Cách làm gà rang nghệ vàng ươm óng ánh ngon đậm đà

Thịt gà giàu dinh dưỡng là món ăn phổ biến trong mâm cơm của các gia đình Việt. Và nghệ tươi không chỉ là món ăn ngon mà còn là bài thuốc tuyệt vời cho sức khỏe. Đặc biệt từ xa xưa, việc kết hợp thịt gà với nghệ tươi đã được ứng dụng rộng rãi trong nấu nướng, tạo nên những món ăn vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe. Như vậy không thể không kể đến món gà xào nghệ thơm ngon. Bát gà xào nghệ tươi có màu vàng tươi đẹp mắt, hương vị dịu nhẹ. Hơn nữa, cách làm gà rang nghệ rất dễ dàng và không đòi hỏi sự khéo léo. Ngay cả khi bạn không có kỹ năng nấu ăn, bạn vẫn có thể làm tốt.

Gà xào nghệ tươi là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng mà ai cũng có thể làm được

Chuẩn bị nguyên liệu

Gà xào nghệ ngon, thơm nhưng rất ngấy. Em hãy xách giỏ ra chợ mua nguyên liệu với anh nhé.

• Thịt gà ta: 600g
• Nghệ tươi: 2 củ
• Gừng: một củ nhỏ
• Bột nghệ: 1 muỗng cà phê
• Tỏi: 4 tép
• Gia vị thông thường: dầu ăn, muối, gia vị, đường, nước mắm, tiêu

Nguyên liệu chính cần có để làm món ăn

Công cụ sản xuất

Khi mua gà về, bạn rửa sạch và lột da để kiểm tra lông. Sau đó dùng muối hột chà xát kỹ bên ngoài miếng thịt để loại bỏ mùi hôi. Sau đó rửa lại 2-3 lần với nước sạch, cắt miếng vừa ăn, để ráo.

Nghệ tươi, gừng thái nhỏ, bạn cạo sạch lớp vỏ bên ngoài, rửa sạch và thái lát mỏng. Bạn cần chọn nghệ tươi, già để món ăn có màu đẹp và mùi thơm đặc trưng. Cho bột nghệ vào một cái bát nhỏ, thêm một thìa nước và khuấy cho đến khi hòa tan.

Trước khi nấu, ướp gà với gia vị đơn giản

Tỏi bóc vỏ, rửa sạch, thái nhỏ. Sau khi gà để ráo nước, bạn rửa sạch như sau: 1 thìa nhỏ dầu ăn, 1 thìa nhỏ dầu cá, ½ thìa nhỏ tiêu, 1 thìa nhỏ đường, gừng, nghệ tươi, bột nghệ. phút.

Cách làm gà rang nghệ

Bước 1: Đầu tiên, bạn bắc chảo lên bếp, cho một thìa dầu ăn vào rồi vặn nhỏ lửa. Khi dầu nóng, thêm tỏi băm nhỏ và nấu cho đến khi có mùi thơm.

Bước 2: Khi tỏi bắt đầu chuyển sang màu vàng và có mùi thơm thì cho thịt gà đã chiên vào đảo đều, vặn nhỏ lửa. Sau 5-7 phút gà chín thì cho 3 thìa canh nước lọc vào xào nhanh tay.

Với 3 bước đơn giản, chúng ta có ngay món gà rán thơm ngon

Bước 3: Tiếp tục đun đến khi nước trong chảo sệt lại, thịt gà có màu nâu thì nêm nếm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp. Bước cuối cùng, bạn chỉ cần cho chả ra đĩa, trang trí một chút và thưởng thức.

Vậy là chỉ với 3 bước bạn đã có món gà thơm ngon, nóng hổi cho cả nhà. Công thức làm món gà xào nghệ nhìn vậy thôi nhưng thực ra rất dễ phải không nào?

Hết món gà xào nghệ

Gà rán là món ăn quen thuộc và được nhiều người biết đến nhưng mỗi lần ăn lại đẹp mắt hơn. Món ăn hoàn thành có màu vàng óng hấp dẫn, quyện với mùi thơm dễ chịu của nghệ tươi. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được từng miếng thịt gà mềm, ngọt, thấm gia vị tự nhiên. Món ăn ngon nhất khi dùng nóng và dùng với cơm nóng.

Cuối cùng là món gà chiên vàng thơm ngon

Nếu bạn chưa biết nấu một bữa cơm cho cả nhà thì hãy làm ngay món ăn này nhé. Hãy chắc chắn rằng mọi người trong gia đình ăn lễ tạ ơn.

Kết thúc

Trên đây là cách làm gà rang muối thơm ngon mà Trường ĐH Đại Việt Sài Gòn muốn chia sẻ đến các chị em nội trợ. Món ăn đơn giản nhưng hương vị không có gì đặc sắc cả. Thịt gà ngon ngọt từ từng thớ thịt, ăn với cơm nóng bốc khói đảm bảo ai cũng phải xuýt xoa. Nhìn món gà chiên xong chỉ muốn “ăn” luôn một bát cơm đầy. Chúc các bạn ngon miệng và ngon miệng nhất với món ăn này.

Bạn thấy bài viết Cách làm gà rang nghệ vàng ươm óng ánh ngon đậm đà có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách làm gà rang nghệ vàng ươm óng ánh ngon đậm đà bên dưới để Trường TH Đông Phương Yên có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: daihocdaivietsaigon.edu.vn của Trường TH Đông Phương Yên

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm gà rang nghệ vàng ươm óng ánh ngon đậm đà của website daihocdaivietsaigon.edu.vn

Chuyên mục: Kinh nghiệm hay