Ăn khoai mì có giảm cân không? Đi tìm lời giải cho các chị em phụ nữ

Tapioca là cách nói của người Nam Bộ về củ sắn. Đây là loại thực phẩm giàu tinh bột và giàu chất dinh dưỡng, được người Việt Nam biết đến nhiều. Không chỉ vậy, sắn còn giàu chất xơ hòa tan và chất xơ không hòa tan. Nó luôn được các chị em phụ nữ lựa chọn để thay thế cơm trong khẩu phần ăn của mình. Ăn sắn giảm cân?

Trên thực tế, nếu sử dụng đúng cách và phù hợp, ăn sắn dây sẽ giúp bạn giảm cân. Theo dõi bài viết này để tìm hiểu tất cả những điều quan trọng mà chúng tôi có.

Ăn khoai mì có tốt không?

Khoai mì (khoai mì) là cây nông nghiệp phổ biến ở các nước nhiệt đới. Đây là nguồn cung cấp calo, tinh bột và thực phẩm dồi dào cho cơ thể. Bạn có thể ăn tinh bột sắn dây, có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon và đa dạng như: luộc/rang, nấu chè, nấu cơm, nghiền bột làm bánh.

Để biết ăn sắn dây có giảm cân hay không, trước tiên chúng ta cần biết cách ăn và những tác dụng tích cực của nó.

Thức ăn trong củ sắn

Tapioca là củ sắn, rất giàu chất dinh dưỡng và khoáng chất. Trong 100g bột sắn dây có 112 calo, với 98% lượng calo đến từ nguồn chất béo và phần còn lại đến từ tinh bột, chất đạm và chất béo. Ngoài ra, củ sắn dây còn là nguồn cung cấp khoáng chất, vitamin và chất xơ rất tốt cho sức khỏe.

Nghiên cứu cho thấy, trung bình 100g bột sắn dây nấu chín chứa: 112 calo, 27g lương thực; 1 g chất xơ; 20% RDI vitamin B1; 5% RDI phốt pho; 2% RDI canxi; 2% RDI vitamin B2;….

Có thể thấy đây là nguồn thực phẩm rẻ tiền, giàu chất dinh dưỡng cần thiết cho chế độ ăn hàng ngày. Do đó, bột sắn dây đã được sử dụng như một loại lương thực chính từ xa xưa và có thể thay thế gạo.

Vậy ăn sắn dây có tốt hơn không?

Câu trả lời chắc chắn là có. Từ thời kinh tế khó khăn, cây sắn là lương thực cứu đói của người dân. Ngoài tác dụng tăng nhu cầu năng lượng, chất dinh dưỡng và tinh bột. Thì bột sắn dây còn được biết đến như một loại thuốc tốt, được nhiều người yêu thích.

Vì có tác dụng chữa bệnh nên sắn dây được sử dụng mang lại kết quả khả quan trong điều trị bệnh tim, kiểm soát lipid máu, chống ung thư, giảm oxy…

Đặc biệt sự kết hợp giữa bột sắn dây và các loại thảo dược có thể hỗ trợ điều trị một số bệnh thông thường cho hiệu quả nhanh chóng. Có thể kể đến như: trị say nắng, buồn nôn, nhức đầu; điều trị ngộ độc thực phẩm; để điều trị ngộ độc rượu, v.v.

Ăn sắn giảm cân?

Giá trị dinh dưỡng và tác dụng của sắn dây đã được các nhà dinh dưỡng học nghiên cứu và khẳng định. Vậy có nên ăn sắn dây để giảm cân?

Bạn có biết ngoài tác dụng chữa bệnh, đây còn là thực phẩm giúp chị em giảm cân lấy lại vóc dáng. Những quan niệm và thói quen ăn sắn giảm cân đều có cơ sở khoa học và đã mang lại hiệu quả rõ rệt.

Lượng calo trong 100g bột sắn dây là 112 calo. Tuy cao hơn các loại lương khô khác nhưng lượng tinh bột và chất béo chiếm khoảng 2%. Sử dụng bột sắn dây thay cơm sẽ giúp bạn giảm lượng calo nạp vào cơ thể hàng ngày.

Ngoài ra, củ sắn dây còn chứa nhiều chất xơ hòa tan pectin, giúp bạn cải thiện tiêu hóa và giảm lượng calo nạp vào cơ thể. Đồng thời, sự có mặt của axit béo cũng giúp bạn có cảm giác no lâu, ức chế cơn đói và giảm cảm giác thèm ăn hiệu quả.

Thực đơn giảm béo với bột sắn dây

Như vậy là mình đã giải đáp được thắc mắc ăn khoai mì có giảm cân được không rồi nhé. Trên thực tế, nhiều chuyên gia dinh dưỡng đã khẳng định điều này. Và cũng có rất nhiều người đã giảm cân thành công, bởi bột sắn dây là nguồn cung cấp tinh bột tự nhiên, an toàn.

Nếu bạn muốn giảm cân ngay lập tức, hãy thực hiện thực đơn với bột sắn dây, một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng.

Dễ làm với bột sắn luộc

Có thể nói sắn luộc là món ăn ngon mà vẫn đảm bảo sức khỏe. Ngoài ra, cài đặt rất dễ dàng.

Làm như sau:

– Sắn rửa sạch để loại bỏ bụi bẩn, cát, vi khuẩn bám trên bề mặt vỏ

– Bỏ lớp vỏ cứng và lớp vỏ lụa

– Khi cho vào nồi luộc, bạn có thể để nguyên con hoặc cắt miếng vừa ăn.

– Trong lượng nước, củ sắn không ngập chiều dài, đun sôi mười phút.

– Để nguội và thưởng thức, hoặc dùng nóng trước bữa ăn chính 10-20 phút.

Trộn bột năng với nước cốt chanh

Ngoài dạng củ sắn mới, dạng bột bảo quản hiện nay rất được ưa chuộng. Nếu muốn dễ dàng hơn, bạn có thể kết hợp bột sắn dây với nước cốt chanh để sử dụng vào sáng sớm.

Không chỉ giúp giảm cân an toàn, ức chế cơn đói hiệu quả mà hỗn hợp này còn giúp bạn có làn da đẹp mịn màng. Đặc biệt có thể hỗ trợ điều trị mụn, thâm, nám từ bên trong.

Làm thế nào để làm cho nó rất đơn giản

– Dùng 1-2 thìa bột sắn dây khoảng 10-20g cho vào ly. Đổ nước sôi và khuấy đều. Bạn cần khuấy đều để bột chín đều và không bị vón cục.

– Tiếp tục rót nước nóng và lạnh vào nếu muốn uống lạnh, sau đó thêm một thìa cà phê nước cốt chanh và lắc đều.

– Bạn có thể phục vụ đá (hoặc không).

Các kiểu giảm cân với bánh mì nướng

Nếu đã chán cách chế biến thông thường, bạn hãy đổi gió với món bánh khoai mì mềm, thơm. Khi kết hợp với dừa tươi, nước cốt dừa là bạn đã có món bánh khoai mì thơm ngon, ngọt dịu.

Làm như sau:

Khoai mì cạo sạch vỏ, ngâm nước muối loãng 10 phút cho chín rồi nghiền thành bột.

– Thêm nước cốt dừa, dừa nạo và trộn đều các nguyên liệu. Nước cốt dừa giúp bánh kết dính với nhau.

– Cắt nguyên liệu bột thành hình dạng và kích thước mong muốn

– Bạn có thể chiên cho đến khi vàng nâu trong chảo nóng. Hoặc đun trên lửa để tăng độ ngọt và thơm của bánh.

Và bước cuối cùng là vui chơi.

Kết thúc

Ăn sắn dây giảm cân – đây là câu hỏi của rất nhiều chị em phụ nữ hiện nay. Tuy nhiên, lo lắng vì không biết kết quả thực sự như thế nào? Hy vọng bài viết trên đã giúp bạn giải đáp được thắc mắc này và có thể chế biến những bữa ăn lành mạnh, an toàn. Hãy tiếp tục theo dõi các bài viết này để hiểu rõ hơn về sức khỏe.

Bạn thấy bài viết Ăn khoai mì có giảm cân không? Đi tìm lời giải cho các chị em phụ nữ có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Ăn khoai mì có giảm cân không? Đi tìm lời giải cho các chị em phụ nữ bên dưới để Trường TH Đông Phương Yên có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: daihocdaivietsaigon.edu.vn của Trường TH Đông Phương Yên

Nhớ để nguồn bài viết này: Ăn khoai mì có giảm cân không? Đi tìm lời giải cho các chị em phụ nữ của website daihocdaivietsaigon.edu.vn

Chuyên mục: Kinh nghiệm hay