Cách ăn kiwi ngon chuẩn giúp bảo toàn giá trị dinh dưỡng tuyệt vời

Kiwi là loại trái cây thơm ngon tốt cho sức khỏe mà hầu như ai cũng yêu thích. Nhưng bạn đã biết ăn kiwi đúng cách chưa?

Là loại trái cây ngon và tốt cho sức khỏe, kiwi đã trở thành mặt hàng bán chạy nhất tại các cửa hàng trái cây. Nhiều người thích ăn loại quả này và thường tìm mua vì lợi ích sức khỏe nhưng không phải ai cũng biết cách ăn kiwi đúng cách để duy trì sức khỏe. Chúng tôi hy vọng với nội dung của bài viết này, bạn sẽ tìm thấy những cách khác để ăn kiwi.

Đánh giá: Cách chơi Kiwi đẹp đơn giản dễ vui

Ăn Kiwi còn vỏ

Nhiều người thường rửa sạch vỏ khi ăn kiwi nhưng thực tế, chính phần vỏ “bỏ đi” mới chứa nhiều chất chống oxy hóa nhất. Các chất chống oxy hóa có trong vỏ kiwi cao gấp 3 lần so với trong ruột của nó. Không chỉ vậy, vỏ kiwi còn rất giàu vitamin C có tác dụng kháng viêm, chống dị ứng, ngăn ngừa ung thư, cung cấp chất xơ hòa tan… tiêu hóa và giúp giảm lượng cholesterol xấu trong cơ thể bạn.

Do đó, khi ăn kiwi, hãy cố gắng rửa sạch vỏ, để ráo nước rồi ăn cả vỏ và ruột như ăn táo. Nếu ăn kiwi xanh hơi khó ăn vì hơi ngán thì bạn có thể thay thế bằng kiwi vàng vỏ mỏng, vỏ mỏng và ngọt dịu.

Cắt miếng kiwi và ăn bằng thìa

Vỏ kiwi tuy tốt nhưng nếu bạn không thích ăn cũng không sao. Tuy nhiên, khi ăn kiwi còn nguyên vỏ, bạn không nên gọt vỏ vì nếu gọt khi quả còn mềm, phần thịt sẽ bị nát và không còn cảm nhận được hương vị thơm ngon của nó. Vì vậy, hãy thử cắt đôi quả kiwi và dùng thìa để lấy phần thịt một cách dễ dàng, sạch sẽ, tiết kiệm thời gian và ngon miệng.

Ăn kiwi và kem

Một trong những cách ăn kiwi phổ biến nhất hiện nay là ăn kèm với kem tươi. Rất đơn giản, bạn chỉ cần gọt vỏ kiwi, cắt thịt thành những lát tròn, cố gắng cẩn thận để thịt kiwi không bị nát. Sau đó, nhúng từng quả kiwi vào kem và ăn như bình thường. Vị ngọt mát của kiwi hòa cùng vị bơ béo ngậy của kem sẽ kích thích vị giác của bạn mạnh mẽ hơn bao giờ hết. Món này là món tráng miệng nổi tiếng của New Zealand và được gọi là Pavlova.

Cách làm sinh tố kiwi

Nếu đã chán ăn kiwi trực tiếp, bạn có thể thử chế biến thành món sinh tố “đã khát”. Bằng cách kết hợp một quả kiwi và nửa quả dâu tây, nửa cốc quả việt quất, một quả chuối, một cốc nước cam, một cốc nước dừa, một thìa hạt lanh và xay nhuyễn bằng máy xay sinh tố, bạn đã sẵn sàng để sử dụng. . Tôi uống ngay một cốc nước ngọt. Món sinh tố thơm ngon này sẽ là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, hoàn hảo cho cơ thể mệt mỏi, đói bụng trong những ngày nắng nóng.

Biến kiwi thành mứt

Ngoài sinh tố kiwi, bạn cũng có thể chế biến loại quả này thành mứt để thưởng thức từ từ. Nhìn chung, mùa kiwi chỉ kéo dài 7 tháng trong năm nên nếu muốn ăn kiwi được lâu, bạn nên làm mứt và bảo quản trong tủ lạnh theo cách đơn giản sau:

• Bước 1: Gọt vỏ kiwi và cắt thịt kiwi thành những miếng vừa ăn.
• Bước 2: Chuẩn bị một cái chảo, cho 1 phần nước và 2 phần đường vào, vừa đun vừa khuấy đều.
• Bước 3: Đổ phần thịt kiwi đã sơ chế vào chảo nước đường, đun sôi rồi để khoảng 10 phút thì bật bếp đun sôi với lửa nhỏ.
• Bước 4: Đặt từng miếng kiwi tẩm đường lên khăn giấy rồi cho vào lò nướng, làm nóng lò trước ở nhiệt độ 60 độ C, tiếp tục nướng trong vòng 5-6 tiếng cho đến khi lớp ngoài khô lại. Sau đó, tiếp tục đun trong 10 phút ở nhiệt độ 80 độ C.
• Bước 5: Bạn lấy mứt kiwi ra, để nguội bớt rồi bảo quản trong lọ thủy tinh để giữ được độ tươi ngon.

Một số lưu ý về cách ăn kiwi

• Khi chế biến kiwi vào món ăn, bạn nên cho kiwi vào sau cùng vì loại quả này có chứa một loại enzym có thể làm mềm thức ăn. Thêm kiwi sau sẽ giúp bạn duy trì chất lượng mong muốn của món ăn.
• Vỏ kiwi tuy tốt nhưng bạn cần biết cách sơ chế thật kỹ để đảm bảo vỏ kiwi không có bất kỳ chất bảo quản, thuốc trừ sâu nào. Tuy nhiên, lựa chọn đầu tiên của hầu hết mọi người là loại bỏ vỏ bằng cách ăn.

Tham khảo: Cách làm mứt kiwi – chua chua ngọt ngọt ngon khó cưỡng

Kết thúc

Trên đây là một số cách ăn kiwi không chỉ giúp bạn duy trì sức khỏe của loại trái cây này mà còn giúp bạn có những cách thưởng thức kiwi khác nhau, giúp bạn luôn sảng khoái. Chúng tôi hy vọng bạn thưởng thức trái cây tuyệt vời này!

Bạn thấy bài viết Cách ăn kiwi ngon chuẩn giúp bảo toàn giá trị dinh dưỡng tuyệt vời có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách ăn kiwi ngon chuẩn giúp bảo toàn giá trị dinh dưỡng tuyệt vời bên dưới để Trường TH Đông Phương Yên có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: daihocdaivietsaigon.edu.vn của Trường TH Đông Phương Yên

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách ăn kiwi ngon chuẩn giúp bảo toàn giá trị dinh dưỡng tuyệt vời của website daihocdaivietsaigon.edu.vn

Chuyên mục: Kinh nghiệm hay