Cách chiên lạp xưởng ngon nhanh – những mẹo làm đơn giản, hấp dẫn nhất

Xúc xích là một trong những món ăn được nhiều người yêu thích. Trước đây, chúng xuất hiện nhiều hơn vào dịp Tết. Tuy nhiên, với sự phát triển ngày nay, việc đến siêu thị mua sắm hàng ngày đối với chị em phụ nữ là điều dễ dàng. Nếu bạn chưa biết cách chế biến xúc xích ngon sao cho đậm đà, đủ hương vị thì chúng tôi sẽ mách bạn 4 mẹo đơn giản dưới đây nhé!

Tham khảo: Cách làm lạp xưởng tươi, lạp xưởng Mai Quế Lộ ngon hơn mua ngoài tiệm

Cách làm xúc xích bằng nước

Chỉ cần dùng nước là bạn đã có cách chiên xúc xích nhanh gọn, không cầu kỳ, không cần dùng dầu ăn hay mỡ lợn. Vì bên trong xúc xích có một chút mỡ. Khi kết hợp với nước nóng, nó sẽ hòa tan, giúp món ăn giữ được hương vị, vị ngọt mà không quá ngấy.

– Bước 1: Đầu tiên, bạn rửa sạch chảo và cho xúc xích vào chảo. Hãy cẩn thận không cho quá nhiều nhưng những gì phù hợp.

– Bước 2: Thêm nước lọc vào chảo cho đến khi nước ngập mặt xúc xích. Điều này giúp xúc xích không bị cháy khi chiên.

Bước 3: Bật bếp, chiên xúc xích ở lửa vừa. Dùng đũa hoặc muỗng đảo đều xúc xích. Nấu đến khi nước trong chảo gần cạn thì đảo liên tục cho lạp xưởng ngấm gia vị.

Bước 4: Khi lạp xưởng chín, rút ​​hết nước, dầu chảy ra, vỏ chuyển sang màu vàng thì tắt bếp. Bây giờ cho và tận hưởng ngay bây giờ!

Tham khảo: Cách bảo quản giò chả – giò chả ngon và lâu

Cách làm xúc xích nước dừa

Chắc hẳn bạn đã từng nghe đến món chả giò và nước dừa. Mẹo này rất tuyệt nếu bạn không phải sử dụng dầu. Đặc biệt, vị nước dừa quyện với lạp xưởng rất đẹp mắt.

– Bước 1: Đầu tiên, bạn rửa sạch một chiếc chảo. Sau đó cho xúc xích vào chảo. Cẩn thận không để chảo quá nóng, sử dụng đúng lượng.

– Bước 2: Cho nước dừa vào chảo đến khi nước ngập mặt lạp xưởng. Điều này giúp khi chiên, xúc xích không bị cháy.

Bước 3: Tiếp theo, bạn bật bếp và chiên xúc xích ở lửa vừa. Nhớ đảo đều để xúc xích chín đều các mặt. Chờ nước dừa trong chảo gần cạn hết thì đảo liên tục và đều tay để không bị cháy.

Bước 4: Khi nước rút hết, mỡ tiết ra nhiều và da lạp xưởng chuyển sang màu vàng là lạp xưởng đã chín. Tắt bếp, bày ra đĩa và thưởng thức ngay thôi!

Cách chiên xúc xích với giấm

Nghe đến cách nấu nem chua bằng giấm chắc hẳn nhiều người sẽ ngạc nhiên và không nghĩ rằng có thể sử dụng được. Tuy nhiên khi làm ra ai cũng phải bất ngờ vì hương vị thơm ngon vô cùng hấp dẫn.

– Bước 1: Đầu tiên, bạn rửa sạch một chiếc chảo. Sau đó cho xúc xích vào chảo. Cẩn thận không đổ đầy chảo, nhưng sử dụng đúng lượng.

Bước 2: Tiếp theo cho dấm vào chảo đun cho đến khi dấm ngấm vào xúc xích. Điều này giúp chiên xúc xích mà không bị cháy.

Bước 3: Bật bếp, chiên xúc xích ở lửa vừa. Nhớ đảo đều tay để xúc xích chín đều các mặt. Chờ giấm gạo trong chảo gần cạn thì đảo liên tục để lạp xưởng chín và không bị cháy.

Bước 4: Khi dầu tiết ra, giấm gạo cũng cạn, vỏ sò chuyển sang màu cánh gián đẹp mắt thì tắt bếp. Cuối cùng, cho xúc xích ra bát và thưởng thức ngay.

Tham khảo: Cách làm xúc xích chiên trứng vừa đẹp mắt vừa ngon tại nhà

Cách chiên xúc xích bằng nồi chiên không dầu

Thay vì luôn sử dụng chảo với súp, có một cách đơn giản và dễ dàng để nướng xúc xích đang ngày càng phổ biến. Đây là sử dụng nồi chiên không dầu thế hệ mới. Chỉ mất vài phút là bạn đã có món xúc xích bắt mắt với màu sắc thú vị và hương vị thơm ngon.

– Bước 1: Đầu tiên, bạn bắc nồi lên bếp, đun sôi với khoảng một lít. Sau đó cho lạp xưởng vào luộc với lửa lớn khoảng 3-5 phút đến khi lạp xưởng chín thì vớt ra, để ráo nước.

– Bước 2: Đợi xúc xích ráo nước thì cho từ từ xúc xích vào nồi chiên. Bật nồi và thay đổi nhiệt độ thành 180°C và chiên trong 12 phút.

Bước 3: Sau khoảng 12 phút là xúc xích chín, bày ra đĩa và thưởng thức ngay.

Kết thúc

Có rất nhiều cách nướng xúc xích từ dân gian đến đơn giản nhất. Tùy quỹ thời gian, sở thích và giá trị của mỗi người mà bạn có thể chọn cho mình phương pháp phù hợp nhất nhé!

Bạn thấy bài viết Cách chiên lạp xưởng ngon nhanh – những mẹo làm đơn giản, hấp dẫn nhất có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách chiên lạp xưởng ngon nhanh – những mẹo làm đơn giản, hấp dẫn nhất bên dưới để Trường TH Đông Phương Yên có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: daihocdaivietsaigon.edu.vn của Trường TH Đông Phương Yên

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách chiên lạp xưởng ngon nhanh – những mẹo làm đơn giản, hấp dẫn nhất của website daihocdaivietsaigon.edu.vn

Chuyên mục: Kinh nghiệm hay