Cách làm cánh gà sốt bơ tỏi thơm ngon ăn xong lại muốn ăn tiếp

Bạn đang xem: Cách làm cánh gà sốt bơ tỏi thơm ngon ăn xong lại muốn ăn tiếp tại Trường Đại học Đại Việt Sài Gòn

Cánh gà chiên bơ tỏi ai nỡ từ chối. Nếu bạn đã nhàm chán với những món ăn hàng ngày thì hãy đổi gió ngay với công thức làm món cánh gà sốt tỏi nhé. Món ăn này có nguyên liệu dễ tìm, dễ làm, rất phù hợp cho những ngày không biết ăn gì và những ngày bận rộn.

Chỉ mất khoảng 30 phút, bạn đã có ngay một tay cánh gà sốt bơ thơm ngon, ai cũng thèm “một miếng”.

Tham khảo: Cách làm cánh gà chiên nước mắm ngon

Chọn món cánh gà sốt bơ tỏi

Việc chọn mua cánh gà sốt bơ tỏi rất quan trọng, không chỉ mua cánh gà là đủ, muốn món ăn ngon đúng điệu thì khâu chuẩn bị nguyên liệu cũng cần cẩn thận. Dưới đây là một vài lời khuyên bạn có thể sử dụng khi mua cánh gà.

– Đối với cánh gà cháy tỏi, bạn nên mua cánh gà tươi thay vì cánh gà khô. Nhưng trong một số trường hợp không mua được cánh gà tươi, bạn cũng có thể chọn mua cánh gà khô để thay thế nhưng nhớ chú ý hạn sử dụng in trên bao bì.

– Nếu thấy cánh gà bị gãy, nhỏ, gãy thì không nên mua.

– Cánh gà ngon sẽ có màu tươi, không bị vàng.

– Bạn nên mua cánh gà ở cửa hàng hoặc khi mua ở chợ nên chọn nơi quen biết và tin tưởng.

Tham khảo: Cánh gà đông lạnh giá bao nhiêu?

Chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết

• Cánh gà: 6-7 miếng
• Bột tỏi, bột ớt, bột gừng
• Bơ
• tỏi băm, hành tím băm
• trang
• Gia vị khác: nước mắm, muối, gia vị, đường, tương ớt, tiêu…
• bột chiên giòn

Cách làm cánh gà chiên bơ tỏi

Vì những nguyên liệu trên đơn giản và dễ kiếm nên bạn cố gắng chuẩn bị đủ dùng, đặc biệt là bơ và tỏi nhé, vì nếu không có gia vị thì cánh gà sẽ không được thơm ngon – đậm đà. . Sau đây là các bước thực hiện món cánh gà chiên bơ tỏi thơm ngon.

Bước 1: Sơ chế và ướp cánh gà

Trước khi ướp gia vị, chúng ta cần rửa sạch cánh gà, bạn có thể khứa vài đường trên cánh nếu muốn, điều này cũng giúp gia vị thấm nhanh hơn.

Cho cánh gà vào tô, thêm bột tỏi, bột ớt, bột gừng, hành tím, tiêu, tương ớt, đường, gia vị, muối… trộn đều, khi nước sốt phủ đều cánh gà. Lấy thức ăn ra, bọc kín, ướp 1-2 tiếng trong tủ lạnh.

Bước 2: Chiên cánh gà cho vàng

Dùng bột chiên giòn để tạo lớp vỏ ngoài của cánh gà, điều này sẽ giúp cánh khi chiên sẽ ngon và thơm hơn.

Cho dầu ăn vào chảo, nếu có thể cho nhanh vì cánh sẽ vàng đều.

Khi cánh gà chín vàng đều các mặt thì vớt ra để trên giấy thấm dầu.

Bước 3: Làm sốt bơ tỏi

Dùng chảo vừa chiên gà để làm nước sốt, nhưng nhớ để ráo dầu để tiết kiệm được nhiều dầu.

Cho một ít bơ vào chảo, sau đó cho tỏi băm, hành tím băm vào phi thơm, khi dậy mùi thơm thì nêm thêm nước mắm, hạt nêm, đường, tương ớt, nếu muốn ăn cay thì thêm tương ớt.

Đợi hỗn hợp sôi và đặc lại thì cho cánh gà vào đáy, lật đều 2 mặt để cánh gà thấm đều nước sốt tỏi.

Thành phẩm cánh gà sốt bơ tỏi

Gắp cánh gà ra đĩa, xếp bên dưới rau xanh, rau thơm và rưới nước mắm tỏi ớt lên trên cho đẹp mắt.

Tham khảo: Cách làm canh mướp cánh gà thơm ngon hấp dẫn

Video hướng dẫn làm cánh gà sốt bơ tỏi

Để các bạn dễ theo dõi và hiểu rõ cách làm món ăn này, chúng tôi sẽ đăng tải video dưới đây để các bạn nắm được cách làm món cánh gà này nhé. Video: Youtube – SaigonFamily Vlog.

Chuyên mục: Món Ăn Mỗi Ngày là nơi chia sẻ nhiều công thức nấu ăn khác nhau, từ món chay, món ăn tốt cho sức khỏe, bánh, súp cho đến món ăn vặt, chuyên mục thay đổi mỗi ngày. Hãy suy nghĩ về những gì bạn sẽ ăn ngày hôm nay.

Kết thúc

Sau đây là cách làm món cánh gà chiên bơ tỏi thơm ngon trong 30 phút, thơm nức mũi. Tôi tin rằng đây là món ăn phù hợp với mọi lứa tuổi, từ trẻ em đến người lớn. Cánh gà giòn bên ngoài, ngọt bên trong, không quá mặn cũng không quá nhạt, cái gì cũng ổn, có cánh gà sốt bơ tỏi – ăn hoài không chán.

Bạn thấy bài viết Cách làm cánh gà sốt bơ tỏi thơm ngon ăn xong lại muốn ăn tiếp có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách làm cánh gà sốt bơ tỏi thơm ngon ăn xong lại muốn ăn tiếp bên dưới để Trường TH Đông Phương Yên có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: daihocdaivietsaigon.edu.vn của Trường TH Đông Phương Yên

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm cánh gà sốt bơ tỏi thơm ngon ăn xong lại muốn ăn tiếp của website daihocdaivietsaigon.edu.vn

Chuyên mục: Kinh nghiệm hay