Cách làm thịt ba chỉ rang muối cực hấp dẫn – nhìn đã mắt, ăn mê ngay

Chỉ là thịt lợn nhưng với một chút khác biệt, bạn sẽ có một món ăn vô cùng đẹp mắt. Nếu đã chán thịt quay, canh hay kho, sao bạn không thử công thức ba chỉ rang muối độc đáo này. Từng miếng thịt heo béo, thơm, đậm đà khiến gia đình bạn thêm ngon miệng. Nhất là vào những ngày mưa hay tiết trời se lạnh, được quây quần bên gia đình, thưởng thức cơm nóng cùng những miếng thịt ba chỉ rang muối ớt như thế này thì còn gì bằng.

Nào, nhanh tay chuẩn bị nguyên liệu và vào bếp để chế biến món bò hầm muối ớt thơm ngon này cùng Trường ĐH Đại Việt Sài Gòn nhé!

Xem thêm: Cách làm ngỗng quay tỏi đơn giản mà ngon

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Ba rọi ngọt: 400 gr
• Tỏi băm: 10 gr
• ớt bằm: 10 gr
• Muối: 1 muỗng cà phê
• Rễ rau mùi: 10 gr
• Tiêu xay: nửa thìa

Cách làm thịt ba chỉ rang muối

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Với thịt ba chỉ, bạn nên chọn mua những miếng chắc, không bị tách lớp mỡ và thịt. Khi đó, từng lát thịt sẽ có lớp nạc, mỡ mềm mà không quá nhiều mỡ.

Thịt ba chỉ mua về bạn rửa sạch, để ráo rồi cắt miếng vừa ăn.

Bước 2: Tiếp tục nướng thịt ba chỉ

Đầu tiên, bạn bắc chảo lên bếp, không cần cho dầu ăn mà cho trực tiếp miếng thịt ba chỉ vào chảo vì mỡ từ thịt sẽ chảy ra. Sau đó, bạn đảo liên tục cho đến khi thịt chín và có màu vàng nâu.

Tiếp theo, cho vào chảo thịt 10g tỏi băm, 10g rau mùi rửa sạch, 10g ớt băm, 1 thìa muối và nửa thìa ớt bột. Sau đó, bạn trộn tất cả mọi thứ.

Cuối cùng, khi thịt ba rọi đã thấm gia vị thì tắt bếp, bày thịt ra đĩa ăn với cơm nóng.

Tìm hiểu thêm: Cánh gà chiên nước mắm

Kết thúc

Bạn thấy cách làm thịt ba chỉ rang muối có dễ không? Chỉ mất khoảng 10 phút để chế biến món ăn lạ miệng và ngon miệng này là bạn đã có thể chiêu đãi cả nhà trong những ngày mưa se lạnh. Chắc chắn mọi người trong gia đình bạn sẽ ấn tượng với món ăn này ngay từ cái nhìn đầu tiên và sẽ nghiện ngay khi ăn thử. Trường ĐH Đại Việt Sài Gòn chúc các bạn ngon miệng và đừng quên chia sẻ bí quyết nấu ăn với bạn bè, người thân nhé!

Bạn thấy bài viết Cách làm thịt ba chỉ rang muối cực hấp dẫn – nhìn đã mắt, ăn mê ngay có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách làm thịt ba chỉ rang muối cực hấp dẫn – nhìn đã mắt, ăn mê ngay bên dưới để Trường TH Đông Phương Yên có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: daihocdaivietsaigon.edu.vn của Trường TH Đông Phương Yên

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm thịt ba chỉ rang muối cực hấp dẫn – nhìn đã mắt, ăn mê ngay của website daihocdaivietsaigon.edu.vn

Chuyên mục: Kinh nghiệm hay