ hãy học cách làm salad dầu giấm đơn giản mà ngon nhé. Đừng lo lắng vì với công thức salad này, ai cũng có thể làm được!

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 700 gram xà lách
• 3 quả
• 200 gram rau thơm như húng, chanh, xà lách…
• 4 tép tỏi
• 1,5 chén giấm
• 2 muỗng canh dầu ăn
• 1/2 muỗng cà phê bột mì
• Gia vị thông thường như muối, gia vị, đường, tiêu xay

Cách làm salad dầu giấm ngon

1: Chuẩn bị các thành phần khác nhau

Với các loại rau thơm, bạn rửa sạch, nhớ tách từng lá và nhặt phần tươi rồi ngâm với nước muối loãng. Vì salad luôn yêu cầu sử dụng nguyên liệu tươi. Sau khi rửa sạch với nước muối, tiếp tục rửa xà lách và các loại rau thơm với nước thêm 1-2 lần nữa rồi vớt ra rổ để ráo nước.

Với cà chua, bạn rửa sạch, bỏ cuống rồi thái thành lát mỏng. Thông thường trong các món salad, bạn cắt cà chua thành lát mỏng, tuy nhiên, nếu muốn vị cà chua đậm đà, bạn cũng có thể thái múi cau.

Với tỏi, bạn bóc vỏ và đập dập.

Bước 2: Tiếp tục làm nước sốt salad

Bạn bắc nồi lên bếp, cho 2 thìa dầu ăn vào rồi bật bếp đun ở lửa nhỏ. Khi dầu trong nồi nóng, cho tỏi đã đập dập vào và đảo đều cho đến khi vàng và có mùi thơm. Khi tỏi chín, vớt ra bát nhỏ.

Sau đó, khi dầu trong chảo nóng, cho nửa thìa cà phê bột canh, nửa thìa cà phê hạt nêm, nửa thìa cà phê đường, nửa thìa cà phê tiêu xay vào trộn đều, để nguội.

Khi hỗn hợp gia vị đã nguội, cho 1,5 muỗng canh giấm vào nồi, tiếp tục đảo đều cho các gia vị quyện vào nhau. Lúc này, khi tỏi chưa ngả vàng, bạn nêm nếm và thay đổi hương vị, lượng dấm sao cho hỗn hợp dấm vừa với khẩu vị của gia đình.

Bước 3: Hoàn thành món salad dầu giấm

Sau khi sơ chế xong phần rau xanh và nước dấm trộn, bạn tiếp tục thực hiện phần trộn salad để hoàn thành món ăn này cho cả nhà thưởng thức.

Để trộn gỏi, bạn cần chuẩn bị một tô đủ lớn hoặc một tô nhỏ rồi cho xà lách, rau thơm và cà chua vào, trộn nhẹ tay để các loại rau được trộn đều nhưng không bị nát.

Sau đó, đổ từ từ giấm đã pha với dầu ăn vào, chỉ đổ ít thôi, vừa trộn vừa nêm nếm cho vừa ý thì dừng lại, không trộn giấm cùng lúc.

Chỉ như vậy là bạn đã hoàn thành xong món salad dầu giấm. Công thức salad đơn giản từ người dùng này chắc chắn ai cũng làm được và cả nhà sẽ hài lòng. Bây giờ bạn chỉ cần bày salad ra đĩa, trang trí với cà chua và rau thơm cho đẹp mắt và thưởng thức.

Anh ấy đã trộn xong món salad với giấm

Món gỏi chim phù hợp với sắc vàng xen lẫn xanh của xà lách, xanh đậm của rau thơm, màu đỏ cam của cà chua, mang đến sức hấp dẫn khó cưỡng lại. Khi ăn, vị tươi mát của các loại rau quyện với vị cay nồng của gia vị, hơi chua ngọt và dậy mùi giấm chắc chắn sẽ khiến vị giác của bạn và gia đình hài lòng.

Kết thúc

Bữa cơm hàng ngày nếu có món gỏi ngon như thế này bạn sẽ cảm nhận được hương vị thơm ngon, đưa cơm và không quá ngấy. Giờ đây, những món chiên, xào, ngọt không còn là “ám ảnh” với nhiều người bởi salad nguội giúp giảm bớt vị ngon. Chúc các bạn thực hiện thành công cách làm salad dầu giấm đơn giản này nhé!

Bạn thấy bài viết Cách làm salad dầu giấm ngon mê mẩn từ người dùng có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách làm salad dầu giấm ngon mê mẩn từ người dùng bên dưới để Trường TH Đông Phương Yên có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: daihocdaivietsaigon.edu.vn của Trường TH Đông Phương Yên

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm salad dầu giấm ngon mê mẩn từ người dùng của website daihocdaivietsaigon.edu.vn

Chuyên mục: Kinh nghiệm hay