TOP 2 cách làm siro quất mật ong cực đơn giản tại nhà

Chắc hẳn bạn đã nghĩ ra cách làm nước quất ngâm mật ong để trị ho cho con mình. Hãy xem hai cách đơn giản để làm điều này.

Quất ngâm mật ong không chỉ là thức uống thơm ngon trong những ngày hè oi bức mà còn được coi là bài thuốc chữa đau nhức, ho rất hiệu quả. Nếu bạn thích thức uống này, hoặc bạn có con nhỏ muốn sử dụng loại thuốc này trong những ngày ốm khó chữa, hãy tham khảo ngay Trường ĐH Đại Việt Sài Gòn với 2 cách dễ làm. .

Còn chờ gì nữa, vào bếp chuẩn bị nguyên liệu và thực hiện ngay 2 cách làm nước quất mật ong thôi nào!

Cách làm nước quất ngâm mật ong

Chuẩn bị nguyên liệu cho 1 lọ

• 300 g quất (quất)
• 200ml mật ong thường
• 1 nhúm muối

Cách làm nước quất ngâm mật ong

Bước 1: Xử lý sơ bộ bối cảnh ban đầu

Quất sau khi mua về bạn đem rửa sạch lớp vỏ bên ngoài rồi cho vào nước muối ngâm khoảng 10 – 15 phút thì vớt ra, rửa sạch với nước và cắt bỏ cuống ở mỗi quả.

Khi quất đã ráo nước, bạn dùng dao sắc cắt từng quả quất thành những lát mỏng.

Bước 2: Tiếp tục ngâm quất với mật ong

Bạn chuẩn bị một lọ thủy tinh đủ chịu lực và lượng quất và mật ong đã chuẩn bị. Lưu ý, lọ thủy tinh này bạn nên rửa thật sạch, tráng nước nóng và để khô tự nhiên, để đảm bảo lọ của bạn không bị đóng váng sau vài ngày ngâm.

Ở công thức quất ngâm mật ong này, sau khi lấy lọ thủy tinh tùy thích, bạn cho toàn bộ số quất đã cắt vào lọ rồi đổ mật ong vào, sau đó dùng thìa cho ngập quả quất. nó được bao phủ như mật ong.

Cuối cùng, bạn đậy nắp lọ thủy tinh lại, để nơi thoáng mát, khô ráo, sạch sẽ trong hai ngày trước khi sử dụng. Tuy nhiên, nước quất ngâm mật ong lâu sẽ rất ngọt và trị ho hiệu quả hơn, bởi khi đó các chất trong quất sẽ ngấm và hòa quyện với mật ong.

Cách làm nước quất ngâm mật ong đường phèn

Chuẩn bị nguyên liệu cho 1 lọ

• 1kg quất (quất)
• 1 kg đường phèn
• 200ml mật ong
• 1 muỗng cà phê muối hột
• 1 muỗng cà phê muối

Cách làm nước quất ngâm mật ong đường phèn

Bước 1: Xử lý sơ bộ bối cảnh ban đầu

Quất sau khi mua về, bạn rửa sạch rồi cho vào bát nước có pha một thìa muối và ngâm trong vòng mười lăm phút. Sau khi ngâm nước, vớt quất ra, rửa lại với nước và để ráo. Cuối cùng, dùng dao cắt đôi từng quả quất.

Bước 2: Vắt lấy nước cốt và cắt vỏ quất

Quy trình làm quất ngâm đường phèn rất khác so với cách làm quất ở trên. Sau khi chia đôi quả quất, bạn tiếp tục vắt nước quất ra một bát riêng, chú ý vắt qua rây để loại bỏ hạt quất khỏi đắng. Riêng phần vỏ, bạn không vứt đi mà dùng dao cắt thành từng miếng nhỏ.

Bước 3: Tiếp tục đun hỗn hợp quất, mật ong và đường phèn

Bạn cho toàn bộ số đường phèn vào nồi, bắc nồi lên bếp đun với lửa nhỏ cho đến khi đường phèn tan khoảng 2/3. Lúc này, bạn cho phần vỏ quất đã cắt nhỏ vào vừa đun vừa liên tục khuấy cho đến khi hỗn hợp sôi trở lại thì nêm 1 thìa muối vào đun tiếp.

Nấu đến khi hỗn hợp sôi thì hớt bỏ bột nổi rồi tắt bếp. Tiếp theo, thêm 200 ml mật ong và trộn đều.

Cuối cùng, bạn đợi hỗn hợp nguội hoàn toàn thì cho vào lọ thủy tinh trong để bảo quản và dùng dần khi cần thiết.

Hoàn thành điều trị với quất mật ong

Quất ngâm mật ong hay quất ngâm mật ong đường phèn là món ăn vặt lạ miệng và hấp dẫn bởi vị ngọt thanh xen lẫn vị chua chua cùng với mùi thơm dịu của mật ong. Không chỉ vậy, nước quất còn có tác dụng làm dịu cơn đau họng và ho nhờ sự kết hợp độc đáo giữa quất và mật ong.

Cách bảo quản nước quất mật ong như thế nào?

Nên bảo quản nước quất ngâm mật ong trong lọ thủy tinh sạch, đậy kín nắp, để nơi khô ráo, thoáng mát, sạch sẽ. Tuy nhiên, nếu muốn bảo quản lâu mà vẫn giữ được hương vị tuyệt vời của loại nước ép này, bạn nên bảo quản trong tủ lạnh.

Khi sử dụng nước, bạn nên dùng thìa sạch lấy một lượng vừa đủ rồi đậy nắp lọ thủy tinh để bảo quản phần nước còn lại.

Kết thúc

Mật ong quất với màu sắc rất bắt mắt, hương vị khác biệt, thơm ngon và rất tốt cho sức khỏe là một trong những lựa chọn tốt nhất cho gia đình bạn. Khi thưởng thức loại nước này, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt, chua, thơm và đẹp mắt. Chúc các bạn thực hiện thành công cả 2 công thức siro quất mật ong trên đây cho cả nhà thưởng thức.

Bạn thấy bài viết TOP 2 cách làm siro quất mật ong cực đơn giản tại nhà có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về TOP 2 cách làm siro quất mật ong cực đơn giản tại nhà bên dưới để Trường TH Đông Phương Yên có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: daihocdaivietsaigon.edu.vn của Trường TH Đông Phương Yên

Nhớ để nguồn bài viết này: TOP 2 cách làm siro quất mật ong cực đơn giản tại nhà của website daihocdaivietsaigon.edu.vn

Chuyên mục: Kinh nghiệm hay