Cách làm cải thảo xào trứng mềm ngọt, đủ chất cực kỳ đơn giản

Nếu bạn yêu thích các món ăn từ trứng thì đừng bỏ qua công thức cải thảo xào này nhé. Chắc chắn đây sẽ là một ý tưởng hay cho bữa cơm gia đình đầm ấm. Món ăn đơn giản, dễ làm và không tốn nhiều thời gian chuẩn bị. Ngoài ra, bắp cải xào trứng vừa rẻ vừa tốt cho sức khỏe của cả người lớn và trẻ nhỏ. Vào những ngày bận rộn không có nhiều thời gian, bạn có thể làm món bắp cải xào trứng chiêu đãi cả nhà. Công thức làm bắp cải xào trứng không hề khó chút nào. Cùng vào bếp và thực hành ngay thôi nào.

Món bắp cải xào trứng hoàn thành cực ngon và cực lạnh

thành phần thực phẩm

Để chế biến món bắp cải xào trứng ngon, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

Bắp cải xào trứng là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng ai cũng nên thử ít nhất một lần

Bắp cải: ngô

Trứng gà: 2 quả

Hành tím: 2 củ

Hành lá: 2 cây

Gia vị: gia vị, tiêu, dầu ăn, nước mắm, bột ngọt

công cụ sản xuất

Đầu tiên, bạn mua bắp cải về, cắt bỏ đầu và tách từng lá. Tiếp theo, ngâm với nước muối pha loãng 10 phút rồi rửa sạch, để ráo. Tiếp đến, dùng dao cắt bắp cải thành từng miếng vừa ăn.

Làm sạch vỏ trứng để tránh nhiễm bẩn khi tách lòng đỏ. Vì không phải lúc nào vỏ ngoài của trứng cũng có màu trắng.

Đập trứng của bạn vào một cái bát. Tiếp đến cho 1 thìa cafe nước mắm, 1 thìa cafe hạt nêm, 1/2 thìa cafe bột ngọt. Sau đó dùng đũa đánh cho trứng và gia vị hòa quyện vào nhau.

Hành tây bóc vỏ, băm nhỏ. Rửa hành lá và cắt chúng thành miếng nhỏ.

Cách làm bắp cải chiên trứng

Bước 1: Chuẩn bị một chiếc chảo sạch đặt lên bếp, vặn nhỏ lửa rồi cho 2 thìa dầu ăn vào. Thêm hành tím xắt nhỏ vào chảo. Sau đó thêm bắp cải và nấu nhanh trên lửa lớn. Nhớ đảo trên lửa lớn để rau chín đều và giữ được độ tươi.

Bước 2: Khi rau chín tiếp tục cho trứng vào để nhanh chín. Sau đó nêm 1 thìa cà phê hạt nêm, ½ thìa cà phê nước mắm. Xào cho thấm gia vị, nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Chỉ với một vài lần xịt, sự hỗn loạn của chúng ta đã kết thúc

Vậy là chỉ với 2 bước đơn giản, bắp cải ướp lạnh thơm ngon đã sẵn sàng. Bây giờ bạn chỉ cần bày món ăn ra đĩa, rắc ít hành lá lên trên là có thể thưởng thức. Cách làm bắp cải xào trứng thật dễ phải không các bạn? Món nướng thơm ngon, bổ dưỡng và rất tốt cho sức khỏe. Bạn còn chần chờ gì nữa mà không đồng thời chăm sóc sức khỏe cho cả gia đình mình.

Anh ấy đã hoàn thành món trứng chiên và bắp cải

Bắp cải trứng là món ăn tùy thích nhưng hương vị thì không thể cưỡng lại được. Vị lành lạnh của bắp cải hòa cùng vị béo béo của trứng gà khiến ai ăn cũng cảm thấy rất nhanh. Ngoài ra, món ăn sau khi hoàn thành trông tươi ngon và đẹp mắt, đảm bảo chỉ nhìn thôi cũng khiến bạn ứa nước miếng. Bạn nhớ thưởng thức món ăn khi còn nóng để cảm nhận trọn vẹn hương vị nhé.

Cách chọn nguyên liệu tươi ngon

Vì vậy, bắp cải tươi là bắp cải tươi, lá mỏng màu trắng, mặt trên xanh nhạt. Ngoài ra, bề mặt không quá cứng hoặc sâu dẫn đến xuất hiện các hạt nhỏ. Bạn nên chọn loại bắp cải vừa phải, không quá to. Khi cầm lên bạn sẽ cảm nhận được độ nặng của bắp, chắc tay và lá liền nhau.

Bắp cải xanh non, tươi ngon và đầy đủ chất dinh dưỡng

Bên cạnh đó, bạn nên hạn chế chọn cải bẹ xanh non vì cải đã già, không còn ngọt và bóng. Các chất dinh dưỡng trong bắp cải già không giống như trong bắp cải.

Với trứng gà, chọn mua trứng có vỏ to, không quá to. Đặc biệt, những người có làn da sần sùi thường tươi tắn hơn những người có làn da mỏng, mịn màng. Vì là hoa quả để lâu nên ăn vào có thể gây hại cho sức khỏe.

Kết thúc

Cách làm bắp cải xào trứng đơn giản mà ngon mà mình đã chia sẻ trước đây. Đây là một ý tưởng thực phẩm tuyệt vời khi thời tiết thay đổi. Từng miếng bắp cải thơm ngon, cay cay tự nhiên kết hợp với vị béo mềm của trứng càng ăn càng cuốn. Hãy ghi công thức này vào sổ tay nấu ăn của bạn để mâm cơm gia đình thêm đầy đủ hương vị nhé. Tôi và em gái tôi vào bếp để làm điều đó. Chúc mọi người thành công. Và đừng quên cập nhật những công thức mới cùng Trường ĐH Đại Việt Sài Gòn nhé.

Bạn thấy bài viết Cách làm cải thảo xào trứng mềm ngọt, đủ chất cực kỳ đơn giản có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách làm cải thảo xào trứng mềm ngọt, đủ chất cực kỳ đơn giản bên dưới để Trường TH Đông Phương Yên có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: daihocdaivietsaigon.edu.vn của Trường TH Đông Phương Yên

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm cải thảo xào trứng mềm ngọt, đủ chất cực kỳ đơn giản của website daihocdaivietsaigon.edu.vn

Chuyên mục: Kinh nghiệm hay