Ốc giác là ốc gì? Giá ốc giác bao nhiêu tiền 1kg hiện nay? Mua ốc giác ở đâu

Ốc hương – một loại ốc có giá trị kinh tế lớn ở biển, thời gian gần đây, ốc hương được mọi người biết đến như một loại đặc sản của biển. Ốc hấp dẫn người ăn bởi hương vị thơm ngon, dễ ăn, là nguyên liệu của nhiều món ăn nổi tiếng như ốc xào dầu mỡ hành, ốc xào bơ tỏi, ốc luộc sả ớt… Món nào cũng được chế biến theo công thức riêng. . riêng tư. . Sẵn có của hương vị mới. Nếu bạn muốn mua ốc về làm mà không biết giá ốc bao nhiêu tiền 1kg thì hãy theo dõi bài viết tiếp theo của mình nhé.

-> Tham khảo: Giá ốc đá bao nhiêu tiền 1kg hiện nay?

Ốc hương là loại ốc gì?

Loài ốc này còn được gọi là ốc vua hay ốc lớn. Đây là một trong những loài ốc lớn nhất, khi trưởng thành, mỗi con ốc giác có thể nặng tới 2 kg. Tuy bên ngoài to nhưng thịt bên trong lại nhỏ, vì trọng lượng nằm ở phần vỏ.

Thịt ốc chia làm hai phần, một phần là ruột, một phần là cùi. Bên trong thịt ốc mềm, béo và thơm, còn phần vỏ cứng lại rất ngon. Đặc điểm nổi tiếng nhất của loại ốc này là ở phần vỏ, vỏ của chúng có thể chuyển từ màu be sang màu cam và ngược lại nên ngoài dùng làm món ăn, vỏ ốc còn được dùng làm thực phẩm. cô ấy rất xinh đẹp. Một công dụng ít người biết của ốc sên là khả năng cung cấp ngọc, có nhiều người nuôi ốc sên để lấy ngọc, loại này cũng rất hiếm và được săn lùng. Ở Việt Nam, ốc hương được tìm thấy dưới chân các đảo này, nơi có nhiều hang sâu và lạnh, ẩn mình dưới biển.

Ăn động vật có vỏ có nhiều lợi ích cho sức khỏe, vì thịt động vật có vỏ chứa nhiều protein, khoáng chất và vitamin, tất cả đều cần thiết cho sự phát triển của cơ thể. Ngoài ra, lượng protein trong động vật có vỏ sẽ giúp bạn nạp đầy năng lượng và kiểm soát lượng cholesterol trong máu. Các nhà dinh dưỡng khuyên bạn nên sử dụng động vật có vỏ hai lần một tuần để có kết quả tốt nhất.

Giá ốc hương bao nhiêu?

Nhìn chung, giá ốc không hề rẻ, tất cả các loại ốc biển luôn có giá từ 150.000 đồng/kg trở lên tùy từng loại, có loại đắt và khó tìm, có loại đắt. . Ốc hương là loại ốc lớn, giá ốc hương phụ thuộc vào nhiều yếu tố như trọng lượng, nơi bán, mùa vụ.

Giá ốc hương hiện nay dao động từ 280.000 đồng đến 300.000 đồng/kg tùy kích cỡ. Ốc càng to giá càng cao.

Bạn có thể mua hàu ở đâu ngon và rẻ?

Là một loại hải sản ngon, luôn được nhiều người săn lùng nên câu hỏi mua sò lông ở đâu là câu hỏi được nhiều người đặt ra. Hiện nay, sò lông được bán tại các chợ hải sản hoặc các cửa hàng cá sỉ. Nếu không ở gần cửa hàng hải sản nào, bạn có thể đến cửa hàng để mua sò, ngoài bán đồ chín, ở đây còn bán cả sò tươi.

Biết cách chọn hàu ngon

Ốc ngon sẽ mang đến món ăn ngon, giữ nguyên hương vị và chất dinh dưỡng. Nhiều người lần đầu mua sò lông thường gặp phải vấn đề là không biết chọn sò lông như thế nào, sợ mua phải sò chết, hư sẽ ảnh hưởng đến hương vị khi chế biến. Vậy chọn ốc tươi như thế nào?

– Chọn những con ốc có nhiều nhớt, chất lỏng trong suốt để đảm bảo ốc còn tươi.

– Ốc nổi trên mặt nước có thể bị ngạt hoặc chết, không nên mua.

– Ốc bươu có mùi tự nhiên của cá, nếu mua về thấy có mùi lạ nên kiểm tra kỹ để tránh mua phải ốc hư.

– Không mua vỏ ngoài bị nứt, vỡ.

-> Tham khảo: Giá 1kg tỏi hiện nay là bao nhiêu?

Cách nấu ruốc không tanh, không đắng?

Khi mới mua về, ốc rất tanh, nếu không biết cách chế biến thì khi ăn sẽ không ngon vì ốc có vị đắng và hơi tanh. Vậy làm thế nào để giải quyết hai vấn đề này, hãy làm theo lời khuyên tiếp theo của tôi.

Ốc rửa sạch với nước lạnh 2-3 lần rồi cho vào nồi, luộc ốc với nước có pha chút giấm, 1 nhánh gừng đập dập. Đun trên lửa vừa trong 5-7 phút. Lúc này, ốc sẽ nhanh bẩn và không còn vị tanh, đắng. Ngoài ra, luộc sò trước khi nấu khiến thịt sò dai, khó ăn.

Kết thúc

Bài viết trên đã mang đến cho bạn đọc những thông tin thú vị về loài ốc này, đây là loại ốc to, màu đen, thơm và bóng được rất nhiều người yêu thích. Bạn có thể mua sò lông tươi và tự chế biến tại nhà vừa rẻ vừa an toàn hơn. Mặc dù giá ốc hương đắt hơn so với các loại ốc bình thường nhưng vì đây là loại ốc biển to và giàu chất dinh dưỡng nên theo mình mức giá đó là hoàn toàn hợp lý. Tiêu thụ động vật có vỏ ít nhất hai lần một tuần sẽ giúp bạn bổ sung nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể.

Tại đây bạn có thể tìm thấy thông tin về thị trường ốc hương, ốc hương hôm nay giá bao nhiêu, mua ốc hương ở đâu và những thông tin quan trọng khác sẽ được cung cấp cho bạn trong Tháng 8/2022.

Bạn thấy bài viết Ốc giác là ốc gì? Giá ốc giác bao nhiêu tiền 1kg hiện nay? Mua ốc giác ở đâu có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Ốc giác là ốc gì? Giá ốc giác bao nhiêu tiền 1kg hiện nay? Mua ốc giác ở đâu bên dưới để Trường TH Đông Phương Yên có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: daihocdaivietsaigon.edu.vn của Trường TH Đông Phương Yên

Nhớ để nguồn bài viết này: Ốc giác là ốc gì? Giá ốc giác bao nhiêu tiền 1kg hiện nay? Mua ốc giác ở đâu của website daihocdaivietsaigon.edu.vn

Chuyên mục: Kinh nghiệm hay