Cách làm mực xào ớt chuông thơm ngon chỉ với 15 phút chế biến

Mực xào ớt chuông là món ăn ngon, cách làm đơn giản mà hấp dẫn. Món ăn không chỉ hấp dẫn bởi màu sắc bắt mắt mà còn bổ sung nhiều chất dinh dưỡng cho người dùng. Nếu bạn đang băn khoăn không biết hôm nay ăn gì thì hãy thử món bò bít tết chiên giòn này nhé.

Cách làm thịt bò nướng ớt chuông rất dễ chỉ với vài bước. Muốn cả nhà có bữa cơm ngon thì hãy thổi nồi cơm và nấu món này nhé.

Mực xào sả ớt là món ăn phổ biến trong nhiều gia đình Việt

Chuẩn bị nguyên liệu

• Mực tươi: 500g
• tiêu :3
• Phiên bản mới: 2
• Hành tím: 2 củ
• Tỏi: 2 tép
• Dầu hào: một muỗng canh
• Dầu ăn: 1 muỗng canh
• Rượu trắng: 1 chén nhỏ
• Gia vị thường dùng: gia vị, đường, bột ngọt, tiêu xay, muối

Nguyên liệu đơn giản cần thiết để làm món ăn

Công cụ sản xuất

Sau khi mua mực về, bạn tiếp tục làm sạch, loại bỏ túi mực, mình mực, mắt và da rồi rửa sạch với rượu trắng để loại bỏ mùi tanh của cá. Sau đó kéo dài một chút trên thân mực và cắt khoanh tròn nhỏ.

Chuẩn bị và làm sạch thức ăn đã chuẩn bị

Ướp thịt với 1 thìa cafe hạt nêm, ½ thìa cafe đường, chút tiêu trước khi nấu 15 phút cho thịt thấm gia vị.

Với các nguyên liệu khác, bạn tiến hành sơ chế như sau:

Ớt chuông bạn bỏ cuống, bỏ hạt, rửa sạch và thái miếng vừa ăn. Hành và tỏi bóc vỏ, rửa sạch và thái nhỏ.

Cách làm mực xào ớt chuông thơm ngon

Bước 1: Đầu tiên, bạn bắc chảo lên bếp, cho 2 thìa dầu ăn vào đun nóng. Sau đó thêm tỏi băm nhỏ và nấu cho đến khi có mùi thơm.

Bước 2: Khi hành tỏi đã thơm thì cho thịt mực đã ướp vào xào nhanh trên lửa lớn trong 5 phút. Khi thịt bắt đầu chín, cho ớt chuông vào và đảo đều lần nữa. Nêm nếm gia vị với 1 thìa hạt nêm, ½ thìa dầu hào cho vừa ăn.

Bước 3: Trộn nhanh tay trong hai phút để các nguyên liệu chín đều thì tắt bếp, cho ra bát và thưởng thức.

Cách làm mực chiên xù cực đơn giản ai cũng có thể làm ngon

Vậy là món nướng thơm ngon, ấn tượng đã hoàn thành trong một nốt nhạc. Nguyên liệu đơn giản, dễ kiếm, dễ làm. Bạn còn ngại gì mà không thực hiện ngay công thức món ngon này?

Mực xào ớt chuông thành phẩm

Cách làm bò nướng ớt chuông là món ăn không chỉ phổ biến trong các căn bếp gia đình mà còn xuất hiện trong các nhà hàng cao cấp, quán ăn bình dân,… Chỉ cần bạn chuẩn bị tinh thần và nắm rõ các mẹo nấu ăn.

Món ăn hoàn thành có màu sắc đẹp mắt, hấp dẫn. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt, dai của mực, ớt chuông có mùi thơm đặc trưng, ​​hòa quyện và rất vừa miệng.

Thịt nướng thơm ngon, giòn béo

Nhớ thưởng thức khi còn nóng nhé. Và đừng quên chuẩn bị cơm nóng và đĩa đậu nành để dọn lên nhé, đảm bảo cả nhà sẽ thích mê.

Chọn nguyên liệu tươi ngon, an toàn

Món ngon chưa chắc đã đảm bảo hương vị, nguyên liệu tươi ngon và vệ sinh an toàn thực phẩm là điều tối quan trọng. Để làm được món mực xào ớt chuông thơm ngon, đúng vị, bạn cần nắm được những mẹo sau:

Là mực tươi, mực tươi có màu trắng bóng, đầu dính liền với thân, thịt chắc, có độ đàn hồi cao. Đặc biệt thịt có mùi thơm tự nhiên, không bị ngấy hay có mùi lạ bạn nên mua. Ngược lại, thịt mực có màu đen, ngả vàng, có mùi hôi, mắt đục tức là mực đã bị ôi thiu hoặc để lâu ngày thì không nên mua.

Với ớt chuông, bạn nên chọn mua những quả nằm dưới đất, chia làm 3 phần. Những quả như vậy sẽ cay, ngon và có mùi đặc biệt. Đặc biệt nên chọn quả có đầu nhẵn, nhẵn, cuống xanh. Không mua quả bị úng, héo, rụng.

Kết thúc

Trên đây là cách làm món mực xào ớt chuông ngon đơn giản nhất mà ai cũng có thể thực hiện thành công. Nhất là vào những ngày se lạnh, còn gì tuyệt vời hơn khi được quây quần bên gia đình bên đĩa cơm nóng hổi. Hãy lưu những công thức này vào thực đơn gia đình bạn.

Bạn thấy bài viết Cách làm mực xào ớt chuông thơm ngon chỉ với 15 phút chế biến có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách làm mực xào ớt chuông thơm ngon chỉ với 15 phút chế biến bên dưới để Trường TH Đông Phương Yên có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: daihocdaivietsaigon.edu.vn của Trường TH Đông Phương Yên

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm mực xào ớt chuông thơm ngon chỉ với 15 phút chế biến của website daihocdaivietsaigon.edu.vn

Chuyên mục: Kinh nghiệm hay