Giá ghẹ biển bao nhiêu tiền 1kg hiện nay mới nhất 2022?

Tôm hùm là món ăn ngon được nhiều người yêu thích, thịt tôm hùm chứa nhiều chất dinh dưỡng và khoáng chất tốt cho con người. Ngoài ra, nó còn là nguồn cung cấp Omega 3 tuyệt vời. Ghẹ có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như: ghẹ nướng chanh ớt, ghẹ nướng me, ghẹ sốt chua ngọt… Hiện nay 1kg cua, Thông tin thêm về tôm hùm có dùng được hay không? Nếu bạn muốn tìm hiểu về loại tôm hùm này thì hãy đọc ngay bài viết của tôi.

Cập nhật: Cách chọn ghẹ tươi ngon, chắc thịt, nhiều nước

món tôm hùm

Như đã nói, tôm hùm là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, nhiều chất đạm hơn cả cá và thịt lợn.

Thịt ghẹ giúp bạn giảm mỡ máu, giúp xương chắc khỏe, tốt cho người gầy, người già và trẻ em.

Bà bầu cũng nên thường xuyên bổ sung tôm hùm vào thực đơn hàng ngày, nó không chỉ bổ sung vitamin mà còn giúp ngăn ngừa các chất có hại cho thai nhi.

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng rong biển có thể giúp cải thiện chứng bất lực, suy nhược, sức chịu đựng và năng lượng.

Tôm hùm giá bao nhiêu tiền 1kg?

Phổ biến trên thị trường hiện nay có 3 loại ghẹ chính là ghẹ đỏ, ghẹ xanh và ghẹ ba chấm.

• Ghẹ Đỏ: một loại ghẹ nổi tiếng ở vùng biển nước ta, thân màu đỏ, có 3 chấm xung quanh và bắt chéo trên lưng. Ghẹ loại lớn khoảng 3-4 con/kg, ghẹ loại vừa 5-6 con/kg. Giá cua biển đỏ từ 280.000 – 300.000 đồng/kg.
• Ghẹ xanh: Ghẹ xanh nhỏ hơn ghẹ đỏ, ghẹ xanh có mai màu xám, có nhiều đốm trắng. Theo nhiều người, thịt ghẹ xanh rất thơm ngon. Giá ghẹ xanh rất đắt, khoảng 380.000 – 550.000 đồng/kg.
• Ghẹ ba chấm: Về loại ghẹ này có ba chấm, kích thước nhỏ, ghẹ ba chấm có thịt nhỏ, giá rẻ: 180.000đ – 220.000đ/kg.

Trong 3 loại ghẹ trên thì ghẹ xanh là ngon nhất, thịt vừa và chắc.

Tham khảo: Cách nấu tiết canh tôm hùm ngon – ăn mãi không cần chỉnh

Cách chọn tôm hùm ngon

Để món tôm hùm thành phẩm được ngon và đẹp mắt thì bước chọn tôm hùm rất quan trọng. Dưới đây là một số mẹo giúp bạn chọn đúng tôm hùm để đảm bảo rằng bạn đang mua những con tươi và ngon nhất.

• Bạn nên chọn những con ghẹ vừa tay, không quá to vì càng to ghẹ càng ít thịt, ăn không ngon.
• Khi mua tôm hùm, bạn hãy dùng tay ấn vào ức tôm, nếu tôm hùm bị móp thì không nên mua vì đó là tôm hùm rất ngon.
• Nếu yếm cua sát vào thân là cua khỏe mạnh, không đẻ thường.
• Để mua được tôm hùm tươi, bạn nên chọn cửa hàng hải sản uy tín, có trang bị máy tạo oxy.
• Thời điểm tốt nhất để mua tôm hùm là đầu tháng hoặc cuối tháng, khi tôm hùm săn chắc và ngon hơn bình thường.

Khi mua về không nên cho vào nước lạnh ngay vì khi mang về nếu cho ngay vào nước lạnh sẽ bị cảm lạnh mà chết. Khi làm thịt tôm hùm, bạn cũng phải cẩn thận vì nó rất nhiều. Dùng tay lật ngửa cua, dùng dao sắc lắc mạnh bụng cua cho đến khi các chân cua thẳng ra thì tách mai cua ra rửa sạch với nước, nếu mai cua bẩn thì dùng bàn chải chà sạch. . Sau đó điều chỉnh theo ý muốn.

Tham khảo: Cua sốt nấu món gì ngon nhất?

Ai không nên ăn thịt tôm hùm?

Bạn nên chú ý điều gì khi ăn tôm hùm? Những người không nên ăn tôm hùm. Tuy có nhiều chất dinh dưỡng nhưng nếu bạn bị cao huyết áp, cảm, sốt, bệnh dạ dày, tiêu chảy thì không nên ăn. Bất cứ ai bị dị ứng hải sản nên tránh ăn tôm hùm.

Sau khi ăn tôm hùm không nên ăn quá nhiều trái cây hay uống trà vì có thể gây ra các triệu chứng như đau bụng, tiêu chảy, buồn nôn, đau đầu, sưng phù…

Tôm hùm phải được nấu chín trước khi ăn, do đó giết chết nhiều vi khuẩn có hại sống trong tôm hùm.

Kết thúc

Hy vọng những thông tin thiết thực về tôm hùm trên đây sẽ giúp mọi người sơ chế và mua tôm hùm dễ dàng. Giá tôm hùm tùy từng thời điểm nhưng không nhiều. Món ngon từ tôm hùm rất thích hợp cho những ngày nghỉ lễ, cuối tuần, đừng quên thay đổi cách chế biến để không bị ngán nhé.

Bạn thấy bài viết Giá ghẹ biển bao nhiêu tiền 1kg hiện nay mới nhất 2022? có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Giá ghẹ biển bao nhiêu tiền 1kg hiện nay mới nhất 2022? bên dưới để Trường TH Đông Phương Yên có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: daihocdaivietsaigon.edu.vn của Trường TH Đông Phương Yên

Nhớ để nguồn bài viết này: Giá ghẹ biển bao nhiêu tiền 1kg hiện nay mới nhất 2022? của website daihocdaivietsaigon.edu.vn

Chuyên mục: Kinh nghiệm hay