Cách làm mứt nha đam giòn giòn thơm thơm mà còn làm đẹp da

Đối với chị em phụ nữ, nha đam không còn xa lạ trong việc làm đẹp. Ngoài ra, chúng còn là topping đẹp mắt cho các món chè, thạch hay trà sữa. Tuy nhiên, Tết này bạn có thể trổ tài với công thức làm mứt nha đam đơn giản dưới đây. Tôi hy vọng mọi người sẽ thích nó.

Cách làm mứt nha đam khô

Cách làm mứt nha đam khô đẹp mắt với đường phèn và mật ong bạn nên biết. Bạn có muốn trổ tài ngay không?

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Vera
• Đường
• Đường thốt nốt (nếu có)
• Em yêu
• Chanh vàng
• Muối

Cách làm mứt nha đam khô

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Đầu tiên với nha đam, bạn gọt bỏ lớp vỏ xanh. Sau đó rửa thịt dưới vòi nước chảy.

– Cắt cùi thành hạt lựu. Chuẩn bị một chậu nước muối loãng và vắt lấy nước cốt chanh. Sau đó cho thịt vào nồi nước dùng. Điều này là để loại bỏ chất béo và tránh đau đớn.

Ngâm khoảng 15 phút thì sơ chế phần thân nha đam với nước nóng. Như vậy, nha đam mới giòn và ngon.

Bước 2: Hoàn thành cách làm mứt nha đam

– Chị em bắc nồi nước, cho đường phèn vào đun sôi rồi tắt bếp.

– Tiếp theo cho đường thốt nốt, mật ong và cùi nha đam vào trộn đều.

– Sau đó, bạn nấu với lửa nhỏ cho đến khi hỗn hợp dẻo.

– Cho mứt nha đam ra khay và nướng trong lò vi sóng hoặc lò nướng cho thơm và đẹp mắt.

– Cuối cùng để mứt nha đam nguội hoàn toàn thì cho vào lọ thủy tinh sạch và bảo quản.

* Mách bạn cách làm mứt nha đam

• Công đoạn làm mứt nha đam rất đơn giản, bạn chỉ cần chú ý lượng đường ngọt hay nhạt theo khẩu vị của mình.
• Nhớ rửa sạch nha đam để không bị xót.
• Để bảo quản mứt nha đam tốt nhất, bạn có thể cho vào hũ thủy tinh hoặc hộp có nắp đậy và để ngăn mát tủ lạnh.

Cách làm mứt nha đam

Nếu thích vị chua ngọt của chanh dây, bạn có thể học cách làm mứt nha đam kiểu mới.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Vera
• Đường trắng hoặc đường phèn
• chanh dây
• Muối

Cách làm mứt chanh leo

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

– Đầu tiên với nha đam, bạn đem rửa sạch bên ngoài. Sau đó lột da. Hãy chắc chắn rằng bạn thực hiện các thao tác cẩn thận để tránh sai sót.

– Rửa nha đam nhiều lần để nha đam sạch nhớt. Sau đó cắt thành từng miếng nhỏ để làm mứt.

Bước 2: Ngâm chúng trong nước muối

Sau đó, ngâm nha đam vào chậu nước muối pha loãng trong 30 phút, bước này nhằm làm sạch hoàn toàn nha đam và chuẩn bị cho bước tiếp theo.

Bước 3: Đổ đường và nha đam

Vì lượng nước trong nha đam chiếm tới hơn 90% nên cách làm mứt nha đam bạn sẽ không được thở ngay và sẽ không được đẹp mắt.

– Bạn ngâm đường và nha đam theo tỉ lệ 1 đường : 4 nha đam. Có thể thêm đường nếu thích ngọt hơn. Sau đó lấy nó ra và để khô. Điều này là để rút hết nước còn lại ra khỏi nha đam.

Bước 4: Sơ chế chanh dây

– Chanh dây sạch. Cắt nó làm đôi và sử dụng một cái rây để chỉ lấy chất lỏng bên trong. Dự trữ nước để sên mứt.

Bước 5: Chuẩn bị mứt chanh leo

– Bạn pha theo cách làm mứt như sau: 100g nha đam: 15g nước: 20g nước cốt chanh dây.

– Cho gelatin, nước, nha đam vào trộn đều. Giữ nó trong 20 phút để tạo thành gel.

– Sau đó cho chanh leo vào, đun khoảng 10 phút cho nước đường tan hết, mứt sẽ dễ hơn.

– Nếu thích khô hơn, bạn cho mứt ra khay rồi cho vào lò nướng hoặc lò vi sóng sấy khô.

Công dụng tuyệt vời của nha đam

Nha đam là loại thực phẩm phổ biến có nhiều công dụng đối với sức khỏe và sắc đẹp cho cả gia đình.

Dưỡng da, trị mụn: Nha đam có thể làm dịu da, trị nám. Thực phẩm thay da, nuôi dưỡng làn da trở nên mịn màng, khỏe mạnh, loại bỏ tế bào chết. Bạn nên đắp mặt nạ nha đam khoảng 2-3 lần/tuần.

Phục hồi tóc hư tổn: Nha đam có thể thúc đẩy sự phát triển của tóc. Gel lô hội giống như một loại dầu dưỡng tóc tự nhiên giúp tóc mềm mượt, không bị xoăn cứng.

Phòng chống ung thư: Ăn nha đam còn ngăn ngừa ung thư, ngăn chặn sự phát triển của các khối u. Ngoài ra nha đam còn chữa được bệnh hen suyễn, viêm dạ dày…

Kết thúc

Như vậy là bạn đã học được hai cách làm mứt nha đam đẹp mắt ở trên. Món ăn này chắc chắn sẽ được mọi người yêu thích. (Nguồn: ngoaz.com)

Bạn thấy bài viết Cách làm mứt nha đam giòn giòn thơm thơm mà còn làm đẹp da có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách làm mứt nha đam giòn giòn thơm thơm mà còn làm đẹp da bên dưới để Trường TH Đông Phương Yên có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: daihocdaivietsaigon.edu.vn của Trường TH Đông Phương Yên

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm mứt nha đam giòn giòn thơm thơm mà còn làm đẹp da của website daihocdaivietsaigon.edu.vn

Chuyên mục: Kinh nghiệm hay