Đặc sản Nghệ An từ bàn tay những con người chân chất xứ Nghệ

Nghệ An không chỉ nổi tiếng với những địa danh nổi tiếng thu hút hàng triệu lượt khách du lịch mỗi năm như Bãi Lữ, Cửa Lò, Đồi hoa hướng dương, di tích làng Sen… mà còn được biết đến với những điều đặc biệt. Những món ngon đặc sản Nghệ An luôn có hương vị dân dã, dễ chịu với những con người xứ Nghệ chân chất nhưng lại luôn có sức hút kỳ lạ với thực khách.

Du khách đến với Nghệ An không chỉ được khám phá quê hương Bác Hồ kính yêu mà còn được trải nghiệm vẻ đẹp đa dạng của nơi đây. Còn bây giờ, chúng ta hãy thử đi tìm một vài nét đặc sắc nhất của xứ Nghệ.

Xem thêm: Hà Nội có đặc sản gì? Nhiều món quà đáng nhớ cho người nước ngoài

Nghệ thuật đặc sản làm quà tặng

Tạm gác lại những món ăn cay nồng, hãy cùng đắm mình trong đặc sản xứ Nghệ như những món quà ý nghĩa mà bất cứ ai đến đây cũng có thể chọn mua về làm quà cho gia đình và bạn bè.

Tương Nam Đàn

Đến với Nghệ An, bạn có thể thấy trong mỗi bữa ăn hàng ngày của người dân nơi đây không thể thiếu nước tương. Vì ở đây còn có một loại tương phổ biến khác là tương Nam Đàn.

Được làm từ đậu tương, hạt ngô hay gạo dày trồng tại địa phương, tương Nam Đàn ngon được đánh giá bởi nhiều yếu tố, trong đó có sự công phu và sáng tạo của người sản xuất. Những chum tương đầy ắp, sóng sánh đẹp mắt với màu đỏ vàng óng và mùi thơm ngào ngạt lan tỏa trong không khí luôn khiến người sành ăn có cảm giác như ăn cả “bầu trời” tương ấy.

Bạn có thể dùng tương Nam Đàn để ăn với me, thịt dê, rau củ hấp cũng rất ngon và ăn với cơm.

Ghi chú: Trải nghiệm nét độc đáo của Thanh Hóa từ bốn phía

Nhựt Thanh Chương

Như một chuyên gia nổi tiếng xứ Nghệ, lòng Thanh Chương được làm từ xơ mít trộn với muối, làm mềm rồi ngâm trong chum, vại với nước muối chưng cất từ ​​5-6 ngày. Đây không chỉ là món ăn đơn giản, vô bổ mà còn là món ăn đặc sản được nhiều người yêu thích bởi hương vị khác lạ luôn thu hút người thưởng thức.

Bạn có thể thưởng thức mít bằng cách giã nhỏ như một món ăn vặt với vị hơi chua, bùi, mặn, cay, ngọt; hoặc chế biến thành nộm, canh, xào… đều ngon.

con cừu

Nói đến đặc sản xứ Nghệ làm quà thì không thể không nhắc đến đặc sản bánh tráng cuốn me. Loại thịt này được làm từ thịt bê, thịt mềm, nhiều nạc nhưng rất dai. Giò me có vị ngọt thanh đặc trưng không giống bất cứ loại giò, chả, thịt bò hay trâu, là món quà biếu Tết hữu ích.

Từng chiếc bánh tráng cuốn thịt me hồng được cắt lát mỏng bày ra đĩa, khi ăn chấm với tương ớt và một chút bia hoặc rượu sẽ rất tuyệt. Vì vậy, bánh tráng me không chỉ là món ăn ngon mà còn được coi là món “nhậu” được cánh đàn ông yêu thích.

Xã Đoài Cầm

Đến Nghệ An nhất định phải ăn thử cam Đoài để cảm nhận hương vị thơm ngon của loại quả độc đáo này. Những trái cam vàng tươi, ngọt lịm, thơm lừng trồng ở xứ Đoài Nghệ An, nếu không nếm thử hoặc mua về làm quà thì thật đáng tiếc.

nước mắm Cửa Hội

Lại là một đặc sản chan chứa tình quê hương, canh cá Cửa Hội Nghệ An luôn là món quà yêu thích của mẹ và bà. Món canh cá này được chế biến theo bí quyết gia truyền từ những loại hải sản tươi sống được đánh bắt từ vùng biển Nghệ An.

Ai đã từng nếm thử hương vị nước mắm Cửa Hội đều phải tấm tắc khen ngợi bởi không chỉ đậm đà mà còn có mùi thơm nồng.

Tham khảo: Đặc sản Huế từ đất nước xinh đẹp với nền văn hóa ẩm thực phong phú

trà cá

Không phải là một món ăn ngon ngọt, nhưng chè dung đã được biết đến với cái tên xứ Nghệ Mphatso, một món quà đặc sản được ông bà, cha mẹ yêu thích. Thương hiệu chè được làm từ những cây chè mọc tự nhiên trên đất Quỳnh Lưu, tuy đơn giản nhưng thơm ngon làm say lòng thực khách.

Bắt nguồn từ trà nóng phục vụ khách gần xa, dung trà ngày nay đã trở nên nổi tiếng gần xa với những chén trà vàng óng, không đắng như trà Vối, bạch trà hay rất ngọt như nước người mà vẫn thanh khiết.

Uống trà Dung, bạn sẽ cảm nhận được hương vị thanh khiết trên đầu lưỡi, không chỉ thơm ngon mà còn dễ chịu, sảng khoái. Ngoài ra, chè dung còn được coi là bài thuốc cổ truyền giúp điều trị viêm tá tràng, dạ dày hiệu quả.

Bánh gai dừa Anh Sơn

Trong chuyến khám phá quê Bác, thật tiếc nếu bạn không thưởng thức hoặc mua bánh dừa Anh Sơn về làm quà. Đặc sản này có từ lâu đời, ngày nay được nhiều du khách yêu thích bởi vị bánh ngọt, thơm, béo được làm từ bột gạo, mật mía, lá gai, đậu xanh, cùi dừa, ngọt và ngon. .

âu yếm

Kẹo Cự Đà là món ăn không thể bỏ qua trong danh sách đặc sản Nghệ An. Dưới bàn tay khéo léo của người dân xứ Nghệ, sự kết hợp của đậu phộng nấu với đường ngọt để bánh tráng giòn đã tạo nên một món chè mang hương vị rất riêng.

Từ những nguyên liệu đơn giản như lạc rang, mạch nha, mật mía, gừng và bánh tráng giòn, kẹo cu de là sự kết tinh đầy đủ hương vị, ngọt ngào, dai dai mang đến cho thực khách một trải nghiệm vô cùng đặc biệt. chia.

Ăn đồ ngọt và uống một tách trà xanh được coi là hoạt động thú vị mà nhiều người thích thú. Vị ngọt của kẹo sẽ bổ sung cho vị đắng của trà và ngược lại trà sẽ làm giảm đi vị ngọt của kẹo khiến ai thưởng thức cũng nhớ mãi không quên.

Làm bánh tráng Lương

Nếu bạn chưa từng ăn bánh tráng Đô Lương thì nên mua về thưởng thức ngay vì loại bánh này giòn, mềm, béo, ngọt khác hẳn bánh tráng thông thường. Bánh này được làm từ bột gạo, tỏi, tiêu, vừng và các loại gia vị thông thường, có thể nướng hoặc chiên tùy sở thích.

Điểm đặc biệt là bánh tráng Đô Lương có thể bảo quản trong túi bong bóng rất lâu mà không bị mất vị và thơm. Vì vậy, nếu đến Nghệ An, bạn nhớ mua vài bịch gạo đặc sản Nghệ An về làm quà cho gia đình và bạn bè.

Măng đắng

Đến với Nghệ An, bạn có thể lựa chọn đặc sản măng đắng nơi đây để mua về làm quà nếu muốn mua nông sản. Khác với măng tre hay măng ngọt vẫn được sử dụng ở một số vùng miền, măng đắng Nghệ Măng khi ăn có vị hơi đắng nhưng khi nhai lại thấy đắng vì vị đắng mất đi. . , nó gần như ngọt, với vị cay nhẹ đặc trưng.

Măng hầu như mọc quanh năm nên bạn có thể yên tâm mua về làm quà bất cứ lúc nào. Với loại măng này, bạn có thể luộc chấm mắm tôm, chấm muối tiêu chanh hoặc chế biến các món ăn ngon, đẹp mắt khác.

Trên đây là những món ngon Nghệ An làm quà phổ biến nhất mà bạn có thể tìm mua ở bất cứ đâu tại Nghệ An. Bất kể dịp đặc biệt nào, món quà của bạn đều quan trọng vì nó có vẻ ngoài đẹp nhất, táo bạo nhất trên thế giới.

Mô tả: Nổi tiếng Hải Phòng từ “thành phố hoa đỏ”

Kết thúc

Nếu có dịp khám phá Nghệ An, bạn đừng quên ghé thăm những điểm du lịch nổi tiếng, ăn những món ngon và mua những sản vật nổi tiếng Nghệ An về làm quà cho người thân. Ở nhà. Sau đó, hành trình của bạn sẽ có ý nghĩa và thỏa mãn.

Bạn thấy bài viết Đặc sản Nghệ An từ bàn tay những con người chân chất xứ Nghệ có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Đặc sản Nghệ An từ bàn tay những con người chân chất xứ Nghệ bên dưới để Trường TH Đông Phương Yên có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: daihocdaivietsaigon.edu.vn của Trường TH Đông Phương Yên

Nhớ để nguồn bài viết này: Đặc sản Nghệ An từ bàn tay những con người chân chất xứ Nghệ của website daihocdaivietsaigon.edu.vn

Chuyên mục: Kinh nghiệm hay