Mực khô làm gì ngon? TOP 10 món ngon từ mực khô hấp dẫn vô cùng

Mực khô hay còn gọi là khô mực là một món ăn truyền thống của Việt Nam mang lại hương vị thơm ngon nhất. Đây cũng là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, bảo quản được lâu và dễ chế biến thành nhiều món ăn ngon. Nếu bạn nghĩ món thịt khô này có thể nướng và chấm tương ớt thì không phải đâu nhé. Hôm nay hãy cùng Trường ĐH Đại Việt Sài Gòn nếm thử mực khô nhé? Vậy thì hãy cùng tìm hiểu 10 món mực ngon nhất mà bắt mắt nhé

Mực khô là đặc sản biển dễ chế biến thành nhiều món ăn ngon

Thịt khô có vị như thế nào?

Thịt bò tươi giòn, ngọt và ngon nhưng không phải vùng nào cũng có biển mua thịt tươi. Ngoài ra, với lợi thế nắng nóng, những loại thịt khô này chỉ cần chế biến là có thể bảo quản được lâu. Mực khô là món ăn ngon, bổ dưỡng và dễ chế biến, hãy cùng trổ tài với bạn 10 món ngon từ mực khô ngay sau đây.

Giòn Fried Chicken

Mở đầu danh sách thịt khô ăn gì thì nhất định không thể bỏ qua món ăn “thế gian” này. Món mực chiên vừa nhanh, dễ làm lại thơm ngon ai cũng thích.

Mực nướng có vị ngọt, nhiều thịt và thơm.

Bạn chỉ cần giã nhuyễn mực, nướng trên lửa than hồng hoặc lò nướng, bếp ga là xong. Chiên cả hai mặt cho đến khi thịt có mùi thơm, sau đó xé thành từng miếng nhỏ và ăn kèm với tương ớt cay. Vị ngọt tự nhiên của mực kết hợp với vị cay cay của tương ớt sẽ khiến bạn ăn mãi không thôi.

Mì xào mực

Nói đến các món ngon chế biến từ khô mực thì không thể bỏ qua sự khác biệt giữa ngon và lạ. Sự kết hợp đơn giản mà đơn giản này chắc chắn sẽ mang đến cho bạn một hương vị mà bạn sẽ yêu thích.

Mì xào mực thơm ngon, ngọt ngọt ai ăn cũng thích

Quy trình thực hiện món miến xào mực cũng vô cùng đơn giản, không tốn nhiều công sức và thời gian. Món ăn hoàn thành bao gồm bún giòn, khô mực nướng sơ rồi chiên vàng, trộn với bún, cà rốt và các loại rau ăn kèm. Với hủ tiếu khô mực, chỉ cần dậy mùi là đủ.

Mực chiên sả ớt

Không còn băn khoăn tôm khô làm gì nữa, hãy cùng thực hiện ngay món mực xào sả ớt nhé. Món ăn này rất thích hợp để ăn chơi, ăn với cơm nóng hoặc làm món nhậu.

Mực xào chanh ớt là gợi ý ngon không thể bỏ qua

Còn gì tuyệt vời hơn khi ngồi quây quần cùng bạn bè và làm món khô mực sả ớt phải không các bạn? Thịt khô giòn, ngọt ngọt, cay cay, thơm mùi sả ớt, ăn kèm các loại rau rất kích thích vị giác. Lâu lâu đổi gió cho cả nhà, hãy làm ngay món ăn này nhé.

Thịt khô mắm

Tại thời điểm này, bạn có nhiều ý tưởng về việc phải làm gì với bệnh viêm khớp khô. Món thịt khô này chấm với nước mắm ngon, ăn với cơm nóng là tuyệt nhất. Thịt khô này, được cắt thành dải dài, được nêm với nước mắm ngọt, đường và ớt bột trên lửa nhỏ. Món ăn hoàn thành sẽ có màu vàng thơm hấp dẫn.

Thịt khô này chấm với nước mắm rất ngon

Khi ăn sẽ có vị đậm đà, ngọt dịu nhưng không bị khô. Cơm trong nồi cơm và tôm khô với nước mắm, nhớ chuẩn bị nồi cơm to, chắc ăn kết hợp với bay.

Nộm khô mực

Salad lạnh luôn là một ý tưởng tuyệt vời cho ngày hè nóng bức. Hương vị thơm, mát và ngon không thể tả, đảm bảo sẽ mang đến cho bạn một bữa ăn ngon miệng.

Gỏi khô mực chua ngọt mang lại hương vị

Mực khô được xé nhỏ trước, chiên cho thơm, mềm và ngon, thớ thịt dai, trộn cùng những miếng ếch nhỏ giòn, chua chua, rưới nước sốt chua ngọt đảm bảo ai ăn cũng ghiền. Cuối cùng, bạn trộn nó với cà rốt, rau thơm, rắc và một số loại hạt rang, và trò chơi kết thúc.

Bột mực khô

Nếu bạn đang băn khoăn không biết làm gì với mực khô thì món bánh xèo mực đặc biệt tiếp theo sẽ là một gợi ý tuyệt vời. Chắc hẳn ai trong chúng ta cũng đã quá quen thuộc với mắm tép, mắm tép, nước mắm. Nhưng bánh xèo mực thì rất khác thường, chỉ nghe thôi đã thấy ngạc nhiên rồi.

Bát bánh xèo mực thơm ngon, ăn mãi không chán

Nhưng công đoạn làm chả mực rất đơn giản, vị ngọt thanh, sợi bánh to chứ không nhỏ. Bát chả mực nóng hổi, ​​thơm phức, miếng chả mực mềm, miếng giò heo mềm, ăn kèm với hành lá, ớt đỏ, gừng thái nhỏ và rau răm.

Bò xào bơ tỏi

Mực khô chỉ có thể nướng, nhưng khô và săn chắc là đã chuẩn vị rồi, nếu bạn nghĩ vậy thì bạn đã nhầm to rồi đấy. Mực khô chiên bơ tỏi vừa chín tới, thơm lừng góc bếp, ngọt ngọt, cay cay kích thích vị giác.

Mực khô bơ tỏi thơm lừng, ăn rồi lại muốn ăn nữa

Mực được giã nhỏ và rang nhẹ để dậy mùi thơm. Sau đó xào với tỏi băm cho đến khi vàng nâu trong bơ tan chảy, sau đó xào với thịt băm. Chỉ cần một chút gia vị và bạn sẽ có một bữa ăn ngon ngay lập tức.

Mực xào măng

Từ trước đến nay cả nhà chỉ biết đến hương vị thịt cừu xào măng tươi, còn món thịt cừu xào măng chua này có lẽ bạn chưa từng nghe qua. Món ăn giàu chất dinh dưỡng, dễ chế biến nhưng ăn với cơm nóng thì rất lãng phí.

Mực xào măng cay cay thơm ngon

Tương tự như các món mực xào ở trên, mực khô được nướng sơ qua cho dậy mùi, sau đó xào với măng tươi. Khi ăn từng miếng mực ngọt, dai kết hợp với măng vàng thơm đẹp mắt. Chỉ nhìn thôi cũng muốn “ăn” luôn một bát cơm cho no và bớt thèm.

Gỏi xoài khô mực

Quả thực, đến lúc này, hầu hết các cô gái không còn thắc mắc loài vật này có tác dụng gì nữa. Đặc biệt với công thức làm gỏi xoài khô mực thơm ngon chắc chắn cả nhà sẽ thích mê mà không thấy ngán.

Gỏi xoài khô mực chua ngọt giòn ngon ăn là ghiền

Công thức này tương tự như món gỏi khô mực mà mình đã làm trước đó. Món ăn này có kết cấu ngọt dịu, vị cay cay, chua ngọt, thêm một chút gia vị để tăng hương vị.

khô cá chiên me

Cuối cùng trong 10 món ngon từ khô cá nhưng đẹp mắt và được ưa chuộng nhất là mực nướng me. Có thể nói những món chua ngọt rất dễ chiếm được cảm tình của những thực khách sành ăn.

Bò xào me chua ngọt

Thịt khô nào cũng được rang sơ qua, tẩm ướp gia vị, xé nhỏ ăn kèm nước mắm me. Món mực nướng sốt me chua ngọt đã hoàn thành ngon không cưỡng lại được.

Mực khô bao nhiêu tiền 1kg?

Mực khô là loại thực phẩm bổ dưỡng, được coi là độc nhất vô nhị ở vùng biển Việt Nam. Dù phơi nắng nhưng giá trị thực phẩm của loại này không thay đổi. Đặc biệt, loại khô cá này chủ yếu được làm từ cá tươi đánh bắt, rửa qua nước biển mặn, sau đó sơ chế và phơi nắng. Vì vậy khô mực đảm bảo độ tươi ngon, ngọt tự nhiên và có thể bảo quản được lâu.

Mực khô là loại hải sản độc đáo với hương vị thơm ngon tự nhiên

Đây cũng là lý do khiến mực khô cao cấp có giá đắt đỏ như vậy. Do đó, giá mực khô tại mỗi khu vực sẽ phụ thuộc vào nhiều yếu tố: kích thước của mực được chia thành loại 1, 2, 3,… Chủ yếu như sau:

• Mực khô Loại 1: 10-12 con/kg Giá: 1,100,000 vnđ
• Khô bò loại 2: 14-16 con/kg giá 1.000.000 vnđ
• Mực khô loại 3: 18-22 con/kg giá: 900.000VNĐ
• Thịt khô loại nhỏ: 30-45 con/kg, giá 700.000đ.

Kết thúc

Vậy là trong bài viết này mình đã giải đáp được câu hỏi cách làm thịt viên khô ngon nhất rồi phải không? nó đầy rồi. Món ngon từ khô mực rất đa dạng, mỗi công thức mỗi khác. Và hương vị mà nó mang lại thì thơm ngon khó cưỡng, ai ăn rồi cũng phải mê. Nếu bạn đang băn khoăn không biết cách đổi vật phẩm thì hãy tham khảo ngay. Chúc các bạn may mắn và đừng quên khoe tác phẩm của mình nhé.

Bạn thấy bài viết Mực khô làm gì ngon? TOP 10 món ngon từ mực khô hấp dẫn vô cùng có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Mực khô làm gì ngon? TOP 10 món ngon từ mực khô hấp dẫn vô cùng bên dưới để Trường TH Đông Phương Yên có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: daihocdaivietsaigon.edu.vn của Trường TH Đông Phương Yên

Nhớ để nguồn bài viết này: Mực khô làm gì ngon? TOP 10 món ngon từ mực khô hấp dẫn vô cùng của website daihocdaivietsaigon.edu.vn

Chuyên mục: Kinh nghiệm hay