Luộc trứng cút lộn bao lâu thì chín? Cách luộc trứng cút lộn chín tới không vỡ

Làm món trứng cút chiên xù thoạt nhìn có vẻ khó nhưng ai lại không biết cách làm món trứng cút chiên xù. Tuy nhiên, luộc trứng cút sao cho không bị nứt, vỡ không dễ như mọi người vẫn nghĩ, chỉ cần đạt độ chín và thời gian luộc mới đảm bảo cho mẻ trứng cút của bạn thơm ngon. Nấu trứng cút lộn cũng cần có phương pháp và bí quyết, nếu chưa biết bạn có thể tham khảo những thông tin mà mình muốn chia sẻ dưới đây.

Cách luộc trứng cút đúng cách

Chúng tôi sẽ chỉ cho bạn 2 cách nấu trứng cút ngon mà không phải ai cũng biết. Đặc biệt phương pháp thứ hai sẽ được sử dụng trong trường hợp nấu nhiều trứng.

Quan trọng

• Trứng cút: 30 quả
• Nước lạnh
• Nên chọn nồi càng dày càng tốt, nếu có nồi áp suất thì dùng nồi áp suất sẽ nấu nhanh hơn.

Cách nấu trứng cút

Bước 1: Trứng cút khi mua về bạn cần rửa sạch hết các vết bẩn bám bên ngoài vỏ, lưu ý trứng rất dễ vỡ nên phải nhẹ tay. Rửa xong cho vào nồi, đổ 1 lượng nước lạnh vào như thay lượng nước gấp đôi lượng trứng.

Bước 2: Bắc nồi lên bếp, đun lửa vừa trong 8 phút, bí quyết ở đây là trứng chín đúng 8 phút, rất thơm và rất ngon, bạn chịu khó canh thời gian hoặc nhìn thời gian cho dễ nhé. để lây lan. .

Bước 3: Sau khi luộc chín, vớt trứng ra bát hoặc rổ và thưởng thức cùng rau răm, muối, tiêu, chanh.

Cách luộc trứng cút nhanh

Cách này sẽ phù hợp với những bạn chế biến số lượng trứng cút nhiều, khoảng vài trăm quả trở lên. Làm như vậy bạn sẽ luộc nhanh mà trứng vẫn chín đều, giữ nguyên hương vị. Tham khảo công thức luộc trứng cút dưới đây.

Chuẩn bị nguyên liệu

• Trứng cút: 100 quả
• Muối
• túi bóng đá
• Nồi
• Nước lạnh

Cách luộc trứng cút cực nhanh

Bước 1: Bạn chọn trứng cút còn tươi, sau đó rửa sạch bụi bẩn bên ngoài, nếu vết bẩn quá khô bạn có thể ngâm qua nước muối loãng khoảng 5-7 phút rồi rửa sạch lại.

Bước 2: Với 20 quả trứng cút mình dùng 1 lít nước, vậy 100 quả trứng cút sẽ dùng 5 lít nước. Cho trứng vào túi ni lông, buộc kín hoặc chia thành 2-3 túi. Đổ từ từ vào nồi, đổ nước vừa đủ dưới đáy. Luộc trứng trong 9 phút.

Bước 3: Khi thời gian chín tới 9 phút thì nhanh tay tắt bếp và gắp từng bịch nem ra, ăn nóng với muối tiêu, rau răm và gừng rất đậm đà.

Review: Cách làm trứng gà ngon không bị trào

Mất bao lâu để nấu trứng cút?

Trứng cút để được bao lâu? Đây là thắc mắc của rất nhiều bạn khi luộc trứng cút hoặc đã luộc nhiều lần nhưng hương vị không như ý.

Sau một thời gian ngắn và trải nghiệm, mình nhận thấy thời gian luộc trứng cút phụ thuộc vào nhiều yếu tố, ví dụ: số lượng trứng, quá trình luộc sử dụng lửa to hay nhỏ, sử dụng nồi thường. đầu bếp.

Nếu luộc bằng nồi áp suất với số lượng từ 30 – 100 quả trứng sẽ chỉ mất 5 phút, còn nếu luộc bằng nồi thường thì 8 – 9 phút là được.

Nếu luộc hơn 100 quả trứng thì bạn sẽ rất lâu, khoảng 10-12 phút ở nhiệt độ trung bình, không nên để lửa lớn sẽ làm trứng chín rút ngắn, như vậy trứng cút sẽ không ngon.

Kinh nghiệm mua trứng cút lộn ngon

Muốn có món trứng cút ngon, đảm bảo chất lượng thì điều đầu tiên bạn cần quan tâm và chú ý đó là chọn được quả trứng cút đảm bảo chất lượng, không bị ung hay hư hỏng.

– Cách chọn rất đơn giản, soi trứng dưới nắng hoặc ánh sáng nhẹ, nếu trứng còn tươi thì bề mặt trứng rất nhỏ, có thể nhìn thấy bên trong, không có đốm đen.

– Trứng mới mua sẽ có vỏ hơi cứng, bên ngoài trứng có một lớp phấn trắng, vỏ trứng cút để lâu ngày sẽ nhẵn bóng, có đốm đen và mốc.

– Trứng cút thì mới đậm đà, bạn nhúng qua nước xem sao, trứng mới chìm xuống đáy nồi, theo chiều ngang. Trứng cũ nổi hoặc đứng. Nếu trứng nổi lên trên là trứng bị ung thư.

Trứng cút lộn giá bao nhiêu?

Kết thúc

Nấu trứng cút tưởng chừng đơn giản mà khó cười không nổi, trứng cút rất ngon và đậm đà. Hồi trước đi ăn nhà hàng chả hiểu sao người ta làm trứng cút ngon thế mà khi luộc lên chỉ thấy chả có ý nghĩa gì. Trứng cút sau khi luộc chín, bạn có thể chấm với muối tiêu chanh và ăn ngay hoặc dùng làm nguyên liệu chính cho món chim cút xào me.

Bạn thấy bài viết Luộc trứng cút lộn bao lâu thì chín? Cách luộc trứng cút lộn chín tới không vỡ có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Luộc trứng cút lộn bao lâu thì chín? Cách luộc trứng cút lộn chín tới không vỡ bên dưới để Trường TH Đông Phương Yên có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: daihocdaivietsaigon.edu.vn của Trường TH Đông Phương Yên

Nhớ để nguồn bài viết này: Luộc trứng cút lộn bao lâu thì chín? Cách luộc trứng cút lộn chín tới không vỡ của website daihocdaivietsaigon.edu.vn

Chuyên mục: Kinh nghiệm hay