Món ngon đặc sản Thái Nguyên mua mang về làm quà ý nghĩa

Thái Nguyên không chỉ được biết đến là địa điểm du lịch mà còn được biết đến với nhiều món ăn độc đáo mà mỗi du khách nên thưởng thức ít nhất một lần. Cùng với món ăn ngon Thái Nguyên + Đặc sản Thái Nguyên lạ và đậm nét truyền thống riêng.

Giờ hãy cùng điểm qua đặc sản Thái Nguyên và tham khảo thêm một số đặc sản khác mà bạn có thể mua về làm quà cho gia đình, bạn bè mỗi khi ghé thăm vùng đất này nhé.

Xem thêm: Món ngon, lạ ở Tây Bắc nhất định phải ăn khi đi

Đặc sản Thái Nguyên

Đặc sản Thái Nguyên nhiều vô kể, e rằng bạn sẽ không đủ thời gian để nán lại đây thưởng thức hết món ngon.

bánh tráng Bờ Đậu

Bánh chưng nghiễm nhiên là món bánh truyền thống đã đi vào lòng người Việt Nam, mang hơi thở của văn hóa Việt Nam. Nhưng khi đến với Thái Nguyên, bạn sẽ bất ngờ khi được thưởng thức một loại bánh chưng Bờ Đậu rất khác.

Khác biệt từ cách gói bánh khéo léo không dùng khuôn tay cho đến các nguyên liệu như nếp Định Hóa, đậu xanh vỏ mỏng hay thịt lợn rừng Na Rì. Không chỉ vậy, bánh chưng Bờ Đậu còn được đun bằng thứ nước “thần kỳ” lấy từ vùng núi đá Thái Nguyên nên hương vị rất khác so với bánh chưng ở các xứ sở khác.

Cơm lam Định Hóa

Cơm lam là món ăn phổ biến của các bộ tộc nhỏ sống ở vùng cao Việt Nam, trong đó có Thái Nguyên. Chỉ từ những nguyên liệu đơn giản là gạo nếp cái hoa vàng, người dân nơi đây đã kết tinh thành món cơm dẻo, thơm ngon, chỉ cần ăn một lần là nhớ mãi.

Cơm lam Định Hóa khác với cơm lam ở một số nơi bởi người nấu luôn chọn loại gạo vàng nhất, được thu hoạch vào khoảng tháng 9, tháng 10 hàng năm cùng với những mảnh tre. Nước được lấy từ nguồn nước tinh khiết của suối trong lành.

Làm đầy dung nham

Nhâm hay còn gọi là Nhâm trám, là món ăn được làm từ nhãn Thái Nguyên nổi tiếng. Món ăn đặc sản Thái Nguyên này là sự kết hợp hoàn hảo giữa cá trắm, thịt ba chỉ, lạc rang, nước dùng… khiến món ăn càng thêm ngon.

Nếu ai đã từng ăn món ăn Nha Trang chắc hẳn sẽ khó có thể diễn tả được sự độc đáo, hương vị lạ miệng và đẹp mắt của món ăn này.

Xem thêm: Mũi Né ở đâu – Ăn gì ở Mũi Né? Cùng khám phá thiên đường du lịch này nhé

Đậu phụ Bình Long

Đậu phụ to nhất khi là đậu Bình Long. Đậu hũ thì đâu đâu cũng có, nhưng để ăn được những phần đậu hũ to đến 1kg tan chảy trong miệng ăn mãi không chán thì phải đến Bình Long. Về thăm xã Bình Long, huyện Võ Nhai, tỉnh Thái Nguyên, du khách có dịp ăn uống thưởng thức và ai cũng tấm tắc khen món đậu ngon nổi tiếng nơi đây.

Món ăn bổ dưỡng này được người dân Bình Long chế biến từ những hạt đậu căng mọng, chắc, tròn và rất thơm ngon, chan nước chua với đậu nành theo tỷ lệ chuẩn nhất.

chua Đại Từ

Nem chua là món ăn nổi tiếng của Việt Nam và bạn có thể tìm thấy nó ở nhiều nơi trên đất nước Việt Nam. Nhưng nếu một lần nếm thử món nem Đại Từ, bạn sẽ thấy món nem rất khác bởi sự hòa quyện giữa vị thịt, vị ngọt của lá chuối nóng và mùi thơm của lá ổi.

Nem Đại Từ sau khi bóc cần được nướng hoặc lăn nhiều lần trên chảo nóng trước khi thưởng thức. Loại nem này khi ăn kèm với lá đinh lăng, lá sung… rồi chấm với nước mắm chanh tỏi đậm đà sẽ rất tuyệt.

mắm tép Thừa Lâm

Bánh cuốn Thừa Lâm là một trong những món ăn độc đáo của Thái Nguyên, tuy cách làm đơn giản nhưng đầy sáng tạo và cách tân.

Món bánh này có nhân tôm, thịt heo nạc, trứng gà, thịt mỡ… không khác nhiều so với các món bánh khác nhưng điểm khác biệt là tôm được chiên trước khi cuốn tạo nên hương vị khác biệt. Tất cả các thành phần được sắp xếp cẩn thận để tạo ra những cuốn sách đẹp.

bánh dừa

Đến với mảnh đất Võ Nhai của Thái Nguyên, bạn sẽ có thể bắt gặp một loại bánh mang tên bánh cốm. Cái tên này theo tiếng Tày có nghĩa là sừng bò, có lẽ vì thế mà bánh Cốm Mới có hình dáng giống sừng bò.

Bánh cốm được làm từ gạo tẻ trộn với lạc và nước suối, sau đó gói bằng lá chuối hoặc lá dong. Bánh khi chín có màu xanh nhạt, mùi thơm nhẹ nhàng hòa quyện giữa gạo, các loại hạt và rau củ. Khi ăn bạn sẽ thấy bánh có vị ngọt dịu xen lẫn vị bùi bùi của bơ đậu phộng rất lạ miệng.

bánh chua

Đến Thái Nguyên, bạn không thể không nếm thử bánh Ngải bởi vẻ ngoài “độc nhất vô nhị” luôn khiến người ta thích thú bởi hương vị thật bên trong.

Bánh gai Thái Nguyên có hương vị rất đặc trưng bởi được làm từ gạo nếp nương. Ngoài ra, công đoạn nhào bột để làm bánh gai cũng rất tốn công sức nên bánh luôn có độ chắc đẹp, ngọt mát mà không ngán.

xôi thập cẩm

Cơm trộn là món cơm truyền thống của người Dao ở Thái Nguyên. Với rất nhiều màu sắc đẹp mắt được tạo nên từ những nguyên liệu tự nhiên cùng với hạt gạo dẻo, chắc chắn bất cứ ai nhìn thấy xôi cũng muốn nếm thử ít nhất một lần.

Măng đắng ngàn thương nhớ

Đến Thái Nguyên quanh năm, bạn có thể thưởng thức các món ăn được chế biến từ măng đắng Ngàn Tả. Đây là loại măng non vừa trồi lên khỏi mặt đất, có hình dáng đẹp, vị ngọt và hơi đắng.

Măng có thể dùng để chế biến nhiều món ăn, có thể muối chua, nấu canh ngao, ngâm dấm hoặc dùng làm mắm thịt.

một con bò đực

Bò nướng là một trong những đặc sản Thái Nguyên luôn làm say lòng thực khách bởi hương vị thơm ngon, ngọt dịu. Loại rau này có kết cấu rất giống với rau chân vịt, nhưng bề mặt dày hơn và mềm hơn.

bánh đen

Bánh trôi hay còn gọi là bánh tét, bánh ú tro… là món ăn đặc sản của người Tày ở Thái Nguyên. Bánh tro ở đây có hương vị rất riêng không thể nhầm lẫn với các loại bánh tro khác bởi được gói từ nếp cái hoa vàng, vải thiều và các loại rau.

Ăn bánh tro Thái Nguyên với mật mía rất ngon, thơm, bổ dưỡng không thể cưỡng lại được.

Trên đây là một số đặc sản Thái Nguyên mà bạn hay bất kỳ ai khi đến thăm xứ sở này nên thưởng thức ít nhất một lần. Quả thật, có những món ăn một lần bạn sẽ nhớ mãi và sẽ luôn muốn quay lại đây để thưởng thức thêm lần nữa.

Xem thêm: Khám phá đặc sản Vũng Tàu vừa ngon vừa làm quà ý nghĩa

Đặc sản Thái Nguyên làm quà ý nghĩa

Bên cạnh những đặc sản trên, Thái Nguyên còn được biết đến với nhiều đặc sản có thể mua về làm quà cho bạn bè, người thân. Đặc sản Thái Nguyên làm quà rất phong phú, tùy thuộc vào nơi bạn đến.

mật ong rừng

Mật ong Thái Nguyên là loại mật ong hoa nhãn dài và thơm mùi vải thiều. Với rất nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe, món quà này chắc chắn sẽ là món quà ý nghĩa nên mua tặng những người thân yêu của bạn.

Trà Tân Cương

Đến với Thái Nguyên, không ai không biết đến câu “Chè Thái, gái Tuyên”. Đúng là chè Thái Nguyên được làm từ chè Tân Cương ngon nhất. Với vị ngọt thanh đặc trưng, ​​chè Tân Cương luôn là lựa chọn hàng đầu của bất kỳ ai muốn mua về làm quà cho bạn bè, người thân.

cháo gạo Úc

Xôi Úc là một trong những món quà độc đáo của nơi đây mà bạn không thể mua ở bất cứ nơi nào khác.

Một loại nước tương được làm từ gạo tẻ, muối trắng, đậu nành với những lớp cao cấp, tinh tế chứa đầy văn hóa và tinh thần sáng tạo của người dân Thái Nguyên. Nếu nhìn thấy những hũ tương được phơi dưới ánh nắng chói chang, tỏa ra thứ nước sốt vàng óng sánh mịn như mật ong, nhất định bạn sẽ phải mua ngay về thưởng thức hoặc làm quà.

Trám đen Hạ Châu

Dâu Hạ Châu là loại quả nổi tiếng của Thái Nguyên. Loại trái cây có vị ngọt được chiết xuất từ ​​những cây cải dầu xanh mướt dường như là một món quà đặc biệt mà mẹ thiên nhiên đã ban tặng cho thế giới này.

Những miếng trám hình thoi màu đen có lòng đỏ và hạt trắng vàng có thể ăn với muối vừng, xôi rất thơm, cũng có thể dùng để nấu xôi, làm gỏi, làm nhân mặn hay làm thịt, cá… đều rất tuyệt.

Phở Hùng Sơn

Nếu bạn muốn mua đặc sản Thái Nguyên về làm quà thì bún gạo Hùng Sơn là lựa chọn không thể bỏ qua. Sợi bún được làm thủ công, thuần tự nhiên, không hóa chất, được làm cứng từ gạo, không dùng lò than sẽ mang đến cho bạn sợi bún thơm ngon nhất.

Đặc biệt loại mì này dù bạn có nấu lửa to thì sợi mì vẫn chắc, không bị nhão như các loại mì khác.

chuối rừng

Chuối rừng ở Võ Nhai, Định Hóa được coi là đặc sản, mang nhiều công dụng chữa bệnh nên ai cũng muốn mua về làm quà cho gia đình, bạn bè.

Gạo Bao Thai Định Hóa

Gạo bao Thái Định Hòa được thu hoạch vào khoảng tháng 11 hàng năm với hạt gạo trắng trong, vị ngọt thơm mà không loại gạo nào sánh được. Các sản phẩm khác như bánh tráng, bún, phở… làm từ loại gạo này cũng có hương vị riêng.

bún Việt Cường

Không biết miến Việt Cường có từ bao giờ nhưng từ lâu loại miến này đã được người dân khắp nơi biết đến như một đặc sản của Thái Nguyên mà ai cũng nên mua vài gói để ăn hoặc làm quà.

Bún ở đây được làm từ củ dong với hai loại là bún trắng và bún rất chắc, nấu lâu không bị nhão hay nát đã trở nên phổ biến, xuất hiện khắp nơi, trong nhiều món ngon Việt Nam. .

Ngoài những đặc sản Thái Nguyên làm quà trên, bạn cũng có thể mua những món ngon khác về làm quà như bánh chưng Bờ Đậu, gạo lam Định Hóa, nem Đại Từ, bánh cốm, bánh Ngái, măng… Bánh tét, bánh tro hay rau Bồ Khai…

Kết thúc

Giờ thì bạn đã biết thêm về giá trị của đặc sản Thái Nguyên mua về làm quà rồi phải không? Dù là đồ ăn nhanh hay đồ ăn mang về, Thái Nguyên đều có. Nếu có dịp khám phá đất nước này, bạn nhớ lưu lại và thưởng thức món ăn này để cảm nhận nét văn hóa ẩm thực nơi đây.

Bạn thấy bài viết Món ngon đặc sản Thái Nguyên mua mang về làm quà ý nghĩa có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Món ngon đặc sản Thái Nguyên mua mang về làm quà ý nghĩa bên dưới để Trường TH Đông Phương Yên có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: daihocdaivietsaigon.edu.vn của Trường TH Đông Phương Yên

Nhớ để nguồn bài viết này: Món ngon đặc sản Thái Nguyên mua mang về làm quà ý nghĩa của website daihocdaivietsaigon.edu.vn

Chuyên mục: Kinh nghiệm hay