Cách làm trứng vịt lộn hầm thuốc bắc thơm ngon bổ dưỡng

Nếu nói đến những món ăn “ngon, bổ, rẻ” thì không thể không kể đến món trứng vịt lộn luộc. Đây là loại thực phẩm rất bổ dưỡng mà ai cũng thích, trong trứng vịt lộn có rất nhiều khoáng chất và vitamin tốt cho sức khỏe con người, chính vì vậy mà trứng vịt lộn được coi là một vị thuốc trong thực phẩm. Làm thế nào để bạn nấu trứng vịt lộn? Luộc, khuấy me đắng, đắng…

Cách làm trứng vịt luộc

Nhiều người cho rằng cách làm trứng vịt lộn truyền thống khó và cần nhiều nguyên liệu nên mọi người thường ra cửa hàng mua cho nhanh và dễ. Nhưng thực ra món ăn này rất dễ làm và cần nguyên liệu đơn giản. Mua từ nước ngoài về sợ mất vệ sinh lại đắt, cùng tìm hiểu nhé.

Quan trọng

• Trứng vịt lộn: 5 quả (tuỳ khẩu phần người ăn)
• Thuốc bắc: 1-2 gói
• gừng
• Hành tím
• vị đắng
• Các gia vị khác: nước mắm, muối, mì chính, hạt nêm…

Bí quyết nấu trứng vịt tiềm thuốc bắc

Bước 1: Quan trọng là chọn trứng vỡ, đây là bước quan trọng nhưng ít người để ý, quan trọng là phải chọn trứng ngon, không bị vỡ bên ngoài vỏ, không nhỏ và trứng phải cầm vừa tay. hoặc những người trẻ tuổi.

Bước 2: Trứng vịt luộc chín, thêm chút muối để dễ bóc vỏ. Trứng vịt lộn luộc khoảng 15-20 phút là vừa chín. Bóc vỏ, để dành nước luộc trứng để nấu cùng vì nước này rất ngon và bổ.

Các phần còn lại bạn sơ chế thật sạch, gừng gọt vỏ, hành tím thái nhỏ và nhặt bỏ lá đắng vàng.

Bước 3: Bắc nồi lên bếp, đợi dầu nóng thì cho gừng và hành khô vào xào thơm, đổ các gia vị vào nồi, trộn đều rồi cho nước (vừa đủ). nước, thêm) không ngon, đun sôi cho trứng vịt vào, hầm nhỏ lửa 15 phút.

Sau khi trứng ngấm thuốc bắc, bạn cho khổ qua vào đáy, rắc muối, mì chính, gia vị rồi tắt bếp, bưng ra ăn nóng rất bổ dưỡng.

Tác dụng của trứng vịt luộc chữa bệnh

Nhiều người thắc mắc, ăn trứng vịt ngâm thuốc bắc có công dụng gì?

Theo nghiên cứu, các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, trứng vịt lộn có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, mỗi quả trứng cung cấp nhiều vitamin, protein và canxi cho cơ thể. Những thực phẩm này rất thích hợp cho trẻ em và phụ nữ mang thai. Bạn nên ăn trứng vịt lộn vào buổi sáng để nhận được dinh dưỡng tốt nhất, một tuần chỉ ăn 3 quả trứng vịt lộn là đủ.

Những ai đang gặp phải các triệu chứng như đau đầu, thiếu máu, sụt cân kinh niên thì nên bổ sung trứng vịt lộn tiềm thuốc bắc vào chế độ ăn hàng ngày, sử dụng thường xuyên và đúng cách sẽ giúp bạn có được hiệu quả. tốt hơn.

Ăn trứng vịt lộn có phải dầu thuốc? Đây là câu hỏi được rất nhiều người quan tâm, đặc biệt món ăn này phù hợp với những người mới ốm dậy cần bồi bổ, nếu ăn 2 quả trở lên 1 tuần có thể ảnh hưởng đến cân nặng. Vì vậy, nên ăn 1 quả/tuần và ăn vào buổi tối.

Tham khảo: Cách làm món trứng vịt lộn

Kết thúc

Trên đây là cách làm trứng vịt luộc thuốc bắc thơm ngon, bổ dưỡng và cực dễ làm. Món ăn này rất thích hợp cho người thiếu máu, đau đầu, người mới ốm dậy hoặc cần bồi bổ sức khỏe. Bạn nên tự làm món này, không nên mua ngoài hàng vì đắt và không đảm bảo vệ sinh, tự nấu sẽ luôn an toàn. Tuy nhiên, bạn chỉ nên dùng 3-4 quả trứng mỗi tuần vì ăn nhiều sẽ dẫn đến thừa chất dinh dưỡng. Sử dụng đúng cách và kiên trì sẽ giúp bạn khỏe mạnh. Đừng quên theo dõi Hương vị hàng ngày để cập nhật công thức mới nhất. Chúc bạn gặp nhiều may mắn!

Bạn thấy bài viết Cách làm trứng vịt lộn hầm thuốc bắc thơm ngon bổ dưỡng có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách làm trứng vịt lộn hầm thuốc bắc thơm ngon bổ dưỡng bên dưới để Trường TH Đông Phương Yên có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: daihocdaivietsaigon.edu.vn của Trường TH Đông Phương Yên

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm trứng vịt lộn hầm thuốc bắc thơm ngon bổ dưỡng của website daihocdaivietsaigon.edu.vn

Chuyên mục: Kinh nghiệm hay