Cách làm thịt bò xào sả ớt ngon đánh veo hết ngay nồi cơm

Vào những ngày nghỉ không biết làm gì, chỉ cần thưởng thức món bò nướng sả ớt thơm ngon này, cơ thể sẽ cảm thấy ấm áp ngay lập tức. Ngoài ra, công thức rất đơn giản. Nếu gia đình có con nhỏ, bạn có thể bỏ ớt đi, đảm bảo ăn rất ngon. Hãy bắt tay vào thực hiện công thức này ngay bây giờ!

Cách làm bò nướng sả ớt đơn giản

Từng miếng thịt bò mềm, thơm hòa quyện với vị cay nồng của sả và tiêu ăn kèm với miếng cơm nóng hổi thì quả là không thể cưỡng lại được. Tối nay, hãy cùng thực hiện công thức bò nướng chanh ớt này để chiêu đãi cả nhà nhé!

Quan trọng

• 500-700 g thịt bò
• 6 nhánh sả
• 1 quả ớt
• 1 củ hành tím
• 1 củ tỏi
• 1 muỗng canh nước tương
• 1 muỗng canh dầu hào
• 1 muỗng canh gia vị
• ½ muỗng cà phê đường
• ½ muỗng cà phê muối
• ½ thìa cà phê tiêu
• ½ thìa cà phê năm
• Dầu ăn

Cách làm bò nướng sả ớt đơn giản

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

• Đầu tiên với thịt bò, bạn đem rửa sạch với chút muối và gừng băm nhỏ. Điều này giúp loại bỏ mùi thịt bò. Sau đó bạn giặt lại với nước. Để ráo nước và cắt thành lát mỏng.
• Với chanh, bạn đem rửa sạch rồi cắt thành những miếng nhỏ. Ớt cũng rửa sạch, thái nhỏ. Với hẹ và tỏi bóc vỏ và băm nhuyễn.

Bước 2: Nấu thịt bò

• Sau đó, bạn cho thịt bò vào tô, trộn đều với 2 thìa xì dầu, 1 thìa dầu hào, 1/2 thìa hạt tiêu và hành tím băm, tỏi băm.
• Sau đó trộn đều và nấu khoảng 15-20 phút cho thịt ngấm gia vị.

Bước 3. Làm bò nướng chanh ớt

– Bạn bắc chảo lên bếp, đun sôi tất cả nước. Sau đó thêm dầu. Khi dầu nóng, thêm sả, tỏi và hành băm nhỏ và xào cho đến khi có mùi thơm. Sau đó cho ½ thìa ngũ vị hương vào đảo đều cho dậy mùi. Nếu không thích mùi ngũ vị hương, bạn có thể bỏ đi.

– Sau đó, bạn cho thịt bò muối lên trên để trình bày. Hãy chắc chắn rằng bạn di chuyển bàn tay của bạn một cách nhanh chóng. Gia vị bao gồm một ít đường, gia vị, muối cho phù hợp với khẩu vị của gia vị. Đảo đều khoảng 2 phút cho chín thì tắt bếp. Thịt bò không nên nấu quá lâu sẽ bị dai.

– Cuối cùng, bạn bày thịt bò xào tiêu chanh ra đĩa, có thể trang trí thêm một ít hành lá cho đẹp mắt. Giờ thì bạn có thể ăn ngay cơm nóng hoặc dùng làm mồi nhậu cho những người đàn ông thân yêu của mình rồi.

Cách làm bò nướng sả ớt

Một món ăn cực hấp dẫn khác dành cho các chị em đó là làm món thịt bò xào chanh, ớt và giá đỗ. Vậy là bạn đã có rau và thịt để ăn cùng nhau, không có gì ngạc nhiên.

Quan trọng

• 200-300g thịt bò
• 2 nhánh sả
• 1 quả ớt
• một cảnh
• Dầu ăn
• 1 muỗng canh nước tương
• 1 muỗng canh gia vị
• 1 muỗng canh bột ngọt (nếu muốn)
• ½ muỗng cà phê đường (nếu muốn)

Bí quyết bò nướng sả ớt giá sống

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

– Đầu tiên với thịt bò, bạn đem rửa sạch với chút muối và gừng băm nhỏ để thịt bò bớt mùi hôi. Sau đó rửa sạch. Để ráo nước và cắt thành lát mỏng.

– Với chanh và ớt, bạn rửa sạch và thái thành lát mỏng.

Với măng, bạn nhặt bỏ hết phần rễ rồi rửa sạch.

Bước 2: Nấu thịt bò

– Tiếp theo, bạn ướp thịt bò với một ít chanh, ớt, gia vị, nước tương, bột ngọt và dầu ăn để món ăn được mềm. Trộn đều và ướp khoảng 15-20 phút cho món ăn ngấm gia vị.

Bước 3: Tiếp tục với món thịt bò xào chanh ớt, giá sống

– Sau đó, bạn bắc chảo lên bếp và cho dầu ăn vào. Khi dầu nóng, cho thịt bò vào xào. Chú ý xào thịt bò với lửa lớn để thịt không bị dai.

– Tiếp theo cho rau mầm vào. Lúc này bạn có thể thêm gia vị sao cho phù hợp với khẩu vị của gia đình. Đảo đều lần nữa cho chín mềm thì tắt bếp.

– Cuối cùng, bày bò nướng sả ớt ra đĩa và thưởng thức với cơm nóng.

Cách làm bò nướng chanh ớt hay bò nướng chanh rau thơm đều ngon đúng không các bạn? Thơm, cay, cay, rất thích hợp cho những ngày se lạnh. Món ăn này rất tốt cho sức khỏe và cung cấp đầy đủ năng lượng cho cơ thể.

Bạn thấy bài viết Cách làm thịt bò xào sả ớt ngon đánh veo hết ngay nồi cơm có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách làm thịt bò xào sả ớt ngon đánh veo hết ngay nồi cơm bên dưới để Trường TH Đông Phương Yên có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: daihocdaivietsaigon.edu.vn của Trường TH Đông Phương Yên

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm thịt bò xào sả ớt ngon đánh veo hết ngay nồi cơm của website daihocdaivietsaigon.edu.vn

Chuyên mục: Kinh nghiệm hay