Cách làm pizza bò ngon thơm phức bằng 2 công thức nhà hàng

Ngoài pizza xúc xích, pizza bò là món ăn rất được trẻ em và người lớn yêu thích. Thịt bò mềm, đậm đà hòa quyện với phô mai đã qua chế biến, chấm với sốt cà chua hay tương ớt thì ngon không gì bằng. Nếu không ngại đến những nhà hàng đắt đỏ, bạn cũng có thể học cách làm pizza bò thơm ngon với hai công thức dưới đây!

Tham khảo: Cách làm bánh pizza ngon tại nhà với 5 hương vị cho người mới bắt đầu

Cách làm bánh pizza bò thơm ngon

Cách làm bánh pizza bắp ngon không khó như nhiều người vẫn nghĩ. Trên thực tế, bạn càng hoàn hảo bao nhiêu thì bạn càng bị họ thu hút bấy nhiêu.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 1 lát bánh pizza
• 200g thịt xông khói
• 100g ngô ngọt
• 1 muỗng canh bơ
• 2 muỗng cà phê tỏi băm
• 1 củ hành tây xắt nhỏ
• 250 g phô mai mozzarella nạo
• 100g xúc xích cắt lát nếu thích

Phần gia vị:

• 2 muỗng canh sốt cà chua
• ¼ muỗng cà phê muối
• ½ muỗng cà phê đường
• ¼ muỗng cà phê tiêu
• 2 muỗng canh gia vị Ý

Bí quyết làm pizza bò ngon

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Đầu tiên, dùng nĩa chọc vào đáy bánh pizza. Sau đó chiên trong chảo không dầu trong 3 phút hoặc chiên trong chảo chống dính.

– Sau đó, vớt ra, cho tương cà lên trên.

Bước 2: Nhân

– Bạn bắc nồi lên bếp, đun chảy bơ. Tiếp theo, thêm tỏi băm nhỏ và nấu cho đến khi có mùi thơm.

– Cho thịt bò bằm vào nấu khoảng 5 phút với hành tây, ngô ngọt, đường, muối, tiêu, tương cà.

Bước 3: Đặt bánh

– Chị em lót hỗn hợp bò nướng và xúc xích xuống đáy bánh. Trải đều phô mai tươi lên trên.

– Cho bánh vào lò nướng ở nhiệt độ khoảng 200 độ trong vòng bốn phút.

– Sau đó, bạn vớt ra và rắc nhiều gia vị trang trí và rau thơm lên trên khoảng 1 phút nữa là xong.

Giờ thì bạn đã có thể thưởng thức món bánh pizza bắp ngọt với lớp vỏ vàng ươm, giòn rụm. Nhân bánh bao gồm sốt cà chua cay, thịt bò và ngô ngọt. Rưới thêm một ít tương cà hoặc tương ớt để tăng hương vị.

Cách làm pizza bò dứa

Với cách làm pizza bò dứa bạn sẽ cảm nhận được một hương vị rất đặc biệt, vừa ngọt từ thịt lại có chút chua chua từ dứa. Đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những hương vị dưới đây nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Nguyên liệu làm đế bánh

• 750g bột mì
• 1 gói bột nở
• 2 quả trứng gà
• 3 muỗng canh dầu ô liu
• ½ muỗng cà phê muối
• 3 thìa đường
• 200ml sữa tươi
• 100ml nước nóng khoảng 50ºC

nguyên liệu làm bánh

• 200g thịt bò bằm
• ½ quả dứa vừa
• 1 quả ớt xanh xắt nhỏ
• bắp ngọt
• 200 gram phô mai mozzarella nạo
• Dầu ô liu
• Hành và tỏi băm nhỏ
• gia vị
• Oregano hoặc húng tây

Bí quyết làm pizza bò bằm lá dứa

Bước 1: Làm đế bánh

– Đầu tiên, bạn trộn đều bột mì, dầu ô liu, đường, muối, sữa tươi, trứng trong một tô lớn.

Tiếp theo, cho gói men nở vào nước ấm. Đánh tan rồi đổ từ từ vào bát bột. Trộn đều cho đến khi bột mềm và không dính tay. Để bột nghỉ 1-2 tiếng cho bột nở.

– Sau đó, cắt bột thành 5 phần, rắc bột mì ra bàn, dàn bột thành hình tròn. Bạn nên dùng tay để dàn bột thay vì cán bột vì dùng tay sẽ làm cho bột tròn hơn. Bên cạnh đó, chúng còn giúp tạo bọt khí trên bề mặt bánh giúp hơi nóng lan tỏa nhanh và đều trong quá trình nướng.

– Bạn chạy viền xung quanh đế bánh vào trong để tạo viền bánh.

Bước 2: Làm nhân bánh pizza

Với dứa, bạn gọt vỏ, bỏ giữa, thái miếng khoảng 5-7cm. Sau đó cho vào lò nướng ở nhiệt độ 170 độ C trong vòng 5-10 phút là lật ngược các miếng dứa lại. Quá trình đun giúp chắt bớt nước, tránh bị nhão khi cho hỗn hợp bên trên vào, tạo hương vị thơm ngon.

Sau đó, trong khi chảo đang nóng, thêm một thìa ô liu vào chảo. Thêm ngô và ớt chuông với nhau. Bắt đầu khoảng 10 giây ở nhiệt độ cao trước để bạn không nấu nguyên liệu.

– Tiếp theo, bắc chảo lên bếp, để lửa lớn. Cho 1 thìa dầu ăn vào, đun nóng rồi cho tỏi băm vào phi thơm. Sau đó cho bò vào đảo chung. Khi thịt gần chín cho gia vị vừa ăn, cho lá kinh giới vào đun đến khi thịt chín.

Bước 3: Bắt đầu điền

– Bạn chuẩn bị phần nhân như sau: 1 lớp sốt cà chua lên trên mặt bánh, sau đó đến thịt bò bằm, tiếp đến là bắp và ớt chuông chiên. Sau đó xếp dứa và rắc phô mai lên trên.

Hãy cẩn thận: đặt hàng vừa đủ tiền, không quá béo hoặc quá gầy.

Bước 4: Hoàn thành cách làm pizza bò dứa

– Bạn phải làm nóng lò ở nhiệt độ 250ºC trước khi nấu.

Sau đó cho bánh vào lò nướng và nướng trong vòng 15 phút.

Cuối cùng là lớp pizza bò dứa bên ngoài, cắt miếng vừa ăn. Từng miếng thịt bò mềm thơm hòa quyện với dứa chua chua ngọt ngọt thật là ngon.

Comment : Món ngon mùa hè

Kết thúc

Không khó để bạn có thể dễ dàng tìm ra cách làm pizza bò với hai hương vị khác nhau. Thỉnh thoảng nấu món này thay cơm sẽ giúp các thành viên, đặc biệt là các bé rất thích đấy!

Bạn thấy bài viết Cách làm pizza bò ngon thơm phức bằng 2 công thức nhà hàng có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách làm pizza bò ngon thơm phức bằng 2 công thức nhà hàng bên dưới để Trường TH Đông Phương Yên có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: daihocdaivietsaigon.edu.vn của Trường TH Đông Phương Yên

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm pizza bò ngon thơm phức bằng 2 công thức nhà hàng của website daihocdaivietsaigon.edu.vn

Chuyên mục: Kinh nghiệm hay