Cháo trứng gà nấu với rau gì ngon? Những món cháo trứng gà hấp dẫn

Không chỉ thịt gà, thịt lợn, tôm mà trứng gà cũng là thực phẩm phổ biến để nấu cháo cho bé ăn ngon nhất. Nhưng do dạ dày của bé lúc này còn non yếu nên nhiều mẹ hơi băn khoăn: Nấu cháo trứng với rau gì? Lý giải ngắn gọn dưới đây sẽ làm rõ điều đó!

Sức khỏe của trứng gà

Trong quả trứng gà, lòng đỏ chiếm một vị trí rất quan trọng. Protein trong lòng đỏ trứng chứa nhiều axit amin tốt cho sức khỏe. Màu trắng cũng ít chất dinh dưỡng.

Ngoài ra, trong trứng gà còn chứa một loại dầu có tên là Lecithin, giúp kiểm soát hàm lượng cholesterol, ngăn ngừa tích tụ, thúc đẩy quá trình phân tách và đào thải ra khỏi cơ thể. Thực phẩm này còn cung cấp vitamin B1, B6, A, D, K, Sắt, Kẽm… giúp trẻ tăng cường miễn dịch.

Cháo trứng gà nấu với rau gì?

Như đã nói ở trên, trứng rất tốt cho cơ thể và sự phát triển của trẻ nhỏ. Nhưng do dạ dày nhỏ nên các chuyên gia khuyên chỉ nên dùng trứng gà với số lượng ít, đặc biệt:

• Trẻ dưới 6 tháng: Ăn ½ lòng đỏ trứng gà. Chỉ cần ăn ba lần một tuần.
• Bé từ 7 tháng: Ăn ½ lòng đỏ mỗi bữa. Ăn 2-3 bữa/tuần.
• Trẻ 8 – 9 tháng: Ăn 1 lòng đỏ mỗi bữa. Ăn 3-4 bữa/tuần.
• Trẻ 10 đến 12 tháng: 1 quả mỗi bữa. Ăn ba lần một tuần.
• Trẻ 1-2 tuổi: Ăn 3-4 quả trứng/tuần.
• Trẻ em từ 2 tuổi trở lên: Ăn 1 miếng trái cây/ngày.

Để giảm bớt mùi tanh của trứng cá khi nấu cháo, bạn có thể kết hợp với nhiều loại rau củ khác như cà rốt, bắp cải, cà chua, nấm hương,… Chúng chứa nhiều dưỡng chất tốt cho bé. Vì vậy, bạn không phải băn khoăn nên chọn món cháo rau củ nào phù hợp với mình.

Công thức cháo trứng với rau

Bột trứng luộc với cà chua

Một loại thực phẩm phổ biến là cà chua có thể giúp lòng đỏ trứng của bé có màu vàng đỏ đẹp mắt. Cà chua rất giàu vitamin A, beta carotene và rất tốt cho mắt. Ngoài ra, vitamin C, K, B6, Kali, Magie… đều là những chất quan trọng giúp nâng cao sức đề kháng, hạn chế bệnh tật.

Cách làm bột trứng và cà chua

Bước 1: Với gạo, bạn vo sạch, thêm nước và đun thành hỗn hợp sền sệt.

Bước 2: Với cà chua, bạn rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, bỏ vỏ và xay nhuyễn.

Bước 3: Cho cà chua vào nồi phở, nấu gần chín.

Bước 4: Tách lòng đỏ trứng gà cho vào nồi mì, khuấy nhanh tay cho tan.

Bước 5 Nêm gia vị và dầu ăn. Sau đó tắt bếp.

Cháo trứng bí đỏ

Bí đỏ là thực phẩm quen thuộc của nhiều bà mẹ khi nấu cháo trứng cho con. Bí đỏ chứa nhiều vitamin A, C, E, khoáng chất tốt cho sức khỏe. Ngoài ra, beta carotene có tác dụng chống oxy hóa, giúp mắt sáng khỏe. Ngoài ra, lượng chất xơ cao còn giúp ngăn ngừa táo bón.

Cách làm cháo trứng bí đỏ

– Bước 1: Đầu tiên với gạo, bạn vo sạch. Cho vào nồi với nước và nấu thành bột nhão.

Bước 2: Với bí đỏ, bạn gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng nhỏ. Sau đó đem hấp chín thành cháo.

Bước 3: Đập trứng ra bát, tách riêng lòng đỏ và lòng trắng. Đánh lòng đỏ lên trên.

Bước 4: Đợi đến khi hỗn hợp mềm thì cho lòng đỏ đã đánh bông vào trước, khuấy đều.

Bước 5: Tiếp theo, trộn bí đỏ, thêm gia vị và dầu ô liu rồi mang ra.

Cháo trứng hạt sen cà rốt

Nếu bạn có nhiều thời gian và muốn chăm sóc bé tốt hơn thì đừng bỏ qua món cháo trứng cà rốt hạt sen nhé. Ngoài ra, sự kết hợp giữa chất xơ và đường rất tốt cho người bị táo bón.

Trong cà rốt có nhiều vitamin A cần thiết cho mắt, giúp các tế bào phát triển. Vitamin C tăng cường hệ thống miễn dịch và ngăn ngừa bệnh tật. Beta carotene trong cà rốt rất quan trọng cho đôi mắt sáng.

Cách làm cháo trứng luộc hạt cà rốt

Bước 1: Đầu tiên, bạn vo sạch gạo, cho nước vào nồi đun sôi thành hỗn hợp sền sệt.

– Bước 2: Với cà rốt, bạn gọt vỏ, rửa sạch rồi thái sợi. Sau đó luộc chín và xay nhuyễn.

– Bước 3: Với hạt sen, bạn rửa sạch, tách tim sen. Luộc chín rồi xay nhuyễn.

Bước 4: Chờ hỗn hợp chín thì cho lòng đỏ trứng gà vào đánh tan.

Bước 5: Cho cà rốt, hạt sen vào nấu thêm 5 phút. Thêm gia vị và dầu ăn, sau đó để ráo nước.

Cháo trứng bắp cải

Bắp cải có nhiều chất xơ, giúp tiêu hóa. Bên cạnh đó, hàm lượng vitamin C, K… rất cao giúp loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể và giúp tạo hồng cầu.

Cách làm cháo trứng bắp cải

Bước 1: Với gạo, bạn vo sạch rồi cho vào nồi, đổ nước và nấu thành cháo.

Bước 2: Với bắp cải, rửa sạch và tước bỏ phần nhỏ. Nấu chín và xay nhuyễn.

Bước 3: Tách lòng đỏ trứng gà cho vào nồi cháo. Hãy suy nghĩ về nó.

Bước 4: Sau đó cho bắp cải vào nấu cùng, đảo đều tay. Nêm gia vị, dầu ăn rồi vớt ra.

Kết thúc

Vậy nên mọi người đừng thắc mắc cháo trứng luộc ăn gì đẹp nhất nhé. Sự kết hợp tuyệt vời giữa trứng và nhiều loại thực phẩm khác tạo nên hương vị mới mà bé nào cũng thích!

Bạn thấy bài viết Cháo trứng gà nấu với rau gì ngon? Những món cháo trứng gà hấp dẫn có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cháo trứng gà nấu với rau gì ngon? Những món cháo trứng gà hấp dẫn bên dưới để Trường TH Đông Phương Yên có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: daihocdaivietsaigon.edu.vn của Trường TH Đông Phương Yên

Nhớ để nguồn bài viết này: Cháo trứng gà nấu với rau gì ngon? Những món cháo trứng gà hấp dẫn của website daihocdaivietsaigon.edu.vn

Chuyên mục: Kinh nghiệm hay