Cách làm gà xào lá lốt ngon lạ miệng, đổi gió bữa cơm gia đình

Thịt gà là nguyên liệu phổ biến trong nấu ăn mà ai cũng biết. Nói về tầm quan trọng của thực phẩm, đây là loại thực phẩm chứa rất nhiều chất đạm, vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Do đó, bổ sung thịt gà vào chế độ ăn hàng ngày sẽ rất tốt cho cơ bắp, quá trình giảm cân, hệ tim mạch và lượng đường của người dùng. Ngoài ra, có rất nhiều cách để nấu gà. Với cách làm gà ngũ sắc xào rau củ này là một cách làm độc đáo giúp bạn thay đổi bữa cơm gia đình một cách tuyệt vời nhất. Cách làm gà xào ngũ sắc thơm ngon, đơn giản dễ làm, bạn đã sẵn sàng vào bếp cùng Trường ĐH Đại Việt Sài Gòn chưa?

Gà chiên giòn rau xanh thơm ngon, độc đáo và đẹp mắt

Chuẩn bị nguyên liệu

Để làm món gà xào rau củ đủ cho 4 người ăn, bạn có thể cụ thể món ăn cần chuẩn bị như sau:

• Thịt gà: 500g
• Nhất lá: 50 g
• Sả: 50g
• Gừng: 1 củ nhỏ
• Hành tím: 2 củ
• Nước mắm: 1 muỗng canh
• Dầu ăn: 2 muỗng canh
• Một số hương vị phổ biến

Nguyên liệu cần có để làm món ăn

công cụ sản xuất

Thịt gà khi mua về bạn làm sạch rồi tiến hành khử mùi, lọc bỏ phần tanh để món ăn được đậm đà. Do đó, bạn có thể dùng muối hột để chà xát bên ngoài miếng thịt. Hoặc dùng giấm, nước cốt chanh để làm cũng rất hiệu quả. Một phương pháp khác là ngâm gà trong nước muối trong 7-10 phút.

Khâu chuẩn bị đầu tiên là tẩm ướp gia vị cho gà

Sau đó tiếp tục rửa lại với nước sạch 2-3 lần, thái miếng lớn và tẩm ướp gia vị. Công thức ướp rất đơn giản và dễ dàng. Bạn cho thịt gà vào tô, thêm 1 thìa nước mắm, 2 thìa tiêu xay, 1 thìa dầu ăn, 1 thìa sả băm rồi trộn đều, để thịt nghỉ 20-30 phút.

Chuẩn bị đơn giản các thành phần khác

Bạn nhặt bỏ lá lốt, rửa sạch với nước muối loãng rồi thái thành sợi mỏng. Hành tím bóc vỏ, rửa sạch rồi băm nhuyễn hoặc xắt múi cau. Cũng như gừng, bạn gọt vỏ, rửa sạch và thái lát.

Tham khảo: Cách làm gà chiên cà ri ngon

Cách làm gà chiên giòn với rau củ

Bước 1: Đầu tiên, bạn bắc chảo chống dính lên bếp, cho 2 thìa dầu ăn vào rồi đun nóng. Khi dầu bắt đầu sôi thì cho hành vào đảo đều.

Bước 2: Khi hành tím chuyển sang màu vàng và có mùi thơm thì cho hành tím băm vào đảo đều. Tiếp tục cho gà đã tan chảy vào xào nhanh tay trên lửa lớn cho đến khi gà chín.

Gà xào rau củ giòn ngon với cách làm đơn giản

Bước 3: Sau 5-7 phút gà chín thì cho gừng băm, 2 thìa gia vị vào đảo đều. Thêm 4 muỗng canh nước lọc và nấu gà trong 5 phút. Khi nước sốt đặc lại, vặn nhỏ lửa, cho toàn bộ lá ổi vào và đảo đều trong 3 phút. Nêm nếm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.

Công thức món gà xào rau xanh giòn ngon, rất thơm

Chỉ đơn giản vậy thôi nhưng hương vị của món gà xào rau xanh sẽ khiến bạn bất ngờ. Món ăn không chỉ ngon mà còn rất đậm đà, bổ dưỡng. Còn chờ gì nữa mà không sản xuất ngay?

Gà rán và rau củ đã hoàn thành

Công thức làm món gà xào rau xanh rất đơn giản, ai cũng có thể làm thành thạo ngay lần thử đầu tiên. Món ăn nóng hổi, ​​thơm mùi thịt gà và mùi thơm của các loại rau.

Món cuối gà xào rau xanh thơm ngon béo ngậy

Khi ăn, bạn có thể cảm nhận được vị thịt gà dai, đầy đặn, rau củ giòn kết hợp với vị ngọt thanh của chanh. Đặc biệt, nếu muốn cảm nhận trọn vẹn hương vị của món ăn này, bạn nên ăn kèm với cơm trắng nóng hổi để chuẩn vị nhé.

Review: Cách làm cơm gà mỡ hành thơm ngon chỉ với 3 bước

Kết thúc

Như vậy là mình đã chia sẻ chi tiết cách làm món gà xào rau củ giòn ngon. Từng miếng thịt gà ngọt ngon, thấm đượm gia vị, ăn cùng bát cơm nóng hổi là đảm bảo sẽ tới nơi. Chúc bạn thành công với công thức thơm ngon hấp dẫn này và đừng quên cho chúng tôi biết kết quả bên dưới bài viết này nhé.

Bạn thấy bài viết Cách làm gà xào lá lốt ngon lạ miệng, đổi gió bữa cơm gia đình có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách làm gà xào lá lốt ngon lạ miệng, đổi gió bữa cơm gia đình bên dưới để Trường TH Đông Phương Yên có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: daihocdaivietsaigon.edu.vn của Trường TH Đông Phương Yên

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm gà xào lá lốt ngon lạ miệng, đổi gió bữa cơm gia đình của website daihocdaivietsaigon.edu.vn

Chuyên mục: Kinh nghiệm hay