Cách làm thịt nai xào hành tây lá lốt kèm rau củ ngon hấp dẫn

Thịt nai có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Lâu lâu bạn hãy biến tấu một chút để giúp cả nhà cải thiện khẩu vị nhé, sẽ rất đáng khích lệ đấy. Đặc biệt, dưới đây chúng tôi sẽ mách bạn 3 cách làm thịt xào hành tây nhanh gọn cho những ngày bận rộn. Hãy bắt đầu ngay bây giờ!

Tham khảo món ngon từ thịt nai

Cách làm thịt nai xào hành tây

Không nghi ngờ gì nữa, bạn sẽ có ngay một đĩa thịt nai xào thơm với thịt mềm và hành ngọt. Ôi, nghe thôi đã thấy thèm rồi!

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 300g thịt xông khói
• 1 củ hành tây
• 1 thìa sa tế (nếu ăn cay)
• Dưa chuột, cà chua (trang trí)

Phần gia vị:

• Dầu ăn
• Đường
• Muối
• Súp cá
• gia vị

Công thức cho thịt nai xào và hành tây

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

– Đầu tiên là venivi, bạn rửa sạch. Nếu có mùi tanh, bạn có thể rửa sạch với một chút muối. Sau đó bạn rửa sạch, thái thành lát mỏng. Sau đó, bạn ướp thịt với một ít đường, mắm, muối, gia vị và sa tế.

– Bạn để thịt trong 20 phút cho thấm gia vị.

Với hành tây, bạn bóc vỏ, rửa sạch, thái lát mỏng.

Bước 2: Tiếp tục thực hiện món thịt nai xào hành tây

– Bạn bắc chảo lên bếp, cho một ít dầu ăn vào đun nóng. Sau đó thêm thịt xông khói và xào. Chú ý xào với lửa lớn để thịt không bị dai và chảy nhiều nước.

– Đợi thịt nai chín thì nhanh tay cho hành tây xắt mỏng vào đảo cùng. Bạn có thể thêm gia vị cho vừa ăn.

– Cuối cùng, bạn bày thịt chiên ra đĩa, trang trí thêm ít cà chua, dưa leo xắt mỏng lên trên và có thể ăn kèm với tương ớt nhé!

Bữa cơm gia đình không cần nhiều món nhưng có một đĩa thịt nai xào hành tây thơm phức là đã quá thịnh soạn rồi!

Tham khảo món thịt bò xào hoa chuối

Cách làm thịt nai xào hành lá

Thêm các loại rau thái nhỏ vào món ăn của bạn và bạn sẽ được thưởng thức món hành tây xào kiểu mới thơm ngon và đậm đà hương vị ngay lập tức.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 300g thịt xông khói
• 1 củ hành tây
• 1 nắm rau
• 1 củ nghệ nhỏ
• 1 củ tỏi
• 1 muỗng canh bột nghệ (nếu muốn)
• 1 muỗng canh dầu hào
• ½ thìa cà phê tiêu
• 1 muỗng canh gia vị
• ½ thìa cà phê bột ngọt
• ½ muỗng cà phê đường
• Dầu ăn

Công thức cho thịt bò nướng và hành lá

1: Chuẩn bị thức ăn

– Đầu tiên, bạn rửa sạch với một chút muối. Sau đó để ráo nước và cắt miếng vừa ăn,

Với củ nghệ, bạn gọt vỏ, rửa sạch, giã vắt lấy nước cốt.

– Tiếp theo, bạn rửa sạch thịt nai với nước nghệ, một chút tiêu, dầu hào, gia vị, đường, bột ngọt, dầu ăn. Trộn đều, để yên trong 20 phút.

Với tỏi, bạn bóc vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn.

– Với các loại lá, rửa sạch, thái khúc nhỏ. Với hành tây, bạn nhặt, rửa sạch rồi thái khúc.

Bước 2: Tiếp tục thực hiện món thịt nai xào hành lá

– Tiếp theo, bạn bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, đun nóng già. Bước tiếp theo là đổ tỏi băm vào chảo. Sau đó, bạn cho thịt bò vào xào trên lửa lớn để thịt không bị dai và ra nhiều nước.

– Bạn cho hành vào đảo đều, cũng có thể nêm thêm gia vị cho vừa ăn. Nấu đến khi các nguyên liệu gần chín thì cho lá ổi vào sau cùng.

– Cuối cùng, bạn cho thịt nai và hành lá đã sơ chế ra đĩa, rắc chút tiêu lên trên, nếu nhạt có thể chấm với nước tương.

Mẹo nhỏ: Dùng củ nghệ tươi vắt lấy nước cốt, khi nướng sẽ thơm ngon hơn bột nghệ. Bạn cũng có thể thêm bột nghệ nếu muốn màu đẹp hơn.

Kiểm tra thịt bò nướng và các loại thảo mộc

Cách làm thịt bò hầm rau củ và hành tây

Sự kết hợp của nhiều nguyên liệu khác tạo nên món thịt xào hành tây và rau thơm ngon khó cưỡng. Đặc biệt, bạn sẽ được thưởng thức trứng, đậu phộng chiên và một chút sa tế cay nếu muốn!

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 300g thịt xông khói
• 1 củ hành tây
• 3 cọng hành tươi xắt nhỏ
• 2 lòng trắng trứng
• 1 quả dưa chuột
• 1-2 quả cà chua
• 1 muỗng cà phê đậu phộng rang giã nhỏ
• 1 muỗng canh bơ đậu phộng
• 1 muỗng cà phê tương ớt
• ½ thìa cà phê
• gia vị
• Đường
• Dầu ăn

Công thức cho thịt nai xào với hành tây và rau

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

– Đầu tiên bạn rửa qua với chút muối cho sạch. Sau đó để ráo nước và cắt miếng vừa ăn.

– Tiếp theo, đun lửa nhỏ cho thịt chín với chút dầu ăn, gia vị, đường và hai thìa nước lạnh. Trộn đều và để 20 phút cho ngấm gia vị.

– Với dưa chuột và cà chua, ngâm với nước có pha chút muối rồi để 30 phút cho sạch. Sau đó rửa sạch và cắt miếng vừa ăn.

Với hành tây, bạn bóc vỏ, rửa sạch và cắt múi cau.

– Pha bột bắp với nước lạnh.

Bước 2: Tiếp tục thực hiện món thịt nai xào hành tây và rau củ

– Bạn bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn rồi trút thịt bò đã ướp gia vị vào đảo cùng lòng trắng trứng. Tiếp theo, bạn cho đĩa vào.

Trong khi vẫn còn trong chảo, cho hành tây, cà chua và dưa chuột vào chảo, thêm một chút bơ và nước lạnh.

– Tiếp theo, bạn cho thịt bò vào, nêm tương ớt, sa tế, đường, gia vị cho vừa ăn. Tiếp theo, thêm tinh bột sắn và nấu cho đến khi chất lỏng đặc lại. Rắc hành tươi lên trên rồi vớt ra.

– Cuối cùng, cho thịt và hành tây đã xào chín ra đĩa, rắc ít đậu phộng rang lên trên và thưởng thức ngay nhé!

Tham khảo thêm món thịt nai ngâm giấm

Kết thúc

Như vậy là bạn đã học được 3 cách làm món thịt nai nướng mỡ hành thơm ngon, bổ dưỡng rồi. Sự kết hợp của những nguyên liệu nổi tiếng làm nên món ăn đậm đà và thơm ngon, mời các bạn cùng tìm hiểu ngay sau đây. Khoe những bữa ăn ngon giúp bạn tiết kiệm nhiều thời gian nấu nướng. Bạn không phải lo “Hôm nay ăn gì” hay “Tối nay ăn gì”. Chúc bạn gặp nhiều may mắn!

Bạn thấy bài viết Cách làm thịt nai xào hành tây lá lốt kèm rau củ ngon hấp dẫn có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách làm thịt nai xào hành tây lá lốt kèm rau củ ngon hấp dẫn bên dưới để Trường TH Đông Phương Yên có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: daihocdaivietsaigon.edu.vn của Trường TH Đông Phương Yên

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm thịt nai xào hành tây lá lốt kèm rau củ ngon hấp dẫn của website daihocdaivietsaigon.edu.vn

Chuyên mục: Kinh nghiệm hay