Cách làm xíu mại trứng muối hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức

Bắt đầu một ngày dài tràn đầy năng lượng nhưng bạn phải chuẩn bị rất nhiều công việc tại công ty hay nơi làm việc. Bạn muốn lên thực đơn cho gia đình sao cho món ăn ngon, phù hợp với mọi thành viên nhưng cần tiết kiệm thời gian nhất có thể mà vẫn đảm bảo món ăn ngon. Vì vậy, hãy để tôi mang đến cho bạn cách làm món xíu mại trứng ngon và dễ dàng trong căn bếp yêu thích của bạn!

Tham khảo: Cách làm sốt cà chua ngon

Chuẩn bị nguyên liệu

• Ba chỉ heo: 200 g
• Trứng muối: 10
• Nguyên liệu làm chả giò: 100 gam
• Hành tây: 1/2
• Cà rốt: 1/2
• Các loại đậu (củ sắn): 1/2
• Hành lá: 2-3 nhánh
• Cà chua: 3-4 quả
• Tỏi: 3-4 tép
• Gia vị: Gia vị, tiêu, nước mắm, dầu hào, dầu ăn.

Thành phần có thể thay đổi tùy theo số lượng người ăn. Nguyên liệu trên dành cho 2-3 người ăn.

Công cụ sản xuất

Thịt xay, người ta chọn một phần mỏng hoặc ba chỉ để xay. Thịt khi mua về bạn rửa sạch, bỏ da và thái thành từng miếng vừa ăn rồi đem xay, xay cho đến khi thịt nhuyễn là được. Mọi người cũng có thể mua thịt xay sẵn hoặc nếu không có máy xay thì dùng dao, thớt. Mình rất cẩn thận khi làm sạch thịt nên thường mua thịt về tự xay. Nếu mua thịt trước, bạn nên mua thịt tươi ngon vào buổi sáng.

Đối với trứng muối, tách lấy lòng đỏ trứng. Nếu muốn xíu mại nhỏ và đẹp mắt hơn, bạn nên dùng dao cắt đôi quả trứng muối.

Hành tây, củ đậu, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái nhỏ.

Cà chua bỏ cuống, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn để sau này chúng ta sẽ làm nước sốt.

hành lá nhặt bỏ cọng, rửa sạch, thái nhỏ.

Tỏi bạn cũng loại bỏ vỏ, đập dập rồi băm nhuyễn.

List: Top 8 cách làm xíu mại ngon tại nhà

Cách làm xúc xích mặn ngon

Bước 1: Pha gia vị đậm đà

Khi các nguyên liệu đã chuẩn bị xong, bạn dùng một tô lớn để trộn đều các nguyên liệu.

Cho thịt băm vào tô, cho cả ba miếng sườn vào, thêm hành tây, đậu que và cà rốt. Tiếp tục cho vào bát 1/2 thìa hạt nêm, 1/2 thìa nước mắm.

Sau khi thêm tất cả các thành phần, chúng tôi tiếp tục trộn các thành phần. Nhớ trộn đều cho xíu mại của chúng ta.

Sau khi trộn xong mọi người nên để khoảng 15-20 phút để các nguyên liệu của chúng ta được thấm đều.

2: Cách làm xíu mại trứng muối

Đầu tiên ta dùng thìa nhỏ múc hỗn hợp thịt ra tay. Chia đều thịt giữa hai bàn tay của bạn.

Sau đó, người ta đặt những viên trứng muối vào giữa viên thịt. Nhẹ nhàng bọc thịt xung quanh trứng muối. Dù bằng cách nào, những viên xíu mại thơm ngon của chúng ta sẽ tròn.

Tiếp tục làm điều này cho đến khi bạn trộn xong.

Sau khi làm xong xíu mại trứng muối, bạn có thể đông lạnh hoặc hâm nóng rồi chấm với nước sốt. Tôi chọn cách luộc trứng để giảm béo. Nấu khoảng 10-15 phút là trứng chín. Họ không nên được làm nóng.

Bước 3: Làm sốt trứng muối

Trong lúc chờ xíu mại chín, chúng ta tiếp tục pha nước chấm. Đầu tiên, bạn bắc chảo lên bếp, cho một ít dầu ăn vào, khi dầu nóng thì cho tỏi băm vào phi thơm.

Sau đó, ta cho cà chua đã cắt nhỏ vào, đảo đều, nêm chút gia vị và đợi cà chua mềm.

Khi xíu mại chín, cà chua mềm, ta nhúng từ từ từng viên mực trứng vào cà chua. Cẩn thận, nhẹ tay nếu không xíu mại của chúng ta sẽ bị nát, mẹo nhỏ là chúng ta dùng thìa nhỏ múc từ từ nước sốt để phết lên trên cho đậm đà và ngon. Nêm dầu hào, nước mắm cho vừa ăn.

Thành phẩm là xíu mại trứng muối thơm ngon

Cuối cùng cho hành lá cắt nhỏ vào, rắc chút tiêu là chúng ta đã hoàn thành món ăn này rồi. Với món ăn này, chúng ta có thể ăn kèm với bánh mì, cơm hoặc dùng làm món ăn vặt đều được.

Đừng quên ghé thăm chuyên mục món ăn hàng ngày để làm mới thực đơn của gia đình bạn, nếu chỉ ăn 2-3 món dễ ngán mà không đủ chất, hãy thay đổi thường xuyên nhé. về sức khỏe.

Xem cách làm xúc xích tại nhà: https://daihocdaivietsaigon.edu.vn/cach-lam-xuc-xich/

Video hướng dẫn làm xúc xích rang muối

Nếu bạn còn cảm thấy khó khăn và bỡ ngỡ với cách làm xíu mại mặn ở trên thì hãy thử xem video dưới đây mà mình tổng hợp để hiểu rõ hơn về món ăn này nhé. Video: Youtube – Vào bếp đàn bà.

Kết thúc

Không cần cầu kỳ hay mất nhiều thời gian, với công thức làm xíu mại mặn ngon mà mình đã chia sẻ, chúng ta chỉ cần vài phút là có thể chế biến cho gia đình mình một bữa cơm vừa ngon vừa bổ dưỡng. quan tâm đã. Món xíu mại trứng muối ăn với cơm, bún hay bánh mì đều ngon. Giờ thì chúng ta cùng nhau thưởng thức món chè thơm ngon này nhé! Chúc may mắn cho gia đình tôi!

Bạn thấy bài viết Cách làm xíu mại trứng muối hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách làm xíu mại trứng muối hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức bên dưới để Trường TH Đông Phương Yên có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: daihocdaivietsaigon.edu.vn của Trường TH Đông Phương Yên

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm xíu mại trứng muối hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức của website daihocdaivietsaigon.edu.vn

Chuyên mục: Kinh nghiệm hay