Giá cá chép giòn bao nhiêu tiền 1kg hiện nay 2022

Cá chép giòn là loại hải sản lai tạo giữa hai loại cá là cá chép ta và cá chép giòn Nga. Nếu nhìn bên ngoài bạn sẽ thấy cá chép giòn không khác nhiều so với cá chép thông thường, nhưng nếu quan sát kỹ bạn sẽ thấy cá chép giòn có màu nhạt hơn, kích thước nhỏ và thuôn dài hơn so với cá chép thường. . . Để biết rõ hơn về đặc điểm, công dụng cũng như giá cá trắm giòn bao nhiêu tiền 1kg hiện nay, mời các bạn tham khảo bài viết dưới đây nhé!

Cá chép giòn là gì?

Thân cá chép mỏng và hơi tròn, miệng cá chép giòn có râu, lớp da bên ngoài màu xám. Đây là loài cá dễ nuôi, do thịt thương phẩm thường được xử lý rất kỹ nên trọng lượng cá chép giòn nặng gấp 2-3 lần cá chép thường.

Đặc điểm của thịt cá trắm giòn là nạc, chắc, đậm đà và rất ngon. Thịt cá chép giòn ngon hơn nhiều so với các loại cá chép khác nên hiện nay cá chép giòn được rất nhiều nhà hàng ưa chuộng.

Tham khảo: Cách làm món cá trắm chiên xù thịt thơm ngon

giá cá trắm giòn bao nhiêu tiền 1kg?

Tùy theo kích cỡ và chất lượng mà cá chép giòn được bán với giá khác nhau. Tùy từng thời điểm mà giá cá chép giòn sẽ có sự chênh lệch nhất định nhưng không hẳn là như vậy. Vậy giá cá chép giòn có đắt không? Cách chọn cá chép giòn?

• Giá cá chép giòn bán tại ao, hồ: 100.000đ – 150.000đ/kg
• Giá cá trắm giòn size 2-4kg bán tại vựa hải sản: 180.000đ – 200.000đ/kg
• Giá cá chép giòn size 4-6kg bán tại vựa hải sản: 200.000đ – 230.000đ/kg
• Giá cá trắm giòn tại nhà hàng: 230.000đ – 250.000đ/kg

Vì vậy, giá cá trắm giòn mua tại nhà hàng rất đắt, tương đương 1kg thịt bò. Tuy nhiên nếu bạn chọn nơi chuyên bán bể, hồ thì giá thành sẽ rẻ hơn rất nhiều.

Mẹo chọn cá trắm giòn tươi ngon, chất lượng

Ưu tiên chọn cá trắm tươi, mình dày, vì loại cá này rất chắc và béo, ngậy.

Khi mua cá, bạn nên chú ý đến vảy cá, vảy cá phải có màu đều nhưng không quá đậm, chọn cá có vảy cá đều, không có sẹo hay vết thâm trên thân.

Chú ý đến mang, nếu mang tươi, có màu hồng và không bị dập nát thì đây là cá chép ngon.

Không chọn cá không biết bơi hoặc bơi yếu, chết…

Mua cá có trọng lượng từ 2kg trở lên để đảm bảo hương vị thơm ngon nhất của cá.

Thức ăn gì tốt cho cá chép giòn?

Cá chép giòn được ưa chuộng và sử dụng rộng rãi, bạn có thể mua về chế biến thành các món ăn ngon như: cá chép giòn om dưa, lẩu cá chép giòn, cá chép giòn chiên giòn, cá chép giòn kho tộ,… và nhu cầu nên thường xuyên thay đổi phương thức sản xuất để để không cảm thấy nhàm chán.

Lưu ý khi ăn cá chép giòn

Người bị bệnh gan, thận không nên ăn cá chép giòn.

Không kết hợp cá chép giòn với thịt gà.

Người có máu nên ít máu.

Những người ghét cá không nên ăn vì có thể gây ra các triệu chứng như ngứa, nổi mẩn, nôn mửa…

Ăn cá chép giòn có lợi ích gì?

Trong cá trắm giòn có rất nhiều chất dinh dưỡng quan trọng và cần thiết cho cơ thể phát triển, để biết thêm thông tin bạn có thể tham khảo như sau:

Bổ sung vitamin, giúp cơ thể chống mệt mỏi, căng thẳng, tăng cường sinh lực

Hàm lượng collagen trong cá chép giòn cao gấp 3-5 lần so với cá chép thông thường.

Trong thịt cá trắm giòn có nhiều chất đạm, có tác dụng làm mạnh cơ bắp, làm cho cơ thể vận động.

Hàm lượng axit amin rất phong phú.

Giá trị dinh dưỡng của cá chép giòn được đánh giá chỉ đứng sau cá hồi, cao hơn cả thịt lươn.

Thích hợp cho bà bầu cần tăng cường dinh dưỡng cho con.

Chữa ho, lợi tiểu, lợi sữa…

Kết thúc

Cá trắm giòn thường được dùng để nấu lẩu hoặc trang trí với dưa chua rất ngon, bạn có thể dùng nhiều lần để bổ sung chất dinh dưỡng cho bữa ăn gia đình. Khi mua cá chép giòn phải mua ở nơi uy tín, chất lượng tốt, tránh mua những nơi có giá cá chép giòn rẻ hoặc rất đắt. Chúc các bạn luôn có những cách sử dụng thông thái khi mua cá chép giòn.

Sau đây, những thay đổi về thông tin thị trường mua bán cá trắm giòn thịt, giá cá trắm giòn bao nhiêu tiền một kg, mua cá trắm giòn thường ở đâu và những thông tin quan trọng cung cấp cho bạn đọc trong tháng 3/2022.

Bạn thấy bài viết Giá cá chép giòn bao nhiêu tiền 1kg hiện nay 2022 có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Giá cá chép giòn bao nhiêu tiền 1kg hiện nay 2022 bên dưới để Trường TH Đông Phương Yên có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: daihocdaivietsaigon.edu.vn của Trường TH Đông Phương Yên

Nhớ để nguồn bài viết này: Giá cá chép giòn bao nhiêu tiền 1kg hiện nay 2022 của website daihocdaivietsaigon.edu.vn

Chuyên mục: Kinh nghiệm hay