Nước ép bắp cải tím có tác dụng gì? Cách làm nước ép bắp cải tím

Nước ép bắp cải tím có lẽ còn xa lạ với nhiều người bởi thực tế loại thức uống này không xuất hiện trong thực đơn. Vậy bạn có dám thử thức uống kỳ lạ này không?

Nếu bạn thích nấu ăn, bạn sẽ biết rằng bắp cải tím là một trong những loại rau giàu chất dinh dưỡng nhất hiện có. Bắp cải tím thường được dùng trong nhiều món ăn ngon khác nhau như canh bắp cải tím, canh bắp cải tím, gỏi bắp cải tím… hay còn được một số người chế biến thành nước uống giải khát.

Tất nhiên, trong khi bắp cải tím được chứng minh là giàu chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe thì nước ép bắp cải tím sẽ mang đến cho bạn một thức uống đầy lợi ích. Phương pháp nấu ăn này sẽ giúp bạn tiết kiệm gần như tất cả các loại rau. Bây giờ chúng ta hãy thử nó.

Lợi ích của nước ép bắp cải tím là gì?

• Tác dụng chống oxy hóa là do các chất chống oxy hóa tốt nhất, đặc biệt là vitamin C.
• Có tác dụng làm đẹp nhờ tác dụng giải nhiệt, tiêu viêm và khả năng thanh lọc, giải độc gan, loại nước này sẽ mang đến cho bạn làn da trắng mịn, sạch mụn và không còn nhiều mụn nhọt. Ngoài ra, nước ép từ bắp cải tím còn có tác dụng làm tóc bóng mượt và bớt xơ rối.

• Có lợi cho mắt, đặc biệt tốt cho những người thường xuyên ngồi làm việc trước máy tính khiến mắt thường xuyên trong tình trạng mệt mỏi, hoa mắt. Nước ép bắp cải giúp bạn thư giãn và giảm các triệu chứng về mắt như mỏi, cận thị hay đục thủy tinh thể…
• Hỗ trợ giảm cân vì bắp cải tím chứa ít calo và nhiều chất xơ giúp bạn có cảm giác no lâu, ức chế cảm giác thèm ăn, giúp thanh lọc cơ thể. Đó là lý do loại thực phẩm này luôn có trong thực đơn ăn kiêng, giảm cân của mọi người.
• Cải thiện hiệu quả các bệnh liên quan đến dạ dày như viêm dạ dày, loét dạ dày hay ung thư dạ dày nhờ khả năng làm sạch ruột, loại bỏ các độc tố có hại tích tụ và bám dính trên thành ruột. , gan và dạ dày. Không chỉ vậy, nước bắp cải tím còn chứa nhiều hoạt chất của bắp cải có khả năng bảo vệ tốt cho dạ dày của bạn.
• Rất tốt cho não bộ con người vì chứa nhiều vitamin K và anthocyanin không chỉ mang đến cho bạn sự tỉnh táo, ổn định mà còn ngăn ngừa tình trạng suy giảm trí nhớ, lú lẫn hay đặc biệt là chứng sa sút trí tuệ.

Cách làm nước ép bắp cải tím tại nhà

Nguyên liệu cần chuẩn bị 2 cốc

• 1 bắp cải tím khoảng 800g
• 1 quả táo khoảng 180g
• 1 nhúm muối
• Các dụng cụ cần thiết là: dao, thớt, ly, ca đựng nước, máy ép chậm…

Các bước tưới bắp cải tím

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Với bắp cải tím, sau khi mua về bạn rửa sạch và cắt làm 4 phần, mỗi phần bạn cắt bỏ phần cuống và tách từng đuôi bắp cải. Khi thái xong, bạn cho lá bắp cải tím vào bát nước muối loãng, ngâm 15 phút rồi vớt ra, xả lại nhiều lần với nước lạnh rồi để ráo.

Với táo, bạn cũng rửa sạch rồi ngâm nước muối trung tính tương tự như với bắp cải tím. Sau khi ngâm, cắt táo thành miếng nhỏ để dễ ép hoặc để nguyên quả nếu miệng máy ép đủ lớn. Lưu ý với táo, bạn không cần gọt vỏ, không bỏ ruột vào hạt táo.

Bước 2: Tiếp tục uống bắp cải tím và táo

Trên thực tế, thêm một quả táo vào nước ép bắp cải tím sẽ khiến thức uống của bạn ngon hơn.

Đầu tiên, bạn cho từ từ những quả táo vào miệng máy ép và khởi động máy để ép lấy nước táo trước.

Sau đó, bạn làm tương tự như khi ép táo để lấy nước bắp cải tím. Lưu ý bạn không nhất thiết phải tách riêng hai loại nước ép mà có thể cho nước cốt màu tím từ bắp cải ngâm vào cốc nước táo để pha loãng.

Sau khi vắt xong, rót hỗn hợp ra ly, thêm ít đá cho mát và thưởng thức thành phẩm.

Kết thúc

Nước ép bắp cải tím khi hoàn thành có màu hồng tươi đẹp mắt, chỉ nhìn thôi đã muốn thưởng thức ngay. Khi uống sẽ cảm nhận được vị thanh nhẹ của bắp cải tím hòa cùng vị thơm ngọt của táo. Hương thơm tươi sáng và sảng khoái là đặc điểm chính của loại nước này.

Nếu muốn ngọt hơn một chút, bạn có thể cho thêm mật ong. Hi vọng bạn đã thực hiện thành công cách làm nước ép bắp cải tím tại nhà để chiêu đãi cả nhà một thức uống thơm ngon, lạ miệng nhé!

Bạn thấy bài viết Nước ép bắp cải tím có tác dụng gì? Cách làm nước ép bắp cải tím có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Nước ép bắp cải tím có tác dụng gì? Cách làm nước ép bắp cải tím bên dưới để Trường TH Đông Phương Yên có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: daihocdaivietsaigon.edu.vn của Trường TH Đông Phương Yên

Nhớ để nguồn bài viết này: Nước ép bắp cải tím có tác dụng gì? Cách làm nước ép bắp cải tím của website daihocdaivietsaigon.edu.vn

Chuyên mục: Kinh nghiệm hay