Tự làm mì xào Hàn Quốc ở nhà ngon chuẩn vị như người Hàn

Món chiên Hàn Quốc cay cay, đậm đà, thơm ngon mà cách chế biến không hề phức tạp, khó khăn. Hải sản vàng ươm, tươi rói, màu xanh tươi mát của hành ngò làm món ăn rất đẹp mắt. Còn chần chờ gì nữa mà không bổ sung món ngon này vào khẩu phần ăn của gia đình?

Món tôm ngon bổ, rẻ nhưng không phải ai cũng biết cách mang lại món ăn tốt cho sức khỏe bền vững như người Hàn Quốc. Chuyên mục món ngon hôm nay sẽ chia sẻ với các bạn một công thức đơn giản và dễ làm ngay sau đây.

Xem thêm: Cách làm kim chi tại nhà

Nguyên liệu làm mì xào Hàn Quốc

Thức ăn nuôi tôm là loại thức ăn thông dụng, rẻ tiền. Nhưng nếu chỉ ăn mì gói sẽ gây nhàm chán và không cần thiết, không cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể. Vậy thì đừng bỏ lỡ công thức mì xào đẹp mắt này nhé. Hải sản Hàn Quốc với tôm, mực, chả cá tươi ngon, rau xanh tốt cho sức khỏe, chỉ nghĩ đến thôi đã thấy thèm.

Để làm món mì xào Hàn Quốc ngon như nhà hàng, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• Mì Hàn Quốc: 2 gói (hoặc mì udon)
• Nấm đông cô: 50g
• Dầu hào: 15ml
• Cá đen: 200g
• Trọng lượng: 100g
• Rau: 100g
• Đậu que: 100g
• Cà rốt: 50g
• Hành tây, hành lá, hành tím, tỏi
• Gia vị: gia vị, nước mắm, tiêu, đường, bột ngọt, dầu ăn, dầu hào, xì dầu, xì dầu Hàn Quốc.

Xem thêm: Cách làm mực chiên giòn ngon

Chuẩn bị nguyên liệu cẩn thận

Món tôm cũng không kém phần khác biệt khi bạn kết hợp với các loại hải sản tươi sống và rau củ. Do trong bữa ăn không cung cấp đủ các khoáng chất cần thiết như canxi, đạm, kali, sắt… nên cháu mới chạy.

Quy trình làm nguyên liệu rất đơn giản và ai cũng có thể làm được như sau:

Món chiên đầu tiên

Trụng mì trong nước sôi hai phút để mì mềm và mềm. Sau đó cho mì vào rổ, giũ nước và để ráo nước.

chế biến hải sản

Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, rửa sạch. Sau đó cho tôm vào tô lớn, ướp tôm với 1 thìa cafe hạt nêm, ½ thìa cafe bột ngọt, ½ thìa cafe đường, thêm chút tiêu, hành tỏi băm, dầu ăn rồi trộn đều để tôm ngấm gia vị. . gia vị. .

Tiếp theo, bạn rửa sạch thịt, bỏ túi mực rồi thái miếng vừa ăn. Để món mì xào Hàn Quốc trông đẹp mắt hơn, bạn có thể rạch một đường nhỏ trên thân mực.

Chuẩn bị lá ban đầu

Hành và tỏi bóc vỏ, rửa sạch, thái nhỏ rồi cho vào bát nhỏ. Tùy vào độ ăn cay mà bạn có thể cho nhiều hay ít ớt tươi.

Lá trầu rửa sạch với nước muối, để ráo, cắt miếng vừa ăn. Giá đỗ rửa sạch, để ráo.

Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch và chuẩn bị như mong muốn.

Nấm đông cô ngâm nước muối loãng rồi cắt nhỏ.

Gọt vỏ hành tây, rửa sạch và cắt thành miếng nhỏ.

Hành lá, rau mùi rửa sạch, thái nhỏ.

Xem thêm: Cách làm miến xào rau muống

Cách làm mì xào hàn quốc ngon

Bước 1: Đặt chảo chống dính lên bếp, cho dầu ăn vào. Khi dầu nóng, thêm hành tây và tỏi băm nhỏ và chiên cho đến khi có mùi thơm. Cho tôm và mực vào xào chín tới rồi cho ra tô.

Bước 2: Bạn tiếp tục dùng chảo chống dính, cho một ít dầu ăn vào rồi phi thơm hành tỏi. Sau đó thêm cà rốt, nấm và hành tây và nấu cho đến khi chín. Khi chín vớt ra đĩa riêng.

Bước 3: Cho gừng tươi vào xào thơm rồi cho rau xanh, giá sống và bún vào xào cho nhanh. Cho rau củ vào xào chín rồi cho hỗn hợp mì, tôm, mực và rau củ xào lên trên. Nêm nếm lại gia vị rồi cho dầu hào, tương ớt Hàn Quốc vào đảo đều để gia vị thấm đều.

Trước khi tắt bếp, thêm hành lá, ngò rí, hành củ, chút tiêu là món ăn đã hoàn thành.

Bước 4: Rắc mè đen lên trên theo phong cách Hàn Quốc và thưởng thức món mì xào thơm ngon cùng gia đình, bạn bè.

Vậy là chỉ với 30 phút là bạn đã có ngay một bữa cơm thơm ngon, hấp dẫn cho cả nhà. Tự tay làm mì xào Hàn Quốc tại nhà, bạn sẽ có hải sản đầy hương vị tươi ngon. Chấm với chén nước tương khi bún còn nóng hổi thì còn gì bằng.

Comment: Mẹo cách làm sung giòn ngon

Kết thúc

Trên đây mình đã chia sẻ với các bạn cách làm mì xào Hàn Quốc đơn giản và dễ làm. Giờ việc của bạn là vào bếp và thực hiện ngay thôi. Hy vọng với công thức này, các bà nội trợ sẽ bổ sung thêm món ngon vào thực đơn gia đình. Muốn tìm mì xào ngon thì đừng bỏ qua chuyên mục món ăn hàng ngày: https://daihocdaivietsaigon.edu.vn/mon-ngo/ cùng mình nhé.

Bạn thấy bài viết Tự làm mì xào Hàn Quốc ở nhà ngon chuẩn vị như người Hàn có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Tự làm mì xào Hàn Quốc ở nhà ngon chuẩn vị như người Hàn bên dưới để Trường TH Đông Phương Yên có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: daihocdaivietsaigon.edu.vn của Trường TH Đông Phương Yên

Nhớ để nguồn bài viết này: Tự làm mì xào Hàn Quốc ở nhà ngon chuẩn vị như người Hàn của website daihocdaivietsaigon.edu.vn

Chuyên mục: Kinh nghiệm hay