Cách nấu bắp bò hầm tiêu xanh thơm ngon khó cưỡng

Cách nấu bò hầm ớt xanh ăn cả tuần là một trong những gợi ý không thể bỏ qua. Vị ngọt của thịt và mùi thơm dịu của tiêu xanh khiến món bò hầm tiêu xanh này rất ngon. Cả nhà quây quần trò chuyện và thưởng thức miếng thịt bò mềm tan trong miệng.

Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách nấu bò hầm tiêu xanh ăn mãi không chán. Vì vậy, nếu bạn đang băn khoăn về vấn đề này thì hãy cùng học cách nấu bò kho tiêu xanh đúng cách dưới đây để xem có thành công không nhé.

Xem thêm: Cách làm bò hầm nước mắm

Canh thịt bò tiêu xanh là một trong những món ăn hấp dẫn, có thể ăn kèm với bánh mì, bún hoặc cơm trắng. Dưới đây là một số bước chi tiết mà bạn có thể tham khảo và lưu lại khi cần thiết.

Chuẩn bị nguyên liệu

Để nấu món măng hầm tiêu xanh ngon, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• Thịt bò: 500 g
• Tiêu xanh: hai nhánh
• Khoai tây: 1 củ
• Thức ăn: 1 muỗng cà phê
• Bắp: 1 thìa canh, nếu không có bắp có thể thay bằng bột năng
• Cà rốt luộc: 1 củ
• Hành tím: 2 củ
• Gia vị dùng trong nhà bếp: gia vị, đường, muối, dầu ăn, bột ngọt…

Cách nấu bò hầm tiêu xanh

Để nấu món bò hầm tiêu xanh đúng điệu, chống ngán và đưa cơm, bạn hãy thực hiện theo các bước đơn giản sau:

Bước 1: Sơ chế thịt bò

Tiêu xanh rửa sạch, để ráo, đập dập.

Thịt bò rửa sạch, thái miếng vuông vừa ăn rồi cho vào tô lớn. Chú ý không thái miếng thịt quá mỏng vì khi nướng sẽ bị nát.

Tiếp theo nêm gia vị vừa đủ gồm mè, bún sợi to, nước mắm, một thìa cà chua, một thìa dầu ăn, tiêu xanh. Pha trộn. Sau đó tiếp tục xoay như cũ. Ướp khoảng 50-60 phút cho thịt ngấm gia vị.

2: Chuẩn bị các nguyên liệu khác

Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vuông nhỏ, để ráo nước. Chiên khoai đến khi chín vàng thì vớt ra khỏi chảo để khoai không bị thấm dầu.

Hành tây rửa sạch, đập dập, băm nhỏ.

Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch và cắt miếng vừa ăn.

Bước 3: Hầm thịt bò

Lấy chảo, thêm dầu và đun nóng. Phi thơm hành tím rồi cho thịt bò vào xào đến khi thịt bò có màu vàng nâu thì cho cà rốt vào xào cùng. Khi thịt bò chín, đổ nước xâm xấp mặt thịt.

Nấu trong 30-50 phút cho đến khi thịt bò mềm. Vừa đun vừa đun để sốt đặc và sệt lại. Lúc này, bạn nêm thêm gia vị cho vừa ăn rồi cho khoai tây vào hầm.

Nấu trong khoảng 10-15 phút để khoai chín đều và quyện với vị ngọt của thịt bò.

Bước 4: Thêm gia vị

Sau khi thịt và khoai mềm, cho pate, bột năng và một ít nước vào nồi. Trong khi đun dùng đũa đảo nhẹ tay cho đến khi thịt bò ngấm đều tiêu xanh thì tắt bếp.

Bước 5: Hoàn thành và thưởng thức món thịt bò xào ớt xanh

Bạn đổ thành phẩm ra bát, rắc một ít bạc hà thơm lên trên cho đẹp mắt.

Bò kho ớt xanh ăn với cơm nóng đảm bảo sẽ hết cơm. Khi còn nóng mời cả nhà thưởng thức hương vị thơm ngon của món ăn này nhé.

Xem thêm: Cách làm bò nhúng nước dừa nóng hổi

Yêu cầu bò hấp thành phẩm

Một loại rau lá xanh phải đảm bảo rằng:

• Rất nhiều thịt bò, rất mềm.
• Khoai ngọt, mọng nước.
• Súp có độ đặc tốt và vị ngọt.

Kết thúc

Hi vọng với cách làm gà hầm tiêu xanh thơm ngon, bổ dưỡng trên đây sẽ giúp cả nhà có những giây phút thật vui vẻ bên nhau. Bạn có thể nấu một ít để chấm vào buổi sáng với bánh mì nóng cũng rất ngon và phù hợp. Đừng quên theo dõi chuyên mục Món ăn mỗi ngày để cập nhật những công thức mới nhất nhé. Chúc chị em may mắn!

Bạn thấy bài viết Cách nấu bắp bò hầm tiêu xanh thơm ngon khó cưỡng có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách nấu bắp bò hầm tiêu xanh thơm ngon khó cưỡng bên dưới để Trường TH Đông Phương Yên có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: daihocdaivietsaigon.edu.vn của Trường TH Đông Phương Yên

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách nấu bắp bò hầm tiêu xanh thơm ngon khó cưỡng của website daihocdaivietsaigon.edu.vn

Chuyên mục: Kinh nghiệm hay