Cách nấu Cháo ếch Singapore không tanh chuẩn Sing

Nhắc đến cháo ếch ở Singapore chắc hẳn nhiều bạn trẻ sẽ thấy lạ lẫm như mình. Bởi vì, nếu bạn giống tôi, nếu bạn chưa nếm thử, bạn sẽ không bao giờ biết được. Lần trước ra Hà Nội chơi, mình được một người bạn dẫn đi ăn món này, sau khi thưởng thức xong mình rất ấn tượng. Cách nấu cháo ếch Singapore không cá và thưởng thức cháo ếch Singapore tại nhà thật đơn giản phải không nào? Hãy cùng Trường ĐH Đại Việt Sài Gòn tìm hiểu thêm về loại ngũ cốc phổ biến này nhé.

Tiếc là Thái Nguyên không có nhà hàng Cháo Ếch như Singapore. Đặc biệt, loại bánh này phổ biến ở hai thành phố lớn là Hà Nội và TP.HCM. Cũng giống như món phở của Việt Nam, cháo ếch Singapore là niềm tự hào của Singapore đối với thực khách nước ngoài.

>> Cập nhật: Giá ếch thịt hiện nay

Cháo ếch ở Singapore có gì đặc biệt?

Món ăn này được chế biến từ hai nguyên liệu chính là thịt ếch và cháo. Khác với cách nấu cháo của người Việt, tất cả các nguyên liệu sẽ được nấu chín cùng một lúc. Điểm đặc biệt của món ăn này là không nấu chung mà chia thành hai phần riêng biệt: phần lòng trắng và phần thịt ếch được sơ chế riêng.

Thịt ếch được chế biến có vị mặn mặn, cay cay, có màu vàng ươm trông rất hấp dẫn. Thành bại của việc dán này là do con ếch quyết định. Dưới đây, trong phần cách nấu cháo ếch Singapore, mình sẽ nói rõ hơn cho các bạn những điều cơ bản của món ăn.

Cháo Singapore là món ăn bổ dưỡng

Từ xa xưa, thịt ếch là loại thịt thơm ngon, bổ dưỡng cho sức khỏe con người. Không chỉ món cháo Ếch Singapore mới có tác dụng tốt mà các món ăn từ thịt ếch cũng có rất nhiều công dụng. Tác dụng của thịt ếch giúp tăng sức đề kháng và loại bỏ bệnh tật ở người. Dùng tốt cho người bị bệnh tim nặng, bệnh não. – Nếu dùng thịt ếch với số lượng có tác dụng làm giảm các triệu chứng suy nhược thần kinh, lợi tiểu, thông huyết, hạ sốt. Không giống như các loài động vật khác, thịt ếch không chứa chất béo và do đó an toàn cho con người. Ngoài ra, thịt ếch – Khác với các loại thực phẩm khác, thịt ếch không chứa cholesterol nên rất tốt cho sức khỏe con người. Thịt ếch cũng đặc biệt phù hợp với những người kén ăn. Giá trị dinh dưỡng của món cháo ếch là không cần bàn cãi. Sau khi kết hợp cơm và thịt ếch tươi chắc chắn sẽ đầy đủ chất dinh dưỡng.

>> Xem cách nấu ếch trong mùng tre

Cách làm bánh ếch Singapore

Sau khi thưởng thức món ăn này, nhiều bạn đã quyết định học cách làm cháo ếch Singapore tại nhà để thưởng thức. Có thể nói, lựa chọn để giải trí cùng bạn bè và gia đình những lúc rảnh rỗi quả không sai. Cùng tham khảo công thức nấu cháo ếch Singapore thơm ngon không cần cá nhé.

Chuẩn bị nguyên liệu

Thịt ếch: 500g Gạo tẻ: 100g Hành lá: 15g, ớt khô: 15g Tỏi: 15g Ớt sừng: 5g Bắp: 30g Mè đen rang: 5g Rượu trắng: 15ml Rượu đỏ: 15ml Tương đen: 15ml Tương đen Gia vị: muối, đường, tiêu, dầu ăn, gia vị.

Lưu ý: Lượng gia vị và nguyên liệu trên có thể thay đổi tùy theo số lượng người ăn.

Cách nấu cháo ếch Singapore

Bước 1: Làm thịt ếch mới

Nếu không có thời gian làm thịt ếch, bạn có thể mua thịt ếch ngoài tiệm, chỉ việc mang về nhà chế biến. Còn nếu bạn mua ếch đồng mới về thì đây là cách làm thịt ếch:

Dùng dao loại bỏ da và xương sống của ếch. Bỏ hết nội tạng và vảy ở chân ếch. Sau đó rửa sạch ếch với rượu gừng hoặc muối và dấm để khử mùi tanh của thịt ếch. – Chặt ếch thành bốn khúc (gồm hai chân, hai thân ếch) tùy bạn.

Bước 2: Ướp thịt ếch

Thịt ếch để ráo nước, cho thịt ếch vào tô lớn thêm: hành lá, tiêu khô, tỏi băm, ớt băm, rượu trắng, đậu đã ướp gia vị, bột bắp rồi đun nhỏ lửa trong 45 phút.

Bước 3: nấu bún

Trong lúc chờ thịt ếch thấm gia vị, bạn tiếp tục đun phần nước trắng trong.

– Gạo nếp vo sạch, nấu với bột nếp nhưng không vo. Thêm 500ml nước và 4g muối trắng rồi bắc lên bếp đun sôi. Khi hỗn hợp chín, khuấy đều rồi hạ nhỏ lửa và tiếp tục đun đến khi hỗn hợp chín. Lưu ý: Chú ý không nấu quá chín, để ráo nước.

Nấu xong cho thêm 5ml dầu mè, 5g mè đen đã rang chín.

Bước 4: Chuẩn bị nước sốt

Chuẩn bị một âu sạch, sau đó dùng: đường nâu, nước lọc, giấm, dầu hào, hắc xì dầu và dùng đũa khuấy đều.

Bước 5: Trộn thịt ếch

Bắc chảo hoặc nồi lên bếp cho nóng rồi cho một thìa dầu ăn vào, đun sôi thì cho toàn bộ thịt ếch vào, đảo nhanh tay cho thịt ếch chín đều thì trút thịt ếch vào. nước sốt đã làm ở bước 4 ở trên. Đậy vung đun đến khi nước sệt lại thì cho hành lá cắt nhỏ và chút tiêu cho vừa ăn và có thể dùng với cháo nóng.

Mẹo nấu ếch sốt Singapore

– Sử dụng nồi đất thay cho cách nấu truyền thống. Do nồi đất giữ nhiệt tốt nên cháo giữ nóng lâu, ăn rất ngon. – Nếu dùng nồi đất, khi nấu bạn nên đổ nước sôi hoặc nước nóng vào vì nhiệt độ cao sẽ làm nồi bị nứt. – Để cháo thơm ngon, chín kỹ mà không bị nát, bở và có mùi hôi, bạn có thể áp dụng bằng cách cho lượng gạo và nước phù hợp. Sau đó dùng nước nóng cho gạo vào bình nước, chỉ cần để qua đêm hỗn hợp sẽ mềm. Ăn xong chỉ cần hâm nóng lại.

Thưởng thức cháo ếch Singapore

Công đoạn nấu cháo ếch Singapore đã hoàn thành, công đoạn cho bé ăn cháo mới là công đoạn đáng lắng nghe tiếp theo. Đây là một bước rất quan trọng nếu bạn chuẩn bị đến một nhà hàng. Do đó, đừng bỏ lỡ cách tận hưởng Singapore.

Trong nồi thịt ếch nhồi, bạn sẽ có nước sốt đậm đà và đẹp mắt. Vì vậy, khi ăn, bạn nên cho thịt ếch vào nồi luộc chín và dùng với cháo. Múc xúc xích ra tô, khi ăn gắp thịt ếch vào chấm nóng. Đổ nước sốt lên mì trắng và thưởng thức.

Quán cháo ếch Singapore Hà Nội

Nếu bạn ở Hà Nội và không có thời gian nấu cháo ếch Singapore tại nhà. Bạn cũng có thể thưởng thức món cháo ếch nổi tiếng của Hà Nội. Để đảm bảo vẻ chuyên nghiệp trong nhà hàng, bạn có thể dễ dàng hình dung Sing và cách tốt nhất để vui chơi.

Cháo ếch Singapore phố Huế

Nói đến những quán cháo ếch Singapore nổi tiếng ở Hà Nội không thể không nhắc đến quán cháo ếch ngon nhất quận Hai Bà Trưng. Địa chỉ: 285B Phố Huế, Phường Phố Huế, Quận Hai Bà Trưng, ​​TP Hà Nội.

Điều thú vị nhất ở quán cháo ếch Singapore phố Huế đó là: Không gian được trang trí nhẹ nhàng, thoáng mát và đơn giản. Khi bước vào có thể cảm nhận được sự sạch sẽ và tạo cảm giác thoải mái cho thực khách.

Thịt ếch đạt yêu cầu của món bánh ếch Singapore: Thịt ếch mềm, dai, đậm đà và được nêm chanh gừng cẩn thận khiến món ăn rất đẹp mắt.

Ếch giả Singapore Bạch Mai

Chỉ cần nhìn hàng bánh ếch ở Singapore, Hà Nội hiện nay, Gọi ếch ở 225 Bạch Mai sẽ khiến bạn khóc không ra nước mắt.

Đặc biệt, phần lòng trắng ở đây có mùi thơm lạ hấp dẫn người ăn. Thịt ếch cũng được gói cẩn thận, trang trí với nhiều loại gia vị nên có thể nói là rất ngon không biết diễn tả thế nào. Đảm bảo sẽ làm bạn hài lòng ngay lần ăn đầu tiên.

Quán mì ếch Singapore ở Sài Gòn

Nếu bạn ở TP.HCM cũng có nhiều địa chỉ nổi tiếng để bạn thưởng thức món cháo ếch Singapore.

Cháo Ếch Singapore Phan Xích Long

Nói đến cháo ếch ở Phú Nhuận, hầu hết người trong cuộc đều không biết đến quán ăn mang tên Sentosa Food.

Phala la Chule ku Sentosa Food phù hợp với hầu hết mọi người (thường ở mọi lứa tuổi). Bột ngô và thịt ếch dễ ăn, bổ dưỡng. Địa chỉ ăn cháo ếch Sentosa đã mở từ lâu, phục vụ thực khách muốn ăn cháo ếch ngon đến muỗng cuối cùng. Thêm thông tin về nơi bạn có thể tìm thấy nó.

Địa chỉ: 124 Phan Xích Long, P. 2, Q. Phú Nhuận, TP. HCM Giờ mở cửa: 09:00 – 23:55 Giá: 25.000đ – 80.000đ.

Cháo ếch Singapore Nguyễn Tri Phương

Quán ếch mở đã lâu, được nhiều thực khách bình luận chia sẻ trên mạng xã hội. Nếu bạn ở Sài Gòn có thể đến đây vui chơi. Quán tên là Cháo Ếch Singapore SIN. – Giờ làm việc: 7h – 22h – Địa chỉ: 218 Nguyễn Tri Phương, Phường 4, Quận 10, TP.HCM.

Kết thúc

Cháo ếch Singapore ngon nhưng phải tự mình ăn thử mới cảm nhận hết. Nếu bạn muốn biết cách nấu cháo ếch nổi tiếng của Singapore, hãy áp dụng ngay. Nếu muốn tìm đồ ăn Singapore ở Hà Nội hay Sài Gòn, bạn có thể ghé qua một số địa chỉ mình nêu trên. Chúc bạn bè may mắn!

Bạn thấy bài viết Cách nấu Cháo ếch Singapore không tanh chuẩn Sing có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách nấu Cháo ếch Singapore không tanh chuẩn Sing bên dưới để Trường TH Đông Phương Yên có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: daihocdaivietsaigon.edu.vn của Trường TH Đông Phương Yên

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách nấu Cháo ếch Singapore không tanh chuẩn Sing của website daihocdaivietsaigon.edu.vn

Chuyên mục: Kinh nghiệm hay