Cách làm tôm hùm sốt bơ tỏi cả nhà choáng luôn vì hương vị quá tuyệt

Cua sốt tỏi là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng mà thỉnh thoảng cả nhà cùng thưởng thức. Để phòng trường hợp không mong muốn, bạn nên học cách làm tôm hùm sốt bơ tỏi dưới đây của Trường ĐH Đại Việt Sài Gòn. Tôi tin rằng tất cả mọi người nên được ngưỡng mộ và yêu mến.

Bình luận: Cách tốt nhất để nấu tôm hùm là gì?

Nghe đến món tôm hùm sốt tỏi, nhiều chị em tỏ ra khó chế biến vì đắt và hiếm. Tuy nhiên, đừng lo lắng vì dưới đây chúng tôi sẽ bật mí cho bạn cách làm cua cháy tỏi cực ngon.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 1 con cua to nặng khoảng 600g
• 20 g bơ thực vật
• 2 muỗng canh tỏi băm
• 1 muỗng canh dầu ô liu
• Một số loại thảo mộc
• gia vị
• Muối
• Hạt tiêu

Cách làm tôm hùm sốt tỏi

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

– Đầu tiên với tôm hùm, khi mua về bạn dùng bàn chải cọ sạch vỏ cho đến khi loại bỏ hết lớp da bên ngoài của con cá. Rửa sạch với nước, để khô.

– Sau đó, bạn dùng dao cắt đôi con tôm để có thể đuổi theo con tôm để khi nướng chín và ngon hơn.

Bước 2: Nêm gia vị cua

– Bạn cho 20g bơ thực vật cùng 2 thìa tỏi băm, 1 thìa muối, 1 thìa hạt nêm, 1 thìa tiêu vào bát rồi trộn đều.

– Sau đó cho tôm ra khay hoặc đĩa lớn, dùng cọ chuyên dụng quét hỗn hợp này lên thịt tôm.

– Đợi tôm thấm gia vị, để khoảng 30 phút cho tôm thấm gia vị rồi đem đi nướng sẽ có hương vị thơm ngon.

Bước 3: Tiếp tục thực hiện món tôm hùm sốt tỏi

Để biết cách làm cua sốt bơ tỏi ngon nhất, bạn có thể sử dụng các thiết bị nấu nướng khác nhau như: lò nướng, nồi chiên không khí:

– Cách nướng tôm hùm sốt tỏi bằng lò nướng

Bạn xếp tôm hùm vào khay nướng. Nhớ chiên tôm úp mặt trong bơ tỏi. Sau đó, bạn bật lò nướng ở 220 độ trước 10 phút. Tiếp theo, cho khay cua vào lò và nướng trong vòng 15-20 phút. Khi cá chín vớt ra.

– Cách chiên tôm hùm bằng nồi chiên không dầu

Bạn lót giấy bạc vào nồi chiên rồi xếp 2 miếng tôm hùm vào nồi chiên không dầu, để nóng bơ tỏi lên trên. Sau đó, bật nồi ở 180°C trong 15 phút.

– Cách nướng tôm hùm bằng lò nướng thủy tinh

Bạn đặt tôm hùm vào giữa khay, đóng nắp và ấn tay cầm xuống để bật nguồn. Sau đó, vặn nhiệt độ xuống 200 độ C trong khoảng 30 phút, nếu tôm lớn thì để lâu hơn.

Bước 4: Xếp ra đĩa và thưởng thức cua cháy tỏi

Cuối cùng, bạn bày cua sốt bơ tỏi ra đĩa lớn, bày rau thơm lên trên để trang trí và thưởng thức cùng lúc.

Cách mua tôm hùm bơ tỏi ngon

Để làm được món cua sốt bơ tỏi ngon thì khâu lựa chọn nguyên liệu rất quan trọng. Nhưng tôm hùm là một loại cá có giá trị, bổ dưỡng và giá cả phải chăng. Vì vậy, khi đi mua sắm, bạn nên chú ý những điều sau:

Chọn tôm hùm tươi, ngon: Bạn nên chọn những con tôm hùm còn sống, khỏe mạnh, bơi lội nhanh nhẹn. Đặc biệt khi bạn cầm nó lên, bạn có thể thấy thân nó cong và lắc dữ dội.

– Trọng lượng tôm hùm: Những con tôm hùm ngon nhất thường nặng khoảng 1,3-1,5kg vì khi ăn có nhiều thịt, chắc thịt và không mất nhiều thời gian sơ chế.

– Kiểm tra màu sắc, càng cua: Tôm tươi có lớp vỏ ngoài cứng, bóng, chắc và có màu xanh tươi.

Cua không tan: khi sờ vào mình cua không có bùn hay mùi tanh. Nếu có mùi lạ rất có thể tôm đã chết.

Kết thúc

Tôm hùm chứa nhiều đạm, canxi cùng với các vi chất như sắt, photpho, magie… rất dồi dào, phù hợp với mọi thành viên trong gia đình. Nếu “hào phóng” ăn uống bạn có thể đổi khẩu vị cho cả nhà với cách làm tôm hùm sốt tỏi như trên. Ăn hoài, ăn hoài không biết chán. Khoe những bữa ăn ngon giúp bạn tiết kiệm nhiều thời gian nấu nướng. Bạn không phải lo “Hôm nay ăn gì” hay “Tối nay ăn gì”. Chúc bạn gặp nhiều may mắn!

Bạn thấy bài viết Cách làm tôm hùm sốt bơ tỏi cả nhà choáng luôn vì hương vị quá tuyệt có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách làm tôm hùm sốt bơ tỏi cả nhà choáng luôn vì hương vị quá tuyệt bên dưới để Trường TH Đông Phương Yên có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: daihocdaivietsaigon.edu.vn của Trường TH Đông Phương Yên

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm tôm hùm sốt bơ tỏi cả nhà choáng luôn vì hương vị quá tuyệt của website daihocdaivietsaigon.edu.vn

Chuyên mục: Kinh nghiệm hay