Cách làm mực xào hành tây lạ miệng, đổi gió bữa cơm chỉ với 15 phút

Mực là loại cá yêu thích của nhiều gia đình Việt. Một bát mực tươi ngọt, thơm mùi mỡ hành sẽ làm “đổ gục” bất kỳ thực khách nào. Đặc biệt, món thịt xào hành này có cách làm vô cùng đơn giản, không hề phức tạp chút nào. Nếu bạn đang muốn thay đổi khẩu phần ăn cho gia đình thì hãy thực hiện ngay công thức vô cùng đơn giản này nhé.

Cách làm mực xào hành ngon nhất chỉ với 3 cách. Bạn đã sẵn sàng cùng tôi vào bếp chưa?

Món mực xào hành đơn giản mà ngon

Chuẩn bị nguyên liệu

• Thịt bò tươi: 300g
• Hành tây: 1 củ lớn
• Dầu ăn: 2 muỗng canh
• Rượu trắng: một chén
• Hương vị thông dụng: gia vị, bột ngọt, đường

Nguyên liệu chính cần có để làm món ăn

Công cụ sản xuất

Chỉ với một vài nguyên liệu, giá cả phải chăng là bạn đã có ngay một đĩa thức ăn thơm ngon, bổ dưỡng. Để có món mực xào hành lạ miệng, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

Mực sau khi mua về đem rửa sạch, sau đó giữ lại phần đầu và thân mực rồi từ từ loại bỏ túi mực, nội tạng, mắt và răng mực. Để mực hết mùi hôi, bạn có thể ngâm mực với một ít rượu trắng rồi rửa sạch lại với nước.

Sau đó thái thịt thành những miếng vuông ca rô rồi thái miếng vừa ăn. Bắp lụa, cắt khúc khoảng hai ngón tay.

Tham khảo: Cách làm mực xào chua ngọt ai ăn cũng mê

Cách làm món mực xào hành thơm ngon

Bước 1: Đặt chảo lên bếp, cho 2 thìa dầu ăn vào đun nóng. Khi dầu nóng, thêm hành tây và nấu trong năm phút trên lửa vừa.

Bước 2: Khi hành chín, bạn cho ra một tô khác, tiếp tục cho thịt vào xào nhanh trong 2 phút ở lửa vừa cho đến khi thịt săn lại. Nêm ½ thìa cafe tiêu, ½ thìa cafe muối, ½ thìa cafe bột ngọt. Chị em đảo thêm một phút cho ngấm gia vị rồi cho hành tây vào đảo hai phút.

Bước 3: Lúc này bạn chỉ cần nêm nếm gia vị lần cuối sao cho phù hợp với khẩu vị của mình. Sau đó dọn cơm nóng và thưởng thức.

Quá trình nấu ăn rất ngon

Vậy là với ba bước vô cùng đơn giản, món mực xào hành tây của chúng ta đã sẵn sàng. Nó không thực sự khó khăn. Còn chờ gì nữa mà không bổ sung công thức này vào sổ tay nấu ăn của gia đình bạn?

Anh đã hoàn thành món thịt bò xào hành tây

Món mực xào hành rất thú vị, thơm và béo. Mời các bạn thưởng thức hương vị của món ăn này. Món mực xào hành tây hoàn thành trông rất bắt mắt, mùi thơm khó cưỡng.

Đã hoàn thành món mực xào hành chua ngọt thơm ngon

Khi ăn mà cảm nhận được vị ngọt của mực và vị mềm của hành phi đánh vào vị giác của bạn thì bạn đã chiến thắng.

Bạn có biết bí mật để chọn một viêm khớp mới?

Nếu công đoạn chuẩn bị là cần thiết thì độ tươi ngon của nguyên liệu cũng đủ để món ăn thêm ngon và đủ hương vị. Vì vậy, mẹo chọn thịt tươi, sạch, an toàn dưới đây sẽ rất hữu ích cho bạn.

Vì vậy, hải sản ngon nhất là chọn mực tươi. Nếu không chọn được thịt sống, bạn có thể chọn thịt tươi theo bí quyết sau:

• Chọn con có thân hình trắng sáng, trên da có những đốm tím hồng và nháy mắt liên tục.
• Con vật có đầu và râu gắn liền với cơ thể, đầy đủ các cơ quan và con vật có rất nhiều năng lượng.
• Bạn không nên mua thịt có mùi tanh, mềm nhũn, nhiều nước và có màu nhợt nhạt.

Kết thúc

Như vậy là mình đã chia sẻ cách làm mực xào hành tây đơn giản mà ngon cho các bạn rồi. Món ăn không chỉ ngon, đẹp mắt mà còn phải bổ dưỡng. Món ăn làm rất nhanh và không tốn nhiều thời gian nên bạn hãy nhanh tay lưu lại công thức này để trổ tài nấu nướng chiêu đãi cả nhà nhé.

Bạn thấy bài viết Cách làm mực xào hành tây lạ miệng, đổi gió bữa cơm chỉ với 15 phút có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách làm mực xào hành tây lạ miệng, đổi gió bữa cơm chỉ với 15 phút bên dưới để Trường TH Đông Phương Yên có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: daihocdaivietsaigon.edu.vn của Trường TH Đông Phương Yên

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm mực xào hành tây lạ miệng, đổi gió bữa cơm chỉ với 15 phút của website daihocdaivietsaigon.edu.vn

Chuyên mục: Kinh nghiệm hay