[Cây hương thảo] Tác dụng, cách trồng và chăm sóc cây hương thảo

Hương thảo là loại cây phổ biến có nhiều công dụng hữu ích trong cuộc sống hàng ngày. Từ chế biến thực phẩm, đến đồ uống, thuốc và cây trồng trong nhà. Nhiều người vẫn quan tâm tìm hiểu về loại cây này để trồng làm cây phong thủy. Trong bài viết này, hãy cùng Trường ĐH Đại Việt Sài Gòn tìm hiểu về tác dụng của cây hương thảo, cách trồng và chăm sóc cây hương thảo tại nhà để có một chậu đẹp hơn nhé.

Biểu tượng: nhụy hoa nghệ tây

Hương thảo là gì?

Hai tên gọi giống nhau, hương thảo còn có tên gọi khác là Rosemary. Còn gọi là cây chổi, hương thảo, họ hoa. Tên khoa học của hương thảo là Rosmarinus officinalis. Tuy nhiên, trong ẩm thực, người ta biết rằng hương thảo có nghĩa là “thảo mộc thơm”.

Sự khởi đầu của hương thảo

Loại cây này có nguồn gốc từ một số nước châu Âu, nằm ở khu vực Địa Trung Hải. Hương thảo là cái tên bắt nguồn từ tên khoa học trong tiếng Latin: Rosmarinus – tạm dịch là “sương biển” hay “sương biển buổi sáng”.

Đặc điểm của hương thảo

Nếu nhìn từ bên ngoài, hương thảo có thân thỏ, có cành, dài khoảng 1-2m, mọc thành búi. Lá có gân, dài và nhẵn, màu xanh đậm, mép cứng, mặt trên nhẵn, mặt dưới có lông. Trong một khoảnh khắc, tôi nghĩ chúng là những cánh hoa hồng lúc 10 giờ.

Cây hương thảo là loại cây ưa khí hậu khô ráo, không gian thoáng đãng, nhiều nắng nhưng không quá nóng. Cây không chịu úng, dễ chết khi ngập úng lâu ngày.

Nó nở hoa từ tháng 3 đến tháng 5, tất cả thân, lá và hoa của cây hương thảo đều có mùi thơm nên được sử dụng rộng rãi.

thương lượng giá cả

Qua thông tin trên các trang web nước ngoài, cây hương thảo có hơn 30 giống và tiếp tục ra nhiều giống mới. Nhưng trong số đó có 7 loài được nuôi phổ biến trên thế giới. (Kiến thức: https://www.gardeningknowhow.com/edible/herbs/rosemary/rosemary-plant-varieties.htm)

Công dụng của hương thảo là gì?

Cây có hai thành phần chính là tinh dầu và tanin. Tinh dầu 0,5% trong cây khô, 1,1-2% trong lá, 1,4% trong hoa. Tinh dầu chứa các thành phần sau: a-pinen (lên đến 80%), terpen, borneol, bornyl axetat, long não, cineol và sesquiterpene (caryophyllene).

Sau lần chưng cất đầu tiên, tinh dầu hương thảo là một chất không màu hoặc hơi vàng, dần dần sẫm màu và khô lại. Rượu có thể được sử dụng làm dung môi với bất kỳ tỷ lệ nào.

Cây có chứa choline, axit saponoside, glucoside và axit hữu cơ bao gồm citric, glycolic và glyceric.

Tham khảo: Giá đông trùng hạ thảo hiện nay là bao nhiêu?

Tác dụng của hương thảo

Hầu hết mọi người chỉ biết gieo hạt mà không chú ý đến cây hương thảo có tác dụng gì? Như tôi đã nói lúc đầu. Hương thảo được ứng dụng rộng rãi trong đời sống: trang trí, ẩm thực, làm đẹp và nhiều công dụng tốt khác cho sức khỏe con người.

cây hương thảo sống ở đâu

Cây hương thảo thật tuyệt vời trong không gian sống của chúng ta. Đặc biệt là đối với những văn phòng vừa và nhỏ. Hương thơm của hương thảo có thể lan tỏa khắp phòng.

Một công dụng phổ biến khác của hương thảo là đuổi muỗi. Hương thảo có mùi thơm dịu nhẹ, mùi hương của tinh dầu có thể đuổi muỗi.

Về thức ăn

Lá hương thảo tươi hoặc khô được sử dụng làm gia vị trong nấu ăn. Cành còn được dùng làm xiên nướng trong các món BBQ, lá dùng để trang trí món bít tết. Đặc biệt, mùi hương thảo có thể cản trở mùi của thịt cá, tạo mùi vị đặc biệt khi chế biến đồ chiên rán, làm tăng hương vị món ăn.

Trong pha chế đồ uống: Lá hương thảo còn được sử dụng rộng rãi để trang trí các loại cocktail, giúp tăng độ hấp dẫn cho đồ uống.

hương thảo cho y học

Neem có vị đắng, tính nóng, hơi mát, mùi thơm dễ chịu, có tác dụng sát trùng, thông huyết. Tinh dầu có tác dụng thông ruột, lợi tiểu và lợi mật. Ở một số nước châu Âu, người ta còn dùng lá hương thảo để làm pomade (sáp vuốt tóc) chữa thấp khớp và đau nửa đầu.

Hương thảo cho sắc đẹp

Với chiết xuất hương thảo, nó được thêm vào xà phòng, nước thơm, kem hoặc nước hoa, hoặc tinh dầu cho các sản phẩm làm đẹp.

Hương thảo cho sức khỏe

Các tác dụng phụ khác của cây hương thảo như đau họng, đau cơ, nhức đầu, rối loạn thần kinh, mất ngủ, giảm trí nhớ…

Ý nghĩa của cây hương thảo trong phong thủy

Do có hương thơm dịu nhẹ nên hương thảo thường được đặt trong nhà hoặc trên bàn làm việc giúp nâng cao tinh thần làm việc, giảm căng thẳng. Người xưa còn tin rằng hương thảo còn có sức mạnh xua đuổi tà ma, mang lại bình an, may mắn cho người sở hữu nó.

Nhiều bạn trước khi trồng thường thắc mắc cây hương thảo để làm gì? Người mệnh Mộc nên đặt cây theo hướng Đông – Đông Nam, người mệnh Hỏa nên đặt cây theo hướng Tây – Tây Nam. Vì cây hương thảo là cây ưa sáng nên bạn lưu ý cần đặt cây trong môi trường có ánh sáng nhẹ để cây phát triển tốt.

Sự nguy hiểm của hương thảo

Nhìn chung, hương thảo không gây nguy hiểm cho sức khỏe con người. Tuy nhiên, trong nấu ăn không nên dùng quá nhiều hương thảo vì có thể gây ngộ độc.

Vì mùi của cây có thể kích thích não nên những người bị tổn thương thần kinh hoặc mắc các bệnh về não nên thận trọng khi sử dụng. Hoặc với những người có khứu giác nhạy cảm, ngửi thấy mùi cũng dễ bị ốm, hắt hơi như viêm xoang, cơ thể bị dị ứng ở mũi…

Lưu ý: Phụ nữ có thai không được dùng hương thảo.

Chú thích : Cây hoa bướm

Cách trồng hương thảo tại nhà

Chúng là những loại thảo mộc mọc trong nhà hoặc ngoài trời. Cây hương thảo không khó trồng như nhiều người vẫn nghĩ. Chỉ cần rễ ăn sâu vào lòng đất, chúng sẽ phát triển rất tốt trong nhiều năm. Tuy nhiên, bạn nên cẩn thận về cách nhân giống cây hương thảo nếu bạn tự làm.

Có hai phương pháp nhân giống phổ biến: Hương thảo có thể được nhân giống từ chính thân của nó hoặc có thể mua ở cửa hàng cây cảnh. Thời điểm tốt nhất để trồng là cuối mùa xuân, khi thời tiết ấm áp.

– Khi mua nhớ chọn những cây tốt, to khỏe. – Nếu muốn nhân giống từ cây lớn: Cắt cành khoảng 5 – 10cm, tỷ lệ sống 70 – 90%. Tuy nhiên, bạn có thể sử dụng thuốc kích thích ra rễ có bán ở các cửa hàng cung cấp dụng cụ làm vườn. Để lá cách cành khoảng 2,5cm. Do bộ phận này dính liền với mặt đất nên lá sẽ làm cho thân cây dễ bị thối. – Chuẩn bị đất hỗn hợp tơi xốp, ẩm và giàu dinh dưỡng. Vì vậy, bạn nên chọn loại đất mùn hữu cơ là tốt nhất. Khi trồng cây hương thảo xuống đất chú ý đặt cây ở nơi có nắng nhẹ, gió nhẹ, tránh đặt dưới ánh nắng mặt trời. Tưới nước thường xuyên trong ba tuần cho đến khi cành bén rễ. – Sau khi cây đã bén rễ, bạn có thể mang ra ngoài vườn hoặc làm chậu để trồng trong nhà.

Cách chăm sóc cây hương thảo

Là một loại cây cảnh, phương pháp chăm sóc rất quan trọng và nhạy cảm. Có một số điểm cần xem xét:

Đất: Khi trồng cây, bạn chuẩn bị đất hữu cơ để cây phát triển. Vì vậy, bạn phải lắng nghe thật nhiều. Rễ cây hương thảo rất dai và hay bị thối nên bạn cần chú ý đến việc thoát nước.

Bón phân: Mía là loại phân bón, cây trồng không cần bón lót nhưng phải trộn đất với vôi bột. Ánh sáng – Nhiệt độ: Không cần ánh sáng mạnh, bạn có thể đặt cây trong phòng, nơi râm mát hoặc dưới tán cây đều được. Mặc dù là cây năng lượng cao nhưng cây hương thảo chịu lạnh rất tốt. Tuy nhiên với mùa đông của Việt Nam thì bạn hoàn toàn có thể yên tâm. Nếu lo lắng, bạn có thể mang nó vào trong nhà.

Tưới nước: Cây hương thảo cũng cần được tưới nước thường xuyên vào buổi sáng. Nếu thời tiết khô hạn nên tưới thêm vào buổi tối để làm mát hạt. Lưu ý không nên tưới quá nhiều một lúc khiến nước chảy kém, dễ bị thối rễ Diệt trừ sâu bệnh: Sẽ có lúc bạn thấy cây hương thảo xuất hiện một số loại côn trùng ăn lá. Sử dụng hóa chất cụ thể để loại bỏ sâu bệnh. Có thể kết hợp phun các loại phân bón lá, thuốc trừ sâu (dùng trong trường hợp bị sâu bệnh).

Hương thảo có lá sẫm màu

Đây là một trong nhiều loại bệnh khi trồng cây. Dưới đây là một số nguyên nhân dẫn đến lá bị đen.

– Do côn trùng

Côn trùng có thể để lại một số chất góp phần vào sự phát triển của nấm mốc. Khi nấm mốc hình thành trên hành tây, nó chuyển sang màu đen trên lá hương thảo.

– Nấm

Bởi vì cây bách xù bị ngập nước. Điều này tạo điều kiện thuận lợi cho nấm phát triển gây hại cho cây khiến lá chuyển sang màu vàng, tím hoặc đen.

– Họ sẽ rót nước

Các khu vực tưới tiêu quá mức hoặc bị ngập lụt là những nguyên nhân chính.

– Ánh sáng tối

Nếu bạn để cây trong phần tối của căn phòng trong một thời gian dài. Lá sẽ chuyển sang màu đen hoặc rụng khỏi cành do thiếu ánh sáng mặt trời.

hương thảo là màu xanh lá cây

Trong trường hợp này, một số lý do có thể khiến hạt hoặc lá bị khô héo.

– Cây hương thảo lâu ngày không được tưới -> cây hương thảo khô héo và chết.

– Tưới tiêu không hợp lý: Thứ nhất, bạn bón phân quá nhiều, bón gần gốc, bón không để ánh nắng chiếu vào; Tưới lá thường xuyên, tưới lúc nắng gắt (trưa nắng) cũng dẫn đến cây bị héo và chết.

Cây hương thảo bán ở đâu?

Bây giờ, việc mua cây hương thảo để trang trí thật dễ dàng, hãy đến cửa hàng cây cảnh địa phương của bạn hoặc đặt hàng từ một số trang thương mại điện tử (tôi cũng thấy bán hàng) và các cửa hàng bán lẻ. Giá hương thảo rẻ, chỉ từ 50.000 – 200.000 đồng/chậu.

Kết thúc

Hiện nay cây hương thảo cũng rất được các bạn trẻ ưa chuộng trồng làm cây cảnh đẹp cho phòng ngủ, phòng làm việc với những ý nghĩa mà mình đã đề cập ở trên. Hy vọng những chia sẻ về kết quả, cách trồng và chăm sóc cây hương thảo sẽ giúp ích cho bạn.

Bạn thấy bài viết [Cây hương thảo] Tác dụng, cách trồng và chăm sóc cây hương thảo có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về [Cây hương thảo] Tác dụng, cách trồng và chăm sóc cây hương thảo bên dưới để Trường TH Đông Phương Yên có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: daihocdaivietsaigon.edu.vn của Trường TH Đông Phương Yên

Nhớ để nguồn bài viết này: [Cây hương thảo] Tác dụng, cách trồng và chăm sóc cây hương thảo của website daihocdaivietsaigon.edu.vn

Chuyên mục: Kinh nghiệm hay